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      碧螺春茶故事

      茶百科 2023-11-18 09:15:33

      碧螺春茶故事

      很久以前

      ,洞庭山上住著兩位美麗的女子,姐姐碧螺,妹妹青螺
      。她們長相頗似,歌聲清亮。但是人們都不知她們何時居住于此,也沒人知道她們是什么人
      。素日清晨,便遙見倆女于洞庭山間游走
      、嬉笑
      ,時而聞來飄渺的歌聲,如山澗冽冽清泉
      ,甘醇甜美
      。自洞庭山上傳來的不僅是這醉人的歌聲,這歌聲里竟然伴隨著沁人心脾的幽香
      ,人們都認為是仙女下凡
      ,自然欣喜愛戴他們。在這當中
      ,有一落魄書生
      ,素日前往洞庭山擔柴于集市換取筆墨銀兩。便也如此
      ,與碧螺青螺更親近
      ,姐妹倆也很喜歡這位書生
      ,尤其姐姐碧螺,經常與書生撫琴笙簫
      ,書生也愛慕著碧螺

      然而自此連年的災害,給人們生活帶來了無比的艱辛

      ,但是每天清晨時分
      ,任然能聽見姐妹倆歡愉的歌聲
      ,開始有人認為
      ,這一切都與碧螺青螺姐妹有關,屬妖女所為
      ,不然為何在她們來到這洞庭山之前
      ,一切都祥和安定,自從她們出現(xiàn)在這洞庭山之后
      ,災害就不斷發(fā)生
      ,而幽居于山上的她們卻在災害中安然如故,這莫不是她們所為

      書生依然每天擔柴到洞庭山

      ,撫琴弄竹,展紙研磨
      ,他陶醉于佳人麗影
      ,青山秀水中,時而啜飲一杯幽香甘甜的
      ,看碧綠的嫩葉在水中舒展
      ,心中說不出的暢快。災害的不斷降臨
      ,侵襲著農作物以及人類
      ,瘟疫的發(fā)生更使得牲畜以及人們備受疾病困擾。與此同時
      ,唯有書生依然如故
      ,越發(fā)精神,人們議論紛紛
      ,指責書生與妖女串通一氣
      ,霍亂生靈。書生將此事告知碧螺姐妹
      ,青螺卻道碧螺何不將這仙草也與人們服飲
      。碧螺思慮一番,到得山間
      ,與青螺采集數(shù)枚葉片
      ,包于紙業(yè)
      ,遞給書生。碧螺道“這些葉子
      ,需經沸水沖飲
      ,我每日于你這許多,數(shù)日
      ,便可緩解人們疾苦
      。但不可告知他們這葉子出處,只需說是有仙人所賜
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !睍乐x。依此告知眾人
      ,引水浸之
      ,見滾滾熱水中,馨香的嫩葉在水中越發(fā)舒展
      ,如碧潭清泉般甘甜可口
      。如此數(shù)日,書生皆應言
      ,從碧螺處取嫩葉于眾人服飲
      。果不其然,數(shù)日內
      ,疾苦大減
      ,人們都忘記了妖女一事,只道仙人賜福
      。但是人們想
      ,如果一直可以得到此葉,那么就永遠沒有疾苦
      ,豈不更好
      ,于是仔細追問書生仙草出處。書生剛開始只推脫說路遇仙人賜此仙草
      ,但不知仙人身在何處
      ,但眾人哪里依他,一再追問下
      ,書生說出洞庭山有碧螺青螺載中了此樹
      ,飲此葉,便可
      。眾人了然
      ,心道災難果然是她們所為,自己留有解藥,現(xiàn)在又故作慈悲
      。連日夜里
      ,一行人便帶著鐵鍬等農具,前往洞庭山
      ,山間溪流縱橫
      ,草木扶疏,鳥蟲啁啾
      。在云霧繚繞處
      ,果見一片密密的樹林與尋常樹木不同,青翠繁茂
      ,葉尖翠嫩異常
      ,越走近,香氣越濃烈
      。眾人詫然
      ,果然是此樹,紛紛舉起鐵鍬
      、鋤頭,連根鏟去

      翌日

      ,青螺起早,卻見樹木一顆不見告知姐姐碧螺
      。二女驚詫羞憤
      ,好不知好歹的人,除了這許多樹
      ,該如何是好
      。青螺碧螺將書生怪罪一番,而山下人們將樹葉盡數(shù)除下
      ,將樹干焚燒殆盡
      ,樹葉喂與患病的牲畜。如此太平幾日
      ,眾人又上山來
      ,言二女是禍患之首,必須搬離洞庭山
      。二女不依
      ,得了樹卻又不知恩情,還惡言相加
      ,卻道世間都是糊涂之人
      。書生羞愧,兩邊勸說,眾人不依
      ,指責書生被女色所惑
      。如此鬧騰幾日無果。

      一日

      ,太湖中驚現(xiàn)一條兇惡的長龍
      ,興妖作怪,無所不為
      。攪得太湖人民不能安寧
      ,惡龍無人能治,卻又揚言要將青螺碧螺二女納為夫人
      。此言一出
      ,人們紛紛表示,為了避亂禍害
      ,將碧螺青螺送于惡龍
      。書生聽聞此言,焦慮萬分
      ,怎能讓它為非作歹
      ,傷及無辜,怎能將自己心儀的女子送于惡龍
      ,思及此
      ,當夜就將擔柴斧頭用白布纏好,只身一人前往太湖

      書生雖平日吟詩作畫

      、撫琴頌月,卻也在終日擔柴中
      ,練得一身強健體魄
      ,單憑他一人,如果乘其不備
      ,一斧砍去
      ,惡龍不死,也傷亡嚴重
      ,再行搏斗也有可能將其降服

      書生到了惡龍所在洞中,見其正酣睡中

      ,屏氣凝神
      ,揚起斧頭砍去。惡龍躍起
      ,身中利斧
      ,鮮血直流。當下就搏斗起來。書生與惡龍鏖戰(zhàn)三日三夜
      ,精疲力竭中
      ,將惡龍制服,自己也倒在了血泊中
      ,命在旦夕
      。眾人將書生抬走,書生命懸一線
      ,口中念念不忘碧螺
      。碧螺青螺聞言,趕到書生面前
      ,二女泣不成聲
      。青螺道,今日
      ,仙樹已經被毀
      ,誰人也不能將他救起。眾人聞此言
      ,都慚愧難當
      。碧螺伏在書生身前,雙肩顫抖
      ,她二人深知
      ,書生有恩與她們,豈能放手不管
      ,況且,這許多日的相處
      ,碧螺早已深深愛慕著書生
      。青螺看著姐姐悲痛欲絕,心下不忍
      ,兩人相議
      ,前往天庭。

      玉帝聞言她們丟了仙樹

      ,勃然大怒
      ,呵斥二女。原來
      ,碧螺青螺是天上仙女
      ,聞洞庭山,山水雨霧適宜栽種此樹
      ,便幽居于此
      ,每日和露水一并,碧螺摘葉,青螺索露
      ,奉于玉帝
      。此樹葉脈有緩解痛苦、舒緩疲勞功效
      ,卻被人們誤解為邪術
      。今日,書生命在旦夕
      ,特來向玉帝請罪
      ,并且向其賜取仙藥救他。但因二人所犯事物
      ,全由自身所起
      ,現(xiàn)在要救書生,仙樹已經被毀
      ,怎奈玉帝又不通人情
      ,不予賜藥,卻又因仙樹被毀而開罪于她二人
      。青螺又驚又怒
      ,不曾料想今日會落到此番境地,看來那書生是救不得了
      ,姐姐與她都會遭到禍端
      。碧螺只想著此事與青螺不干,怎能將她卷入
      ,二人既是姐妹
      ,乃前生今世修來的莫大福分,此次前往天庭
      ,未及思慮清楚
      ,釀成如此局面,現(xiàn)在無論如何
      ,都也不能將她牽扯進來
      。是福是禍,自己但當

      碧螺深深望著青螺

      ,蹙眉,伸手輕撫青螺面頰
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      !敖憬阄茨芎煤谜疹櫟侥悖€將你牽連至此
      ,對不住你
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      “姐姐對青螺的好,青螺自知

      ,今天怪不得姐姐
      。”

      “日后你要自己照顧好自己

      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      “姐姐?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      “我還有一事相求

      ,你去向老君尋些藥丸,救他一救
      ,畢竟我二人與老君也有些交情
      。今日相求與他,未必不應允
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      “姐姐你要做什么?”青螺驚詫地看著碧螺。

      碧螺自顧整理羅衫

      ,言玉帝道:“今日之事
      ,全由碧螺而起,與青螺不干
      ,諸事她并不知曉
      。望玉帝能夠放過青螺?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      “姐姐!?”青螺拽住碧螺袖佉

      ,杏眼含淚。

      “莫哭莫哭

      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !北搪葺p輕搖頭,唇角含笑

      然這番情景并非能讓玉帝動容,又豈會聽信她一己之言

      ,定要將她二人關押天牢

      老君立于一側,為二女開脫

      ,畢竟
      ,她二人從前時常采集了上好嫩葉也于他了,今日豈能袖手旁觀
      。于是上前言明玉帝
      ,“她二人此番前來
      ,原是要請罪,尋解藥救活那書生
      ,而那書生與惡龍搏斗身受重傷
      ,此舉為民除害,不該歸罪于她二人
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      玉帝哪里肯聽,卻道:“除惡龍不假

      ,但是仙樹之事
      ,怎能放任不管?div id="jfovm50" class="index-wrap">!碑斚码m未將她二人壓入天牢
      ,卻將她們流放天界祭候庭。那里寸草不生
      ,氣候惡劣
      ,由于管理不當,時有驕縱之徒放逸于此地

      二人到得祭候庭

      ,風沙彌漫,膚脂所露之處
      ,被風沙吹的生疼
      。四野之下,無一人
      ,二女心下凄然
      ,不知書生現(xiàn)在如何。

      碧螺泫然欲泣

      ,青螺柔聲相勸
      ,何不乘此逃脫,雖然此地荒蕪惡劣
      ,但并非與監(jiān)牢一般
      ,不去不得。若在這里是救不了書生

      碧螺更覺對青螺不住

      ,淚流不止,卻又不忍書生受苦
      ,當下就決定先離開此地在謀劃往后之事

      碧螺青螺并未直接返回人間,而是小心翼翼前往兜率宮

      。話說老君正侯在煉丹爐旁
      ,見二人過來
      ,并未詫異,了然的從一個長頸瓶中取出一粒藥丸
      ,而二女感激不盡
      ,言謝之詞必不可少。

      待而人呢到得凡間

      ,卻已過7日
      ,只在天上待了一會,人間數(shù)日已過
      。卻說
      ,書生此時蒙眾人照料尚存一口氣息,但也過不了多時
      。碧螺看時
      ,卻已雙目緊閉,嘴唇干裂
      。碧螺取出藥丸
      ,放入他口中,一晃神
      ,書生便清醒過來
      。但是,如老君所言
      ,此藥并非能將他救活
      ,只是可以拖延幾日,要救他必須湊齊五枚極其難尋的草藥
      ,就算再難尋得
      ,碧螺也要極盡所能。

      書生醒來

      ,只道已經痊愈
      ,見得碧螺無恙更是欣喜萬分,精神不少
      。碧螺青螺喜極而泣
      ,眾人都也是欣喜不已。

      這藥能拖得幾日?只三日

      ,她二人心里明目
      ,三日之內必須找齊無味草藥,不然
      ,一切都是枉然。

      碧螺亦喜亦憂

      ,與書生相偎數(shù)時
      ,不忍分別
      ,奈何三日緊迫,青螺催促半時
      ,只道是有事不能久留

      碧螺與那書生依依分別。

      第一處要去的就是東海

      ,話說
      ,東海龍王之子就是那惡龍,今日
      ,其子被害
      ,東海龍王怎會將仙草與她,定當予以報復
      。而這味草藥不識別的正是龍王胡須
      ,龍王胡須怎么拔得,這一味藥之難堪比想象
      。海底蝦兵蟹將自不必提
      ,碧螺青螺縱身海底,變作并將
      ,小心潛入龍宮
      ,摸清底細,見那宮殿富麗堂皇
      ,琉璃之色
      ,而那珠寶觸手可得,碧螺知曉明目張膽自是不能得到
      ,故作侍從
      ,待得龍王酣睡之時,便躡手躡足
      ,正要下手時
      ,只聽那龍王打了個噴嚏,翻身繼續(xù)熟睡
      ,青螺在外守護
      ,不一時,碧螺已順利除下幾根胡須

      第二處是千刃崖上的靈芝寶草

      ,懸崖如被神斧劈下,陡峭不可攀登
      ,生無一草一木
      ,而那靈芝寶草又會在哪里。碧螺青螺飛身直下懸崖
      。那懸崖深處云霧繚繞
      ,樹木終日不見日光
      ,一片森冷之氣,又密不可見
      。忽而又驚起三兩只鳥
      ,撲落幾根羽毛,向更深遠處飛去
      ,而那林中走獸穿行
      ,虎嘯猿啼之聲于空谷中回響,令人不寒而栗
      。碧螺青螺來來回回
      ,飛行于懸崖間,驟見一蒼老遒勁的古樹
      ,立身于懸崖巖縫間
      ,根須蜿蜒曲折而又突出。那靈芝寶草就長在那根須上
      ,不仔細
      ,便不會發(fā)覺。碧螺摘得小心用羅帕包好
      ,放在懷里
      ,又馬不停蹄趕赴下一處。

      第三處草藥就是天上上的雪蓮

      ,這雪蓮生長在天山山脈的懸崖陡壁之上
      、冰漬巖縫之中,那里氣候奇寒
      、終年積雪不化
      ,這樣一個草木不生的地方,只有雪蓮能抵御氣候
      ,其貌“類荷花獨莖
      ,婷婷雪間可愛”,這對于凡人必定不是容易之事
      ,但對于仙女來說
      ,也并非易事。但見那雪山
      ,巍然聳立
      ,藏身于片片浮云間,這雪蓮又是生長期短
      ,5年才能開花
      。不覺間,日出日落,已過兩日
      ,二人早已疲乏形容憔悴
      ,尋得第三日午時方找到一株雪蓮。

      這第四味草藥和第五味草藥在何處

      ,三日已到,若湊不出
      ,書生必然無救
      。碧螺姐妹,帶著三味草藥前往兜率宮
      。老君摘下一片草葉
      ,連那三味草藥一起,還差一味
      ,這一味不是別的
      ,就是那早先誅的仙樹,已經被毀
      ,又從何而來呢
      。原來那碧螺青螺原來就是一株仙樹,后因修行化成人形
      ,今日只需再重返原型便可

      “姐姐不可!”青螺心驚,縱使書生有恩

      ,但也無需犧牲自我
      。青螺搖著頭,眼中淚光搖曳
      ,粉面玉頰萬分不忍

      “如果不這么做,我們此前所為不就是徒勞

      ,我意已決
      ,你也無需勸說?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!北搪萃蚯嗦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,眼中無限憐憫,“只是這期間連累了你
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      “姐姐休要這么說,這些都是青螺甘愿

      ,但是就算救活了書生
      ,姐姐也不在了,又有何意義?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      “我與他

      ,已然不止于恩情···今生不能共度,那么就相約來世
      。但愿
      。”

      “青螺愿意代替姐姐

      ,代替姐姐入藥
      。這樣,你們就可以在一起
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      “好妹妹,姐姐怎么忍心

      ,欠你的已經無以彌補
      ,怎么能再讓你替我受罪?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      碧螺轉身

      ,飲淚而行,心心念念想到的都是在洞庭山相處歡愉的時日
      ,心中萬念俱寂

      青螺回到人間,正是那最后一天

      ,日光收縮最后的一絲光線
      。書生仰躺著,青螺將藥給他服下
      。那藥清香異常
      ,含于唇齒間,甜而不膩
      ,不覺間已然滑入喉中
      ,片刻功夫,書生頓覺清爽
      ,神采奕奕
      ,渾然沒有了疾苦。

      碧螺化身為一枚碧綠的嫩葉

      ,正是此前仙樹的葉子
      ,嬌艷欲滴,香氣撲鼻
      ,混入那四味藥中
      ,煉成仙丹
      。這些都無人知曉,人們只知
      ,二女救了書生
      ,而碧螺留在了天庭,青螺將書生救活
      ,便也離開
      。而那洞庭山上,卻長出了一株幼苗
      ,和之前仙樹一模一樣
      ,書生終日悉心照料,數(shù)年后
      ,洞庭山長出一片綠林,其葉異香
      。人們聽聞
      ,紛紛踏至而來。書生便也幽居于洞庭山
      ,素日游于林園
      ,將此樹命名為碧螺春。每每有人遠道而來
      ,沏一壺茶
      ,品詩論畫,游園
      ,有濠濮間想的意境

      只是其中那碧螺與青螺,無人知曉

      有關碧螺春的歷史簡介,文化意義
      ,對聯(lián)
      ,詩詞,廣告

      洞庭碧螺春 品香醉天下
      吳中山水秀 賞景迷世界

      洞庭碧螺春 品香醉嘉賓
      吳中山水秀 賞景迷游客

      洞庭碧螺春 香醉天外仙
      吳中山水秀 景迷八方客

      碧螺春是我國十大名茶之一

      ,早在隋唐時期即負盛名
      ,距今已有一千三百多年的歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”
      。碧螺春茶以形美
      、色艷、香濃、味醇“四絕”
      ,向來被人們視作茶中精品
      ,在國內外茶葉市場有著極高的聲譽,暢銷國內各大城市和港
      、澳地區(qū)
      ,遠銷美國、德國
      、比利時
      、新加坡、日本等國家
      。蘇州吳中區(qū)東山
      、金庭洞庭(山)碧螺春茶原產保護地域已獲得國家質檢總局批準,玉品牌等5個洞庭(山)碧螺春茶品牌榮獲江蘇省重點保護品牌和江蘇省名牌產品
      ,古尚錦牌等14個洞庭(山)碧螺春茶品牌榮獲蘇州市名牌產品


      洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美
      、色艷
      、香濃、味醇“四絕”聞名于中外
      。碧螺春始于何時
      ,名稱由來,說法頗多
      。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁
      ,產野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?滴跫好?.....撫臣朱犖購此茶以進......,以其名不雅馴
      ,題之曰碧螺春
      。自地方有司,歲必采辦進奉矣
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!庇謸?jù)相傳,明朝期間
      ,宰相王鰲
      ,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題
      。又據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶
      ,微似岕而細
      ,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’
      ,產碧螺峰者尤佳
      ,名‘碧螺春’”。若以此為實
      ,則碧螺春茶應始于明朝
      ,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認為:碧螺春是因形狀卷曲如螺
      ,色澤碧綠
      ,采于早春而得名。據(jù)《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁
      ,產野茶幾株
      ,每歲土人持筐采歸,未見其異
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?滴跄衬辏春虿烧?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,如故,而葉較多
      ,因置懷中
      ,茶得體溫,異香突發(fā)
      。采茶者爭呼:嚇煞人香
      !茶遂以此得名?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?br>  又據(jù)清代王應奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝
      ,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖
      。巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢
      ,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”
      。這即是碧螺春雅名由來的故事之一
      。后人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠
      ,卷曲似螺
      ,春時采制,又得自洞庭碧螺峰等特點
      ,欽賜其美名
      。從此碧螺春遂聞名于世
      ,成為清宮的貢茶了。
        采制
        碧螺春采制技藝高超
      ,采摘有三大特點:一是摘得早
      ,二是采得嫩,三是揀得凈
      。每年春分前后開采
      ,谷雨前后結束,以春分至清明采制的明前茶品質最為名貴
      。通常采一芽一葉初展
      ,芽長1.6~2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌
      ,稱之“雀舌”
      ,炒制500克高級碧螺春約需采6.8~7.4萬顆芽頭,歷史上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭
      ,可見茶葉之幼嫩
      ,采摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉
      ,含有豐富的氨基酸和茶多酚
      。優(yōu)越的環(huán)境條件,加之優(yōu)質的鮮葉原料
      ,為碧螺春品質的形成提供了物質基礎

      唐朝以來
      ,碧螺春為何會成為名茶呢?

      碧螺春茶始于隋唐有1000多年的歷史

      ,是我國十大名之一
      。碧螺春不是因為它有許多動人的傳說而出名,主要是它的獨特的濃香甘醇的品質一直保留不變
      ,有上千年的茶文化沉淀
      ,以及被唐朝、清朝等多個朝代作為貢茶
      。碧螺春產于江蘇蘇州吳縣太湖東洞庭山和西洞庭山
      ,獨特地理環(huán)境和小氣候,造就了碧螺春濃香甘醇的特點
      ,與眾不同
      ,這就是碧螺春原名叫?嚇煞人香?的原因,后來清朝康熙皇帝覺得其名不雅
      ,根據(jù)其形曲卷如螺
      ,色澤碧綠賜為碧螺春
      。再加上獨有的制茶工藝,形成了碧螺春獨有的形美
      、色艷
      、香濃、味醇四絕

      碧螺春屬于綠茶

      ,性寒,保留鮮葉的成份
      ,最適合夏天飲用
      。沖泡碧螺春時,一般不適合剛開的水來沖泡
      ,適合80度左右開水沖泡
      ,時間不能大久,這樣泡出來茶沒有苦澀味
      。但因人而異
      ,有的人就喜歡這種苦澀味,那就溫度高一點
      ,時間泡久一點
      。我就喜歡帶有淡淡的苦澀的碧螺春。

      沖泡好的碧螺春有一股誘人的濃香撲鼻而來

      ,有種趕快把茶喝到嘴里的欲望
      ,茶到嘴里,漫漫品味
      ,有一種苦盡甘來,苦盡香來感覺
      ,微微的苦澀里帶著濃郁的獨特茶香在齒頰之間回味生香
      ,然后舌間回味著一種微微的鮮爽的甘味。沁人心脾
      ,清新鮮爽
      ,仿佛在春暖花開,鳥語花香季節(jié)里
      ,我漫步在一片嫩綠的茶園里
      ,盡情呼吸著帶著自然茶香的空氣,淘醉在如仙境般的茶園里
      ,風輕云淡
      ,清新脫俗,留戀忘還
      ,工作的勞累和生活煩惱隨著茶香而消散

      喝著碧螺春

      ,時常會陏著濃郁茶香走進那片茶園。我輕佛著生機盎然的茶葉
      ,輕吻著帶著泥土芬芳嫩綠的茶葉
      ,似佛我也成了一顆鮮嫩的茶芽,吸取日月之精華
      ,吸收著這片土地獨有營養(yǎng)
      。沐浴著春天的暖陽,享受著春風的撫摸
      ,也經受狂風暴雨的洗禮
      ,漫漫長大。終于有位哼著動聽小曲的采茶女把我采下
      ,然后通過了精選
      ,再揉諗、搓團
      、顯毫
      、烘干,變成了一啦碧螺春的小顆精靈

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