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飲茶之道:7種茶防癌警惕喝錯(cuò)反致癌

品茶 2023-11-16 20:09:48

專家指出,茶葉中含有大量的鞣酸

、茶香油和多種維生素
,用80℃左右的水沖泡比較適宜
,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中
,會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞
,茶香油大量揮發(fā),鞣酸
、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
,減少了茶香,還使致癌物質(zhì)增多


上班族喝七種茶可防癌:

1

、姜蘇茶

此茶有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功

,適用于風(fēng)寒感冒
、頭痛發(fā)熱,或有惡心
、嘔吐
、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶
,味少而精
,實(shí)用簡(jiǎn)便。

生姜

、蘇葉各3克
,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈
,用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用
。每日2劑,上下午各溫服1劑

2

、桔紅

此茶有潤(rùn)肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多

、粘而咳痰不爽之癥
。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳
。茶葉有抗菌消炎作用
,以此二味配制,對(duì)咳嗽痰多
、粘而難以咯出者療效較好

選用桔紅3~6克、綠茶5克

。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用
。每日1劑隨時(shí)飲用。

3

鐵觀音

此茶具有清心明目

,殺菌消炎
,減肥美容和延緩衰老,防癌癥
、消血脂
、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效
。人說(shuō)“春水秋香”
,所以,秋茶是茶中的精品
,此時(shí)又是正逢鐵觀音秋茶上市
。綜合來(lái)看,秋季是鐵觀音的養(yǎng)生之季

4

、蘿卜茶

此茶能清肺熱、化痰濕

,加少許食鹽既可調(diào)味
,又可清肺消炎。

選用白蘿卜100克

、茶葉5克
,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味
,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用
,每天2次。民間諺語(yǔ):“吃著蘿卜喝著茶
,氣得醫(yī)生滿地爬
。”

5

、銀耳茶

此茶有滋陰降火

,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽

可選用銀耳20克

、茶葉5克、冰糖20克
,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟
,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用

6

桂花茶

此茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效,主治陽(yáng)氣虛弱型高血壓病

選用干桂花1克

,茶葉2克
。將干桂花、茶葉
,入杯中
,沸水沖泡6分鐘,即可飲用
。早晚各飲1杯

7、苦瓜茶

苦瓜茶

,此茶有利尿等功效。

可把苦瓜去瓤裝入綠茶

,掛在通風(fēng)處陰干
,飲用時(shí)切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

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