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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      茶葉養(yǎng)生：多喝冷水泡茶降糖養(yǎng)生
      
        
      
            茶百科
            2023-11-18 03:26:47
        
      

        
      
           
      茶葉養(yǎng)生：多喝冷水泡茶降糖養(yǎng)生
      我們很多人泡茶都喜歡用很燙很燙的開水，因為這樣泡出來的茶
      ，味道會更香更濃
      ，更好喝
      。我們這樣泡的茶沒錯
      ，味道是比較好
      ，但好喝就一定健康嗎?其實不然
      。
      據(jù)研究發(fā)現(xiàn)冷水泡茶的味道是沒有開水泡的茶味道好
      ，但它的營養(yǎng)價值更高，對人類的健康更為有益
      。那究竟冷水泡茶在什么地方比熱水泡茶要好呢?我們又應該怎么泡冷水茶?下面小編來教教大家
      。
      茶葉是具有食療作用的天然綠色飲料，21世紀飲料之王
      ，其營養(yǎng)價值我們早已熟知
      。
      他下得廚房——“柴米油鹽醬醋”少不了“茶”，也出得廳堂——“琴棋書畫文詩”也離不開“茶”
      ，茶葉已成為當代人們生活物質與精神享受必需品
      。
      神農本草經》說：茶葉苦，飲之使人益思
      ，少臥
      ，輕身，明目
      。華佗《食論》說：苦茶久食
      ，益意思。陸羽《茶經》說：神農嘗百草
      ，日遇七十二毒
      ，得茶而解之。宋代詩人歐陽修以《茶歌》贊頌道：論功可以療百疾
      ，輕身久服勝胡麻
      。故茶葉被人稱之為是長生不老的仙藥。
      糖尿病患者在服用降糖藥的同時，可用冷開水沖泡茶葉常喝
      ，尤其是中低檔茶
      ，降糖效果更佳。
      中低檔茶中多糖類物質的含量較高檔茶高
      ，因此
      ，從健康角度考慮
      ，中低檔茶的營養(yǎng)價值反而比單芽等高檔茶高
      ，而且以秋茶降糖效果更好。
      小編為減少降糖藥物對身體的傷害
      ，常用涼開水或過慮活性冷水浸泡中低檔綠茶3-4小時后喝飲
      ，可達到既解渴又防治糖尿病的作用。
      無論走到何處
      ，只要有礦泉水或活性涼水
      ，就可利用隨身帶的茶葉泡飲，隨時享受既好喝又具保健作用的冷泡茶
      。
      茶葉與水仍以1克茶葉用50毫升水的比例配制沖泡為宜
      ，浸泡時間長短不限，但以浸泡時間較長者為宜
      ，以利有效成分浸出
      。有條件者，采取邊喝邊滲邊浸泡法更好
      ，即沖泡好后可以先喝三分之一
      ，加水再浸泡再喝，再加水再浸泡
      。這樣茶葉更耐泡
      ，泡出有效成份更多，滋味亦清淡甘甜
      。
      自古以來
      ，飲茶葉以“熱泡”為主，既可享受茶葉優(yōu)雅的香氣
      ，又能品嘗茶湯甘甜味醇的滋味
      。但近期流行一種用涼冷水沖泡的“冷泡茶”，即茶葉放入茶杯
      ，沖泡涼冷水
      ，經過反復搖動或攪拌即飲，同樣可喝到色
      、香
      、味相當?shù)牟杷瑢ι习嗾摺㈤_車者
      、旅游者等而言
      ，提供了更多的方便。
      據(jù)有關研究證實
      ，冷泡茶
      ，咖啡堿不易溶解浸出，少苦澀略帶清甜
      ，不傷胃
      ，更有利健康。
      喝冷泡茶已成為英國
      、臺灣養(yǎng)生飲食的一大熱門
      。
      茶葉主要含茶多酚、茶多糖
      、茶色素以及其它成分
      ，已被證實有降糖、降脂
      、預防高血壓
      、腦血栓、動脈硬化
      、癌癥等功效
      。
      茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也與茶多酚一樣
      ，有降低膽固醇
      ，對糖尿病并發(fā)癥和心腦血管疾病及動脈硬化等都有一定的預防和治療作用。
      糖尿病患者在服用降糖藥的同時
      ，不妨常飲用冷開水沖泡的茶
      ，這樣降糖效果會更好，尤其是粗茶
      。這是日本高山大學藥學研究系森田教授研究得出的最新結論
      。
      為什么用冷水泡茶比熱水泡茶降糖效果更好呢?這是因為茶葉中有降糖作用的多糖類物質經沸水沖泡后會被嚴重破壞，且熱水又很容易將茶堿和茶中的咖啡因泡出
      ，既苦澀
      ，又無助于降糖。
      想輕松降血糖可喝7種茶
      　　喝茶
      ，既怡情又養(yǎng)生
      ，在全世界都受到歡迎。在此
      ，的生活健康欄目的我向大家介紹了幾種有降糖效果的茶飲
      。
       
       　　想輕松降血糖可喝7種茶

      　　綠茶
      。綠茶中所含的兒茶素，能延遲小腸對糖分的吸收
      ，從而抑制餐后血糖的上升
        。其中含有的抗氧化成分，還能減輕身體的炎癥反應
        ，增加毛細血管的韌牲
        。
       
       　　粗茶。粗茶是指較粗老的茶葉
        ，如竹葉
        、柳葉、棗葉
      、梨葉等炮制后作為茶飲
      。雖然外觀不漂亮
      ，但其中含有較多的茶多糖
      ，有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱
      ，建議用50攝氏度左右的溫水沖泡
      ，吸收率更高。
       
       　　桑葉茶
      。在古代
      ，桑葉就被用來制成治療“消渴”的中藥。桑葉茶中特有的成分1-脫氧野尻霉素
      ，能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶
      ，從而抑制血糖的上升。建議最好餐前喝
      ，降糖效果更好
      。
       
       　　番石榴茶。將熱帶水果番石榴的葉干燥后
      ，用熱水浸泡而成
      。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率，并促進胰島素與受體的結合
      。日本琉球大學的調查發(fā)現(xiàn)
      ，沖繩地區(qū)糖尿病的發(fā)病率較低，就與當?shù)厝藧酆冗@種茶有關
      。
       
       　　雪蓮果葉茶
      。菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈，研究發(fā)現(xiàn)
      ，其葉子中含有類胰島素物質
      ，能幫助人體控制血糖，還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
       
       　　香蕉茶
        。是以野生香蕉葉為原料制成的茶
        ，其中的科羅索酸具有與胰島素相似的功能，能促進葡萄糖進入細胞
        。
       
       　　匙羹藤茶
        。這種植物是一種印度傳統(tǒng)草藥，我國云南
        、廣西等地也有出產
        。其中的匙羹滕酸可抑制腸道中糖類的分解和吸收，適合餐前飲用
        。
       
       　　需要提醒的是
        ，上面的茶飲只能起到輔助作用，并不能替代藥物
        ，糖友最好在醫(yī)生指導下酌情飲用
        。
      泡茶可以用冷開水嗎？茶喝太多會不健康嗎
        ？喝茶有什么益處
        ？
      自古以來，人們都習慣于熱水沏茶
        ，認為熱水才能把茶葉的味道和兒茶素
        、礦物質等對人體有益的成分泡出來。事實上
        ，冷水泡茶的效果一點兒也不差
        ，只要你有足夠的耐心，茶的清香
      、營養(yǎng)就會慢慢由內滲出來
      。正如一首湘西民歌唱的：“冷水泡茶慢慢濃……”　　　　有喝茶欲望但又對咖啡因的刺激性有顧慮的人，不妨喝“冷泡茶”
      ，除了可以預防失眠
      ，還能避免攝入過量的咖啡因而致心跳加快、鈣質流失等副作用
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！　　　　〔枞~中的咖啡因具有提神作用，這就是為什么很多人喝茶失眠的原因
      ，而冷水泡茶的一大好處就是可以減少茶葉中咖啡因的浸出
      ，避免人們失眠
      。有人曾做過試驗，用不同溫度的水沖泡茶葉
      ，茶葉中咖啡因的浸出量隨水溫的下降而下降
      。其中，用100℃的水沖泡茶葉咖啡因的浸出量約為用4℃的水沖泡茶葉的1.35倍
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！　　　　　‰m然冷水泡茶時咖啡因的浸出量少了，但這是否意味著兒茶素等對人體有益的成分的浸出量也會下降呢?答案是否定的
      。冷水泡茶慢慢濃
      ，只要你有足夠的耐心，喝“冷泡茶”也能喝出好營養(yǎng)
      。研究顯示
      ，冷水泡茶2小時后，茶葉中的鞣酸
      、游離型兒茶素等水溶性成分的浸出量就會超過熱水泡的茶
      ，而冷水泡茶8小時后，不溶于水的酯型兒茶素等成分的浸出量也可達到熱水泡的茶的70%左右
        。 　　　　　　此外
        ，研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種多糖類物質
        ，它既有促進胰島的作用，又能去除血液中過多的糖分
        。不過
        ，這種多糖類物質怕熱，如果熱水泡茶
        ，就會被嚴重破壞
        ，而冷水泡茶則避免了這一問題。從這點來看
        ，喝“冷泡茶”有助于人們控制血糖
        。 　　　　雖然冷水泡茶有諸多好處，并不是每種茶葉都適合拿來泡“冷泡茶”
      。專家指出
      ，發(fā)酵時間愈久，茶中的含磷量相對愈高
      ，而冷泡茶應盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶
      。以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低
      ，烏龍茶次之
      ，發(fā)酵程度較高的是紅茶
      、鐵觀音、普洱茶
      。 喝茶的好處：茶葉對人體的生理
      、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用: 
      　　1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神
      、增進思維
      、消除疲勞、提高工作效率
      。 
      　　2
      、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤
      。利用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 
      　　3
      、強心解痙作用:咖啡堿具有強心
      、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘
      、止咳化痰
      、心肌梗塞的良好輔助藥物。 
      　　4
      、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用
      。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 
      　　5
      、抗菌
      、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎糜谥委熌c道疾病
      ，如霍亂、傷寒
      、痢疾
      、腸炎等。皮膚生瘡
      、潰爛流膿
      ，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？谇话l(fā)炎
      、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效
      。 
      　　6
      、減肥作用:茶中的咖啡堿
      、肌醇、葉酸
      、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用
      。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 
      　　7
      、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力
      。 
      　　8、抑制癌細胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿
      、桑色素和兒茶素
      。 

      飲茶十大好處 
      1、 茶能使人化痣潤膚
      ，振奮精神
      ，增強思維和記憶力。 　　 
      2
      、 茶能消除疲勞
      ，促進新陳代謝，并有維持心臟
      、血管
      、等正常機能的作用。 
      3
      、 飲茶對防止齲齒有很大的好處
      。 　　 
      4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用
      ，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變
      。 　　 
      5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅
      。 　　 
      6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素
      。 　　 
      7
      、 飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽
      。 　　 
      8
      、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓
      。 　　 
      9
      、 飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力
      ，提高運動員的比賽成績
      。 　　 
      10
      、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯
      。
      喝什么茶可以降血糖
       大家都知道,高血糖對人體的健康危害是很大的,因此如何降血糖這個問題一直是高血糖患者最關心的話題,也有很多人想喝茶來降血糖
      。那么,喝什么茶可以降血糖呢?
           1、牛蒡茶 
          牛蒡本身就有不錯的幫助改善高血糖和調理亞健康狀態(tài)效果,利用它來泡水喝可以在很大程度上幫助高血糖患者降低血糖,具體的方法是每次用五片到十片左右的牛蒡片來用開水沖泡服用即可,所以,它的吃法也是相對比較簡單的
      。
                 3
      、粗茶 
                    5、白茶 
          白茶在防血糖過高,治糖尿病方面效果明顯
      。白茶能促進胰島素分泌,改善糖代謝,對人體具有輔助降血糖的作用
      。其性涼,具有清涼解毒等功效,更是用于克服水土不服、養(yǎng)生保健的草藥良方
      。
           6
      、普洱熟茶 
          據(jù)最新的研究成果證實,普洱茶確實能減肥降血脂。項目首次通過代謝綜合征臨床試驗驗證,證實普洱茶具有減肥
      、降血脂
      、降血糖、抗氧化
      、調節(jié)免疫功能等方面的保健作用
      。
      

          
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      云南白族三道茶介紹
      
                        
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      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
        ，但其實也是非常重要的畢竟經常接觸水
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
        、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官廠，專燒進貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經費出自地方，編役人夫
      ，設窯達五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
        ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
        ，轉過街角
        ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
        ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
        ，高者能品斷是茶產何地何村