武夷山的人是怎么喝茶的,

，鋼化玻璃壺，陶泥壺……不同的壺?zé)歉杏X那效果是不同的。用陶泥做的壺煮水被認(rèn)為最合適。用鋼鍋，鋁鍋這些金屬的東西來煮水沖茶就要差一些。

三

、是燒水的方法就更有講究，首選燒木炭的紅泥小火爐，式樣很好看。小火爐有蓋和門，不用語時把它一蓋一關(guān)，很方便調(diào)節(jié)火力。其次才是現(xiàn)在流行的電熱隨手泡，水燒開的程度，要求初沸(剛冒魚眼泡)，稱為活水，燒久了稱為死水，初沸的水離開火源后要稍等1-2秒沖泡，太快的話就說用水急了，茶不好喝。

四、是選茶盞

，蓋碗最常用，偶爾也用紫砂壺，偶爾偶爾還用飄逸杯。

五

、是開始沖泡，注入水的急緩(快慢)，水柱的高低，粗細(xì)都有講究，有人喜歡懸壺高沖，有人喜歡細(xì)水輕潤，追求一條瀟灑的水線，讓茶的生命在流水間彰顯。不分優(yōu)劣