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甄選自己心儀茶具的7種方法

品茶 2023-11-18 11:06:45

甄選自己心儀茶具的7種方法

具是喝茶必備之物

,至少也得有一個(gè)茶杯或者一個(gè)茶碗。一般尋常百姓家對(duì)喝茶的過(guò)程并不講究,將茶葉泡進(jìn)茶杯后
,也就直接對(duì)著茶杯飲用的居多
,這樣的泡法
,一個(gè)人飲用還可以
,多人共享就不衛(wèi)生了
,也不夠用了
。有很多朋友不理解茶道的條條款款
,覺(jué)得很麻煩,不過(guò)泡茶而已
,何苦那么繁瑣呢
?小編在這里覺(jué)得茶道之意,并不在茶
,所謂“醉翁之意不在酒”
。一個(gè)人品茶是沒(méi)有滋味的
,與朋友一起才會(huì)樂(lè)趣橫生,所以茶道是人與人交際的手段
,茶道之中充滿禮數(shù)
,無(wú)不體現(xiàn)泡茶人對(duì)飲茶人的尊重。茶具是禮器
,禮器豈容輕視

紫砂茶具茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺

、茶碗
、茶盞、茶碟
、茶盤(pán)等飲茶用具
。我國(guó)的茶具,種類(lèi)繁多
,造型優(yōu)美
,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值
,因而馳名中外
,為歷代茶愛(ài)好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具
、瓷器茶具
、漆器茶具、玻璃茶具
、金屬茶具和竹木茶具等幾大類(lèi)

1、甄選茶具方法之美感只要自己看得舒服滿意

,那就代表了個(gè)人的美感

2、甄選茶具方法之質(zhì)地茶壺的質(zhì)地

,主要是看胎骨及色澤
,胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳
,可將壺置于手掌上
,輕撥壺蓋,聽(tīng)其壺聲
,以鏗鏘輕揚(yáng)為佳
;音響遲鈍,勁道不足,導(dǎo)熱效果稍遜
;但若音高尖銳
,則逼熱過(guò)甚,泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整
,總之壺音以聽(tīng)來(lái)悅耳為佳

3、甄選茶具方法之壺味在選購(gòu)新茶壺時(shí)

,應(yīng)注意聞聞壺中味
,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用
,但若帶火燒味或其他雜味
,如油味或人工著色味則不足取。

4

、甄選茶具方法之精密壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度
,密合度愈高愈好,否則茗香散漫
。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水
,涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度
,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高

5

、甄選茶具方法之出水壺的出水效果如何跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水
,能使壺里滴水不存為佳
。至于出水態(tài)勢(shì),是剛直或柔和曲美
,隨個(gè)人喜好而定
。但無(wú)論剛或柔,出水無(wú)勁不

6

、甄選茶具方法之重心一把壺提起來(lái)是否順手,除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外
,壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的
,測(cè)定方法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再慢慢傾壺倒水
,若覺(jué)順手則佳
,亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面
,如能受水半升
,謂之(水平)

7、甄選茶具方法之適用壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳

,一般是壺音頻率較高
,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶
,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)
。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍
鐵觀音
,因?yàn)楸茻徇^(guò)烈味反而難以醇滑。

茶具的介紹及使用方法

常用的茶具和用法主要如下:

第一

、茶壺:用來(lái)泡茶的常用器具
,材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃
。紫砂壺具有透氣性好
、保溫性能好、吸附茶汁等特點(diǎn)
,常用于沖泡烏龍茶
、普洱茶等。

第二
、蓋置:又名蓋托
,泡茶過(guò)程中,用來(lái)放置壺蓋的器具
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢苑乐箟厣w直接與茶桌接觸,減少壺蓋磨損


第三
、壺承:又名壺托,是專(zhuān)門(mén)用來(lái)放置茶壺的器具
,可以承接壺里濺出的沸水
,讓茶桌保持干凈,通常用紫砂
、陶
、瓷等質(zhì)地。與相同材質(zhì)的壺配套使用
,也可以隨時(shí)組合


第四、茶盤(pán):茶盤(pán)又稱茶船,是盛放茶壺
、茶杯
、茶道組、茶寵等的淺底器皿
。材質(zhì)廣泛
,款式多樣。

第五
、聞香杯:聞香之用
,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),多于品茗杯搭配使用
,一般用于沖泡烏龍茶時(shí)使用
。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔
,邊搓動(dòng)邊聞香


第六、品茗杯:茶杯也
,用來(lái)品嘗茶湯
,常用的品茗杯有三種,一種是白瓷杯
,一種是紫砂杯
,還有一種是玻璃杯,便于觀賞湯色


第七、蓋碗:用來(lái)沖泡茶葉的茶具
,又稱三才蓋碗
,三才者,天
、地
、人。茶蓋在上
,所謂“天”
,茶托在下,謂“地”
,碗居中
,謂“人”。蓋碗時(shí)中國(guó)茶文化天人合一的精髓展示


第八
、公道杯:又稱茶海或茶盅,是用來(lái)分茶的器具
,用茶葉沖泡完畢以后
,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻
,然后平均分給客人
,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現(xiàn)出一種平等


第九
、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶
,還可以用來(lái)賞茶
。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質(zhì)地多為瓷質(zhì)


第十
、茶葉罐:用來(lái)存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì)
,茶香揮發(fā)等
。從質(zhì)地上來(lái)說(shuō),一般有鐵質(zhì)
、錫質(zhì)
、陶瓷等。

如何正確使用茶具_(dá)茶具的使用方法

  茶具是我們?nèi)粘:炔杷貍涞挠镁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,那么茶具怎么使用呢

?下面一起?lái)看看我為大家精心推薦的茶具的使用 方法 ,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br>
  茶具的使用方法
  1.蓋碗的使用方法:蓋碗或稱蓋杯
,分為茶碗
、碗蓋、托碟三部份
,置茶三公克于碗內(nèi)
,沖水,加蓋五~六分鐘后飲用
。以此法泡茶
,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次


  2.茶挾的使用方法:又稱茶筷
,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出
。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯
,防燙又衛(wèi)生


  3.茶針的使用方法:茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通


  4.茶杯的使用方法:茶杯的種類(lèi)
、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯
。近年來(lái)更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯
。根據(jù)茶壺的形狀、色澤
,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?div id="jfovm50" class="index-wrap">,搭配起?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色
,及容易清洗
,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色
。對(duì)杯子的要求
,最好能做到?握拿?舒服,"就口"舒適
,"入口"順暢


  5.茶盤(pán)的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水
。也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子
,茶盤(pán)有塑料制品、不銹鋼制品
,形狀有圓形
、長(zhǎng)方形等多種。

  6.茶船的使用方法:用來(lái)放置茶壺的容器
,茶壺里塞入茶葉
,沖入沸開(kāi)水,倒入茶船后
,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯
。又稱茶池或壺壺承
,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水
、保溫


  7.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺
,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)
,自動(dòng)電爐


  8.茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時(shí),放在壺口上
,以導(dǎo)茶入壺
,防止茶葉掉落壺外。

  9.茶巾的使用方法:茶巾又稱為茶布
,茶巾的主要功用是干壺
,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水


  10.茶葉罐的使用方法:儲(chǔ)存茶葉的罐子
,必須無(wú)雜味、能密封且不透光
,其材料有馬口鐵
、不銹鋼、錫合金及陶瓷


  11.茶則的使用方法:茶則為盛茶入壺之用具
,一般為竹制。

  12.茶海的使用方法:茶海又稱茶盅或公道杯
。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后
,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi)
,以求茶湯濃度之均勻
。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣
、茶末
。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)
。其大致功用為:盛放泡好之茶湯
,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若
,沉淀茶渣


  13.茶匙的使用方法:茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙
,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉
,茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺
,加上一般茶壺的口都不大
,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙


  14.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則
、茶漏類(lèi)似
,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能
。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺
。主要有竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品
,一舉兩得
。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
  茶具的保養(yǎng)方法
  茶具紫砂壺是喝茶人的珍寶
,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性
,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是最好的養(yǎng)壺方法
,具體可分以下六點(diǎn):

  徹底將內(nèi)外洗凈

  無(wú)論是新壺還是舊壺
,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油
、污
、茶垢等清除干凈。

  切忌沾到油污

  紫砂壺最忌油污
,沾一后必須馬上清洗
,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕


  泡茶

  泡茶次數(shù)越多
,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度
,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒


  擦與刷要適度

  壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子
,將壺中積茶銷(xiāo)銷(xiāo)刷洗
,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可
,切忌不斷地推搓


  使用后清理晾干

  泡茶完畢,要將茶渣清除干凈
,以免產(chǎn)生異味
,又需重新整理。

  讓壺休息

  勤泡一段時(shí)間后
,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥
,再使 用時(shí)才能更吸收
。按這六步養(yǎng)亮的壺
,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久
,也不褪不怕人的手氣觸摸


  紫砂壺的保養(yǎng)方法

  1. 將壺與壺蓋分開(kāi),放置在盛滿水的干凈的容器中
,容器要足夠大
,水要蓋沒(méi)整個(gè)壺。

  2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉(您想用此壺來(lái)泡的茶葉)
,放在小火上慢慢煮開(kāi)
,小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損


  3. 慢慢的煮1小時(shí)左右
,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中
,慢慢冷卻
,放置1天。

  4. 次日
,取出壺
,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌
。重復(fù)以上1-3步驟一次


  5. 次日,取出壺
,用熱水小心淋壺洗滌
。經(jīng)過(guò)此番處理,壺中的氣孔均已打開(kāi)
,以待使用

  茶具的配件介紹
  1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒

  2.茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶
, 壺內(nèi)茶葉
,茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺
,加上一般茶壺的口都不大
,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙


  3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上
,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外


  4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具

  5.茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同
,可將茶渣從壺中挾出
,也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生


  6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)
,以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻
,碎茶在底
,整茶在上。
  茶具的相關(guān)發(fā)展
  茶具古代 飲茶 茶具主要指盛茶
、泡茶
、喝茶所用器具。這一概念與今所說(shuō)的茶具基本相同
。唐宋以來(lái)的飲茶茶具在用料上主要是陶瓷
,金屬類(lèi)飲茶茶具在唐宋以來(lái)是少見(jiàn)的。因?yàn)榻饘俨杈吲莶柽h(yuǎn)不如陶瓷品
,所以是不能登上所謂茶道雅桌的
,唐以來(lái)主要變化較大的飲茶茶具有:茶壺、茶盞(杯)和茶碗
。而這幾種茶具與飲茶 文化 的興起有直接關(guān)系


  茶壺

  茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱?注子?
,其意是指從壺嘴里往外傾水
,據(jù)《資暇錄》載:?元和初(公元806年,唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓注子
,其形若罌
,而蓋、嘴
、柄皆具
。?罌是一種小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類(lèi)似瓶狀
,腹部大便于裝更多的水
,口小利于泡茶注水。約到唐代末期
,世人不喜歡?注子?這個(gè)名稱
,甚至將茶壺柄去掉,整個(gè)樣子形如?茗瓶?
,因沒(méi)有提柄
,所以又把?茶壺?叫?偏提?。后人把泡茶叫?點(diǎn)注?。就是根據(jù)唐代茶壺有?注子?一名而來(lái)


  明代茶道藝術(shù)越來(lái)越精
,對(duì)泡茶、觀茶色
、酌盞、燙壺更有講究
,要達(dá)到這樣高的要求
,茶具也必然要改革創(chuàng)新。比如明朝茶壺開(kāi)始看重砂壺
,就是一種新的茶藝追求
。因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘悖枭粨p
,所以砂壺被視為佳品
。據(jù)《長(zhǎng)物志》載:?茶壺以砂者為上,蓋既不奪香
,又無(wú)熱湯氣
。?說(shuō)到宜興砂壺幾乎無(wú)人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲
。據(jù)史料記載說(shuō)
,明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的第一人。

  《陽(yáng)羨名陶錄》記載說(shuō):?供春
,吳頤山家僮也
。?吳頤山是一位讀書(shū)人,在金沙寺中讀書(shū)
,供春在家事之余
,偷偷模仿寺中老僧用陶土搏坯,制做砂壺
。結(jié)果做出的砂壺盛茶香氣很濃
,熱度保持更久,傳聞出去
,世人紛紛效仿
,社會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)購(gòu)?供春砂壺?的現(xiàn)象。供春真姓?龔?
。所以也寫(xiě)成
,?龔春?砂壺。此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工
,用陶土
,或用染顏色的硇砂土制作砂壺。開(kāi)始,時(shí)大彬模仿?供春?砂壺
,壺形比?供春?砂壺更大
,一次時(shí)大彬到江蘇太倉(cāng)做生意,偶在茶館中聽(tīng)到?諸公品茶施茶之論
。?頓生感悟
,回到宜興后始作小壺。其壺?不務(wù)妍媚
,而樸雅堅(jiān)粟
,妙不可思前后諸名家,并不能及
。?《畫(huà)航錄》說(shuō):?大彬之壺
,以柄上拇痕為識(shí)。?是說(shuō)世人以壺柄上識(shí)有時(shí)大彬拇指印者為貴
。從此宜興砂壺名聲遠(yuǎn)布
,流傳至今,還是人見(jiàn)人愛(ài)的精制茶具


  茶盞
、茶碗

  古代飲茶茶具主要有?茶椀?(碗)、?茶盞?等陶瓷制品
。茶盞在唐以前已有
,《博雅》說(shuō):?盞杯子。?宋時(shí)開(kāi)始有?茶杯?之名
。見(jiàn)《陸游詩(shī)》云:?藤杖有時(shí)緣石瞪
,風(fēng)爐隨處置茶杯。?現(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞
。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子
,是?茶道?文化中必不可少的器具之一。大家知道
,中國(guó)茶文化興起于漢唐
、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化


  宋代茶盞非常講究陶瓷的成色
,尤其追求?盞?的質(zhì)地、紋路細(xì)膩和厚薄均勻
。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載:?茶白色
、宜黑盞,建安所造者紂黑
,紋路兔毫
,其杯微厚,熁火,久熱難冷
,最為要用
,出他處者,或薄或色紫
,皆不及也
。其青白盞,斗試家自不用
。?依這段史料
,可以看出,如盛白葉茶
,就選用黑色茶盞,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系
。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香
。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞,被時(shí)人看作是佳品
,其次可以看到
,當(dāng)時(shí)評(píng)賞茶盞的質(zhì)量,還有茶盞表面的細(xì)紋
,如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到?紋路兔毫?的地步
,足見(jiàn)陶藝水平很高。再者看?熁火?
。?熁火?之意見(jiàn)《廣韻》曰?火氣上?
,又《集韻》?火通也?,熁音協(xié)
,含燙意
。這里?熁火?實(shí)指茶杯中熱氣的散發(fā)程度,明清時(shí)期
,江蘇的寶應(yīng)
、高郵一帶把?熁火?稱為?燙手?。宋代建安生產(chǎn)的?紺黑盞?比 其它 地區(qū)產(chǎn)品要厚
,所以捧在手中有?久熱難冷?的好處
。因此被看作是宋代茶盞一流產(chǎn)品。
  古今茶具的區(qū)別與聯(lián)系
  古代茶具與現(xiàn)代茶具的概念稍有不同
。唐宋時(shí)期所言的?茶具?似有大概念與小概念之分
。如唐、宋
、元
、明許多詩(shī)人筆下的?茶具?主要指與飲茶有關(guān)的茶罏、茶壺、茶杯等器具
,所以是小概念的
。從大概念來(lái)看,依唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》所指出的有十大件
,其中包括制茶
、盛茶、 烘焙 茶具
、飲茶有關(guān)的器具
,甚至包括茶人、茶舍
。又按《云溪友議》提到有?二十四種?茶具
,顯然,后兩者是大概念的茶具
,這一概念與今有許多不同


  「茶」、「壺」兩者在中國(guó)的飲茶文化上
,是有著相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)性且密不可分
。喝茶講究茶湯之香氣、韻味
,而茶壺的欣賞在於外觀的視覺(jué)
、內(nèi)在骨胎質(zhì)料的堅(jiān)潤(rùn)性及吸收茶湯后的肌理變化。茶壺的把玩
、鑒賞
,亦隨著每個(gè)人欣賞的角度與層次而異,不論是具有歷史年代價(jià)值的古壺
、宜興壺
、手拉坯壺或是具有臺(tái)灣文化色彩的陶壺,都各有其吸引人之處
。茶壺的好壞也不是以價(jià)格的高低去衡量
,璞石之中含有璧玉,從一個(gè)創(chuàng)作者的作品
,可看出其所下的苦心和它的精神內(nèi)涵
,這是需要慧眼者與其產(chǎn)生共鳴的。選購(gòu)時(shí)
,應(yīng)考慮其實(shí)用性及藝術(shù)性兼具
,但最重要的還是茶壺的原料、燒成
。茶壺的造型變化多

  端
、層出不窮
,由于市場(chǎng)的變革,使得許多茶具徒有外形
,而根本談不上基本的實(shí)用要求
。許多人趕著「玩茶壺」的風(fēng)潮,盲目搶購(gòu)
,至于什么是好玩的茶壺?還是要您用「心」來(lái)體會(huì)

套裝茶具怎么用
?各種茶具使用方法一一列舉

  茶文化是我國(guó)的傳統(tǒng)文化

,許多消費(fèi)者朋友們也喜歡在自己家里購(gòu)買(mǎi)茶葉和茶具,這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國(guó)文化特征
,口感醇厚
,各方面表現(xiàn)都比較不錯(cuò)的茶藝茶道了,今天為大家推薦的是相對(duì)來(lái)說(shuō)節(jié)省了新手篩選麻煩的一種套裝茶具
,那么這種套裝茶具應(yīng)該怎么使用呢?在操作的過(guò)程中有什么值得了解和注意的地方呢?有興趣朋友可以參考下文一起來(lái)學(xué)習(xí)一下

  。

  

  

、茶具套裝包括哪些茶具?

  1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋

、下有托
,中有碗的茶具。

  2

、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯
。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺。

  3

、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng)
,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具

  4、茶壺:紫砂或朱泥的

  5

、茶盤(pán):寬
,平,竹
,木皆可
,最好不用塑料的,有異味

  6

、茶匙:茶荷
,就是干茶入壺前的量具

  7

、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行
。必備
,絕大多數(shù)功夫茶要求沸水。

  8

、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味
,清洗也方便。

  9

、儲(chǔ)茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實(shí)惠
,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕

  

  

、茶具套裝的使用方法

  茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

  茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有

。喝不同的茶用不同的茶杯
。近年來(lái)更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀
、色澤
,選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋?lái)也頗具美感
。為便于欣賞茶湯顏色
,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉
,而且是白色或淺色
。對(duì)杯子的要求,最好能做到“握”
、“拿”舒服
,“就口”舒適,“入口”順暢

  

  茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

  茶漏用于置茶時(shí)

,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺
,防止茶葉掉落壺外

  茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗

、碗蓋
、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi)
,沖水
,加蓋五~六分鐘后飲用
。以此法泡茶,通常喝上一泡已足
,至多再加沖一次

  茶具套裝的使用方法之茶盤(pán)的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水

。也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子
,茶盤(pán)有塑料制品、不銹鋼制品
,形狀有圓形
、長(zhǎng)方形等多種。

  

  對(duì)于新手而言

,如果沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)茶具和茶葉
,那么在這之前應(yīng)該了解的地方是比較多的,包括各種工具的搭配以及和茶葉之間的嘗試
,今天為大家推薦的是在一定程度上節(jié)省了我們篩選麻煩的一種套裝茶具
,那么茶具套裝包括哪些呢?通過(guò)上文可以得知,比如常見(jiàn)的茶壺茶盤(pán)水壺以及杯子
,除此之外還有關(guān)于儲(chǔ)存茶葉的罐頭
,以及蓋碗的陶瓷茶具,這些可能都包括在套裝茶具的范圍以內(nèi)
,而且套裝茶具的使用也有許多地方需要尤其關(guān)注和注意
,大家可以參考上文進(jìn)行了解。

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