真正的茶人必然知道,水才是泡茶的關(guān)鍵,泡茶之水要用活水,水的靈動(dòng),讓每一片茶葉都跳動(dòng)著生命的氣息。水是最有靈性的東西,它的至純至性,也賦予茶葉最自然的意義。想嘗到最有靈性的茶,自然少不了水,沒有好水,再好的茶也會(huì)失去光澤,淪為普通用于解渴的粗茶。
自古以來,茶人對(duì)泡茶之水就有嚴(yán)格的要求,并將之分為“梅、蘭、竹、菊”四種,這四種水亦是泡茶的上品,皆有其來頭。
【“梅之水”】
“梅之水”來自寒冷的冬天,產(chǎn)于隆冬有雪時(shí)分,因其是梅樹上的雪水而得名。
據(jù)考證,“梅之水”一般只在冬天第一場(chǎng)瑞雪降臨的日子里采集的,收集梅樹上的點(diǎn)點(diǎn)積雪,藏于陶罐之中,來年夏至之后才可使用,這種水也是尤為珍貴的。據(jù)傳還要舉行一種安神儀式,免得“梅水”之魂受驚。故“梅”之水對(duì)真正的茶客來說是可遇而不可求的水中圣品,有幸喝過“梅水”所泡制之茶的茶客都說無悔此生。
【“蘭之水”】
“蘭之水”相對(duì)“梅之水”來說,相對(duì)較容易求得,茶客視其為第二好水,雖位居第二,但已是水中神品?!疤m之水”產(chǎn)于山間石縫之中,因其與蘭草的清雅靜相似而得名,蘭是花中君子,得其水泡茶,其茶韻之清矍飄逸,讓品茶之人終身難忘。
茶客想取“蘭”之水來泡茶也要頗費(fèi)一番功夫。一曰“探”,因不是所有山之泉水都適合用來泡茶,故須多方采集方能有所比較;二曰“品”,品“水”之道也頗具功力,因水有“甘、甜、凈、純”之分,需細(xì)細(xì)品味才能一一分別;三曰“采”,因是經(jīng)過上面一番周折才能排定名號(hào),故到了采水之環(huán)節(jié)最讓能茶客舒心。
【“竹之水”】
竹素來有虛懷若谷的品質(zhì),而“竹之水”產(chǎn)于江心,因江水不知自我之疲倦而不停地奔流不息,故與“竹”之虛懷若谷的品格相似而得其名。
“竹”之水之所以被茶客看中,在于江水之善流且頗具活性。采集時(shí)多借助江邊之木質(zhì)渡船為媒,取水時(shí)以船之上游來水為佳,但因其水質(zhì)略濁,泡茶時(shí)須經(jīng)沙缸過濾沉淀去其雜質(zhì),故“竹水”在茶客心目中排名第三為水中之逸品。
【“菊之水”】
“菊之水”是最便于取用的水,它主要產(chǎn)于自家井中或各地知名水井。井?dāng)?shù)量之多如過江之鯽,且水質(zhì)口感參差不一各具韻味。故一般茶客以井水泡茶時(shí),多喜歡以這家的井水與別家的井水作比較。時(shí)而久之,茶客們便把“斗井”作為井水泡茶之第一樂事,其興致與遍布大江南北的菊花爭(zhēng)艷時(shí)之“斗菊”頗有相似之處,故而得名。
因井水平凡且又取之不竭,故“菊”之水列為茶客眼中之水之凡品。
茗之好壞取決于茶與水之調(diào)配交融,本不易也。而上品茶配“梅”之水,對(duì)真正的茶客來說更是可遇而不可求之事,故把其視為一生之最愛。
補(bǔ)注:在陸羽《茶經(jīng)》中曾有過以雪水泡茶之記載,《紅樓夢(mèng)》中也有妙玉以梅上之雪水泡茶之描述,可見“梅水泡茶”不是空穴來風(fēng)。
1.關(guān)于茶和竹的詩句 茶的詩句:
當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。 (李清照)
待羔兒、酒罷又烹茶,揚(yáng)州鶴。 (辛棄疾)
茶鼎熟,酒卮揚(yáng),醉來詩興狂。 (張大烈)
老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。 (辛棄疾)
矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。 (陸游)
更多關(guān)于茶的詩句:/zt/13662/
竹的詩句:
竹生空野外,梢云聳百尋。 (劉孝先)
無數(shù)春筍滿林生,柴門密掩斷行人。 (杜甫)
綠竹半含籜,新梢才出墻。 (杜甫)
夜深風(fēng)竹敲秋韻。萬葉千聲皆是恨。 (歐陽修)
千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)。 (鄭燮)
希望對(duì)你有幫助。
2.描寫茶山竹海景色 茶山竹海位于永川區(qū)的市郊,那里風(fēng)景優(yōu)美,山清水秀,是個(gè)休閑避暑的好地方。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期日,我知們一家人開著車去茶山竹海玩。當(dāng)汽車沿著盤山公路行駛時(shí),我看到漫山遍野的茶樹,一排排整整齊齊的站著,像是一條條翠綠的絲綢疊在一起。
進(jìn)入竹林區(qū)域,我又被這道許許多多挺拔的竹子所吸引。竹子上那些綠油油的細(xì)葉你挨著我,我挨著你。有的好像在說悄悄話,有的好像在做游戲,它們?nèi)齻€(gè)一伙,五個(gè)一群地一起玩耍。一陣清風(fēng)吹過,竹子搖擺著纖細(xì)的身子專,葉子也搖頭晃腦,那鮮綠的色彩,明亮的照耀著我的雙眼,仿佛每片竹葉上都有個(gè)一新的小生命在顫抖。
瞧!那棵大一點(diǎn)的竹子上面有一個(gè)鳥巢,可是沒有小鳥探出腦袋,我想:也許是鳥兒們都出去覓食了吧?;蛟S里面還有鳥蛋寶寶呢!
沉浸在茶山竹海的美景屬之中,真是讓人流連忘返,我多么渴望每個(gè)周末都可以來茶山竹海游玩。
3.重慶茶山竹海秀美景色的四字詞語 “亞洲第一大連片茶園”茶林廣袤,形態(tài)奇異,環(huán)山繞谷,茸翠如畫。
游人身臨茶山,煮茶品茗,自會(huì)“塵濾一時(shí)凈,清風(fēng)兩腋生”;油然而生“乘此清風(fēng)欲歸去”之感,情不自禁地吟唱唐人崔道融“瑟瑟香塵瑟瑟泉,驚風(fēng)驟雨起爐煙。一甌解去中山醉,便覺身輕欲上天。”
詩句。竹海蒼茫,碧浪萬頃,山巒如鋸齒,嶺脊似薄刀。
中華茶藝山莊、陳子莊藝術(shù)陳列館、西部第一迷宮——竹海迷宮、渝西第一峰——薄刀嶺、棠城第一殿——天子殿、西部名寨——天保寨、天下名士觀——蕓薹觀等景點(diǎn)名觀古寺點(diǎn)綴其間,山體景觀、人文景觀、自然生態(tài)景觀融為一體,茶竹特色旅游堪稱中華一絕,令人流連忘返。 茶山竹海,海納百川;山水永川,川流四海。
登千重茶山,領(lǐng)漢唐雅韻;游萬頃竹海,頌高風(fēng)亮節(jié)。
4.描寫茶山竹海景色 茶山竹海位于永川區(qū)的市郊,那里風(fēng)景優(yōu)美,山清水秀,是個(gè)休閑避暑的好地方。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期日,我知們一家人開著車去茶山竹海玩。當(dāng)汽車沿著盤山公路行駛時(shí),我看到漫山遍野的茶樹,一排排整整齊齊的站著,像是一條條翠綠的絲綢疊在一起。
進(jìn)入竹林區(qū)域,我又被這道許許多多挺拔的竹子所吸引。竹子上那些綠油油的細(xì)葉你挨著我,我挨著你。
有的好像在說悄悄話,有的好像在做游戲,它們?nèi)齻€(gè)一伙,五個(gè)一群地一起玩耍。一陣清風(fēng)吹過,竹子搖擺著纖細(xì)的身子專,葉子也搖頭晃腦,那鮮綠的色彩,明亮的照耀著我的雙眼,仿佛每片竹葉上都有個(gè)一新的小生命在顫抖。
瞧!那棵大一點(diǎn)的竹子上面有一個(gè)鳥巢,可是沒有小鳥探出腦袋,我想:也許是鳥兒們都出去覓食了吧?;蛟S里面還有鳥蛋寶寶呢! 沉浸在茶山竹海的美景屬之中,真是讓人流連忘返,我多么渴望每個(gè)周末都可以來茶山竹海游玩。
5.與茶或竹有關(guān)的古風(fēng)句子 半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。 (佚名)
待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。 (魏時(shí)敏)
臥云歌德,對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 (詹同)
小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。 (楊基)
蠶熟新絲后,茶香煮灑前。 (楊基)
花溝安釣艇,蕉地著茶甌。 (德祥)
春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)。 (唐寅)
寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。 (文征明)
草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。 (浦瑾)
平生于物之無取,消受山中水一杯。 (孫一元)
加起炊茶灶,聲聞汲井甌。 (吳兆)
幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長。 (佚名)
竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。 (藍(lán)仁)
冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。 (潘允哲)
望采納。.
6.描寫蜀南竹海的詩句有哪些 巴蜀竹賦
渝西永川,茶朱竹翠;川南宜賓,水碧山青。四聞八名,游士如云。綿綿兮五千載,巴蜀竹海;濟(jì)濟(jì)乎無數(shù)眾,華夏騷客。北有西安古都,南下昆明美市,西抵成都悠城,東接重慶江州。風(fēng)光賺天府之國,物化天寶;良才稱古今之奇,地杰人靈。古始巴蜀,今至川渝,皆盆地一家,倚四面山川,秦嶺橫斷,河漢燦爛,奇花異石,以竹君子。看茶山竹海,十面埋伏;端蜀南竹海,四方蜀聲。繩鋸木斷,水滴石穿,沙積塔成。厲精圖治勤播種,嘔心瀝血苦耕耘。愚公能移山,精衛(wèi)有填海。巴蜀淳樸卓縈,竹海遐邇聞名。雅文昭昭,車載斗量啟能盡;賢人厚情,累牘連篇詎可吟。
茶山竹海,茶香竹幽,空氣清新,天然閑居,金盆凈湖,翠竹山莊;蜀南竹海,溪甜泉甘,煙波浩渺,飛瀑高懸,曲徑通幽,古剎梵廟--皆秀色可餐矣!
銀河瀉碧水,瑤池降廣坪,懷珠蘊(yùn)玉,飛火流金。危樓百尺不見竹,崇山千丈竹以蔭。上可竹尖破天宮,下有竹根動(dòng)地冥。古之有云,天下糧倉在巴蜀,糧之不盡;今者有言,華夏竹海有川渝,竹者是君。情乎!山水之間巴蜀情!美乎!草木之上竹君美!雄乎!華夏之內(nèi)天府雄!
夫春風(fēng)溫暖,夏雨滋潤,秋日艷陽,冬雪晶瑩。梅蘭竹菊,謂之四君子,梅以傲雪不遜之,蘭以幽雅清高之,菊以冒霜吐穎之,唯竹以正直有節(jié)之!
巴 蜀 行 吟
蜀 道 難 行 蜀 僧 行,
蜀 相 開 國 蜀 女 傾。
治 亂 興 亡 多 少 事,
自 有 英 雄 唱 大 風(fēng)。
7.茶山竹海的竹子是什么竹 主要品種有毛竹、蔥竹、苦竹、白家竹、人面竹、壽竹等10多個(gè)竹種。
面積大的竹海有六大片:犀牛竹海、金盆竹海、扇子灣竹海、白云灣竹海、大嵐埡竹海、九龍竹海等。茶山竹海國家級(jí)森林公園曾因諸葛亮賜名“箕山”而號(hào)稱“天下第一隱山”。
位于永川區(qū)城北2公里處,占地116平方公里,擁有2萬畝大型連片茶園和5萬畝竹海。形成我國乃至世界罕見的茶竹共生景觀。
森林覆蓋率高達(dá)97%,負(fù)氧離子含量達(dá)到每立方厘米20000個(gè),是當(dāng)之無愧的“天然氧吧”。茶山竹海與永川石筍山一樣受旅游愛好者所青睞,石筍山是因?yàn)殍F拐李之修道成仙處而聞名遐邇。
茶山竹海國際級(jí)森林公園風(fēng)景區(qū)主要景點(diǎn)有桂山茶園、青龍茶園等三大片茶園和金盆竹海、竹海迷宮等六大片竹海,另外還有朱德樓、田壩子古墓、天子殿、薄刀嶺等景點(diǎn)。其中薄刀嶺海拔1025米,為渝西最高峰。
景區(qū)內(nèi)有中華茶藝山莊、天然居休閑山莊、翠竹山莊、金盆湖別墅度假酒店、茶竹天街等酒店和40余戶旅游定點(diǎn)農(nóng)家樂。游客在茶山竹海可品嘗到茶水豆花、綠茶排骨、竹燕窩、竹筍炒臘肉、竹筒飯等茶、竹系列特色菜品,可欣賞到茶藝表演,還可參與采茶、制茶、制陶、篝火晚會(huì)、攝影等游樂活動(dòng)。
景區(qū)2萬余畝連片茶園與5萬畝浩瀚竹海連綿纏繞,交相映襯,因其獨(dú)特的茶竹特色旅游。茶山竹海國家級(jí)森林公園風(fēng)景區(qū)是中國國家國際象棋隊(duì)集訓(xùn)基地與武俠巨片《十面埋伏》國內(nèi)唯一外景拍攝地。
2013年2月,茶山竹海國家級(jí)森林公園風(fēng)景區(qū)正式被國家旅游局批準(zhǔn)為國家AAAA(4A)風(fēng)景名勝區(qū)。
8.永川茶山竹海描寫風(fēng)景的作文 春風(fēng)響亮地打了一個(gè)呼哨,大地睜開惺忪的睡眼,既而笑靨如花。一夜之間,猶如解凍的大江,所有的花都如期而至,鋪天蓋地。小小的花萼再也藏不住滿腹的心事,訇訇然怒放,舉起大大小小的杯盞,在三月熏風(fēng)中歌兮舞兮。
于是,滿眼都是形形色色的花,“四廂花影怒于潮”,“千朵萬朵壓枝低”,滿鼻子都是明明暗暗的香,濡沐在“春雨無情輕似愁”的長院和“自在飛花輕似夢(mèng)”的鄉(xiāng)間小路上,花事如潮,“花開花落二十日,一城之人皆欲狂”,“江南無所有,聊贈(zèng)一枝春”……
花,花,花,成了四季最耀眼的布景,最?yuàn)Z目的信物。這里有國色天香的牡丹,這里有冰清玉潔的夏荷,這里有風(fēng)高霜潔的秋菊,這里有凌寒傲雪的冬梅,花的世界,令人陶醉……
一花一世界,一葉一乾坤。美麗的花譬喻美好的青春,蓬蓬勃勃。其實(shí)人的生命不正如花嗎?美麗如她,短暫亦如她。生命像花一樣綻放,顫顫巍巍,又終于“無可夸何花落去”,湮沒在時(shí)代的風(fēng)塵里。于是人們常常感傷“淚眼問花花不語,亂紅飛過秋千去”,“一朝春盡江顏老,花落人亡兩不知”。一闋《葬花吟》,千載之下,陪葬的該是多少淚人和澆愁的酒啊!如此嬌弱的生命,偏偏“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”,只能花容失色,香銷玉殞,“零落成泥碾作塵”了。紅粉凋零,紅顏薄命之間是否有宿命的因果關(guān)系?細(xì)細(xì)思忖,花本無辜。君不見,有的花“寧可枝頭抱香死,何曾吹落北風(fēng)中”,詩人的感嘆浩如煙雨,輪回至今,終究“年年歲歲花相似”,倒是無故尋仇覓恨,“歲歲年年人不同”了……
推云路,隱霞土,越東海,我歸來了,看著那春風(fēng)十里,煙花淚飄的家鄉(xiāng)終于悟出:人生的意義在于珍惜有花相伴的日子,“有花堪折直須折,莫待無花空折枝”;在于珍惜生命中如花綻放的每一天,“生如夏花之絢爛”。待到“花謝花飛飛滿天”,果真有后生癡問:夢(mèng)里花落知多少?便可以拈花,作微笑狀了。
花讓我陶醉……
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