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      專家教您養(yǎng)出好壺
      
        
      
            品茶
            2023-11-18 04:31:58
        
      

        
      
           
      專家教您養(yǎng)出好壺
      首屆養(yǎng)壺大賽：專家教您養(yǎng)出好壺
      首屆養(yǎng)壺大賽
      。為籌備這場比賽，一個月前，19名參賽選手就各自領(lǐng)取到一把嶄新的紫砂壺，經(jīng)過一個月的使用、保養(yǎng)然后
      ，再來評選品相較好的一把，最終花落誰家呢？我們到現(xiàn)場看看
      。
      養(yǎng)壺大賽一開始。現(xiàn)場就擠滿了前來觀賽的市民
      。按照比賽要求
      ，評委會根據(jù)參賽壺的：品相完整、潔凈美感
      、品相優(yōu)雅
      ，3個方面進行評判。首先
      ，由選手依次將自己保養(yǎng)的紫砂壺放到展臺上
      ，同時介紹保養(yǎng)方法。
      參賽選手：我喝茶，我喝茶的歷史就是從發(fā)這個壺開始
      。剛才專家講了
      ，喝茶、玩壺
      ，還得會養(yǎng)壺
      。我是不會養(yǎng)，因為我是個新兵
      。天天用
      ，就用到這個程度。是不是能提高
      ？肯定能
      。在專家的指導(dǎo)下，我想我一定會把這個壺養(yǎng)的更好
      。
      參賽選手
      ，大家你一言我一語，各抒己見
      ，專家則從專業(yè)的角度進行打分
      ，這內(nèi)行究竟如何評判呢？
      收藏家協(xié)會工作人員：這個養(yǎng)壺
      ，實際上壺在沒養(yǎng)的時候它很脆
      ，就是很容易破。養(yǎng)了以后
      ，這個壺得到茶脂的浸泡以后
      ，它要比過去變得結(jié)實。如果說正常的使用喝茶
      ，它就起到養(yǎng)壺效果
      。但是在這些玩壺的發(fā)燒友來說，他們又各人有各人的辦法
      。這里邊很關(guān)鍵的一個就是吃茶的問題
      。
      所謂的吃茶，就是讓茶葉和壺體充分的接觸
      ，讓紫砂吸收茶水內(nèi)的成份
      。一般來說，新壺初用時會散發(fā)土味和新燒制后的火氣
      。經(jīng)過天長日久的吃茶
      ，不僅可以將壺體的土味去除，還會愈發(fā)光亮
      ，留下濃郁茶香
      。怎樣才能達(dá)到最佳吃茶效果呢？比賽過程中，專家為一些初學(xué)者進行了簡單的養(yǎng)壺示范
      。
      養(yǎng)壺愛好者 楊彤：一般是燙壺先開始
      。提高壺溫，最好是內(nèi)外加溫
      。提高壺溫
        ，激發(fā)茶葉，使這個茶葉更快的泡出來
        。泡出茶湯之后
        ，我們就可以用泡好的茶湯再去澆壺。這樣就使茶湯在這外面形成一種基層
        ，就是茶油
        、茶脂在上面慢慢干去。我們反復(fù)的澆
        。澆過以后這上面有積水
        ，即使干不了，我們用毛巾擦一下
        。
      經(jīng)過近一個小時的展示和點評
        ，最終評委宣布，藏友胡建軍的14號紫砂壺奪冠
        ，獲得首屆“養(yǎng)壺王”的稱號
        。活動負(fù)責(zé)人介紹說
        ，此次活動的主要目的不僅是讓更多的人知壺
        、愛壺、玩壺
        ，同時也讓市民養(yǎng)成健康飲茶的生活方式
        。
      收藏家協(xié)會工作人員：要養(yǎng)好一把紫砂壺，也就是喝好茶的過程
      。喝好茶的過程也是養(yǎng)好一把紫砂壺的過程
      。這兩者是相輔相成的
      。我們不提倡專門搞什么壺去養(yǎng)
      ，在喝茶的過程當(dāng)中，用歲月
      、用自己的時間慢慢就把這個壺養(yǎng)起來了
      。
      紫砂壺怎么養(yǎng)壺
      ？
      養(yǎng)壺不是一件單獨的工作
      ，使用紫砂壺的過程也就是養(yǎng)壺的過程，我們應(yīng)該在品茶的過程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過程漫長
      ，養(yǎng)壺如養(yǎng)性
      ，需要耐心和細(xì)心。
      一把養(yǎng)好的壺
      ，應(yīng)該呈潤澤之色
      ，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子
      ，端莊穩(wěn)重
      ，溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門
      ，究其宗旨
      ，基本原則不外乎以下幾點：
      ①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈。
      ②切忌油污接觸紫砂壺
      。
      ③趁紫砂壺溫度高時
      ，用茶汁滋潤壺表。
      ④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪
        、雕刻等工藝的壺要特別小心）
        。
      ⑤用畢晾干。
      ⑥讓壺有休息的時間
        。
      ⑦最好專壺專用
        ，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
      這其中
        ，潔凈是第一要務(wù)
        。
      如何養(yǎng)紫砂茶壺
      養(yǎng)壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養(yǎng)壺的過程
        ，我們應(yīng)該在品茶的過程中養(yǎng)壺而不是相反
        。養(yǎng)壺的過程漫長，養(yǎng)壺如養(yǎng)性
        ，需要耐心和細(xì)心
        。
      一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈潤澤之色
        ，光澤內(nèi)斂
        ，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重
        ，溫文含蓄
        。養(yǎng)壺的方法五花八門，究其宗旨
      ，基本原則不外乎以下幾點：
      ①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈
      。
      ②切忌油污接觸紫砂壺
      。
      ③趁紫砂壺溫度高時，用茶汁滋潤壺表
      。
      ④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪
      、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
      ⑤用畢晾干
      。
      ⑥讓壺有休息的時間
      。
      ⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶
      。
      這其中
      ，潔凈是第一要務(wù)。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/33566.html.
      
          
      
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      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
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      ，開始有官廠
      ，專燒進貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
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      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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