由于秋季天氣干燥,給身體補(bǔ)水也是潤燥的方法之一,所以喝茶養(yǎng)生最適合不過了。茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用,還對延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、癌癥等有積極的作用。
雖然一年四季都宜飲茶,但四季喝茶也有一定的講究,如春夏宜喝綠茶,有清熱解暑、解毒、止渴作用;而秋、冬季節(jié)則宜喝青茶、紅茶等溫潤的茶飲,既能助消化,也不易傷脾胃。其中青茶屬于半發(fā)酵的茶,包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等,介于紅茶和綠茶之間,能消除人 體內(nèi)的燥熱,達(dá)到清燥生津的功效;而紅茶屬于全發(fā)酵的茶。
其實(shí)喝茶養(yǎng)生最重要是喝自己喜歡的茶,不需要過于拘泥什么屬性的茶是最好的。但必須注意的是,平時(shí)胃寒,吃一點(diǎn)涼的東西就腹瀉的人最好不要喝綠茶。老年人則建議用陳年生普洱,與綠茶一樣也能起到不錯的降血脂功效。但青茶、紅茶等半發(fā)酵、全發(fā)酵和后發(fā)酵茶有消食去滯、助消化、提神等作用,比較適合大多數(shù)人群。
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