人物檔案:覃秀菊
事業(yè)簡史:在茶樹育種培育與研究領域
,覃秀菊是廣西的權威。正因如此,她也獲得了一個美稱:茶皇后! 覃秀菊從事全國茶樹品種區(qū)試工作以來,共獲得各種成果獎項57項次,所主持的29個試點品種被評為國家級品種,推廣面積數(shù)百萬畝;合作主持選育廣西目前唯一一個國家級綠茶良種“桂綠1號”及廣西目前僅有的2個國家級紅茶良種“桂紅3號”、“桂紅4號”,填補廣西在選育國家級茶樹良種上的兩項空白,榮獲國家發(fā)明專利3項;與廣西師大等6所院?div id="d48novz" class="flower left">“皇后”語錄:“廣西在茶品種選育領域還是比較落后的
,我都覺得很不好意思?div id="4qifd00" class="flower right">對于記者采訪
,覃秀菊非常重視,早早出現(xiàn)在與記者的相約地點,靦腆地簡單的介紹之后,覃秀菊開始聊起自己與茶樹30年的不解之緣。遙想當年事 茶皇后“慧眼”不識茶
說起茶樹
,覃秀菊的語速開始變快:“我這段時間非常忙來到茶葉研究所,覃秀菊帶記者參觀了他們的茶園
“綠茶和紅茶兩種茶樹咋看之下很相似,但紅茶樹的葉子偏黃
,綠茶樹的葉子就很綠,從顏色上仔細觀察還是可以分辨的?div id="d48novz" class="flower left">覃秀菊熱情地教記者如何辨別茶種的異同,“記者學生”卻是一臉迷惑
,瞬間的尷尬立即被覃秀菊捕捉,爽朗一笑,并向記者爆料:“剛到茶研究所的時候,我也分辨不出來茶樹的品種,甚至我連茶樹都不認識?div id="d48novz" class="flower left">大學畢業(yè),剛到茶研究所的覃秀菊并沒有受到特別的優(yōu)待
道艱辛 茶路風雨穿梭新品種培育耗時20載
對于自己培育的廣西唯一一個綠茶國家良種“桂綠一號”,覃秀菊感嘆頗多:“太久了
15-20年,這是一個非常長的時間周期
如果要對品種進行單獨試驗的話
論貢獻 茶種遠銷中東各國 依舊感覺“很慚愧”
為茶葉付出這么多年的覃秀菊
1989年的時候,覃秀菊選了一個女孩子做助手
每年
,桂林茶研究所都要對一些茶葉種植縣鎮(zhèn)的村民進行免費培訓,“以前的一些貧困縣,例如三江、融水、昭平,種植茶葉之后經濟得到明顯的改善,每次有村民跟我說因為種茶得到很多好處的時候,我都非常高興?div id="4qifd00" class="flower right">覃秀菊還告訴記者
工作30年
說未來 希望實現(xiàn)廣西茶業(yè)一縣一品
今年8月下旬,覃秀菊到昭平的一個企業(yè)去做茶
。企業(yè)通過技術手段把綠茶改成紅茶,但是企業(yè)嘗試做的時候就做不好,做出的茶顏色,有五分之一還是綠色,味道淡、香氣低、湯也不夠紅。于是,覃秀菊改變工藝,大膽設想,不按常規(guī)做茶方法進行試驗,“我們做實驗做到半夜3點,回到酒店我還在想怎么做怎么做,到了第二天6點我又爬起來,繼續(xù)做試驗。”功夫不負有心人,不用多久,覃秀菊就研究出了綠茶改紅茶的技術,通過改進,之前的所有問題都得到解決。下一步,覃秀菊將研究特異茶樹資源 ,希望廣西茶業(yè)可以實現(xiàn)一縣一品
。覃秀菊告訴記者,她要把育種的時間從15年縮短為5年,節(jié)省10年時間“通常
,我們發(fā)現(xiàn)一個好的茶樹,要取下約20克的芽才可以進行試驗,但一般一株茶樹是取不到20克芽的,但是用美國的技術,一個芽頭就可以做起試驗了,這樣我們就免去了中間幾年的種植時間。”對于這個新研究項目,覃秀菊說很多專家支持,但是也有很多人反。,支持的專家表示這個項目可以去嘗試,如果做成,中國的茶樹研究將會有巨大的突破,但是這項技術的難度也非常大,前期的采集、記錄工作一定要充分,試驗的時候才能應對各種突發(fā)情況。說到這個合作計劃,覃秀菊很興奮:“你知道嗎
,茶葉特異品種很少見,像你現(xiàn)在看到的茶樹葉子都是綠色的,但有些特異茶樹葉子是紅色的、黃色、白色的和紫色,他們都是茶葉,但是成活率和抗災性等一些對環(huán)境適應的程度究竟如何,這就需要新技術來幫忙檢測了?div id="4qifd00" class="flower right">去年11月
,覃秀菊帶著4個助手到百色西林“到大山里尋找優(yōu)秀的育種是項目的前期工作,我們扎扎實實地去做好才能保證試驗工作順利完成
覃秀菊還表示,以后她會盡量在每個縣都選出一兩個特異資源
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