国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 茶常識

經(jīng)典西藏茶俗

小小茶農(nóng) 2023-11-18 13:54:34

茶葉是藏族群眾補充營養(yǎng)的主要來源。藏族飲茶

，有喝清茶的
，有喝奶茶的，也有喝酥油茶的，名目較多
，喝得最普遍的還是酥油茶
。目前，西藏的年人均茶葉消費量達15公斤左右
，為全國各省
、區(qū)之首
。

所謂酥油，就是把牛奶或羊奶煮沸

，用勺攪拌
，倒入竹桶內(nèi)，冷卻后凝結在溶液表面的一層脂肪
。至于茶葉
，一般選用的是緊壓茶類中的普洱茶、金尖等
。酥油茶的加工方法比較講究
，一般先用鍋燒水，待水煮沸后
，再用刀子把緊壓茶搗碎
，放入沸水中煮，約半小時左右
，待茶汁浸出后
，濾去茶葉，把茶汁倒進長圓柱形的打茶桶內(nèi)
。與此同時
，有另一口鍋煮牛奶，一直煮到表面凝結一層酥油時
，把它倒入盛有茶湯的打茶筒內(nèi)
，再放上適量的鹽和糖。這時
，蓋住打茶筒
，用手把住直立茶筒并上下移動的長棒，不斷催打
。直到筒內(nèi)聲音從“咣當
、咣當”變成“嚓咿、嚓咿”時茶
、酥油
、鹽、糖等即混為一體
，酥油茶就打好了
。

打酥油茶用的茶筒，多為銅質

，甚至有銀制的
。而盛酥油茶用的茶具，多為銀質
，甚至還有用黃金加工而成的
。茶碗雖以木碗為多
，但常常是用金
、銀或銅鑲嵌而成
。更有甚者，有用翡翠制成的
，這種華麗而又昂貴的茶具
，常被看做是傳家之寶。而這些不同等級的茶具
，又是人們財產(chǎn)擁有程度的標志
。

喝酥油茶是很講究禮節(jié)的，大凡賓客上門入座后

，主婦立即會奉上糌粑
，這是一種炒熟的青稞粉和茶汁調制成的粉糊，也是捏成團子狀的
。隨后
，再分別遞上一只茶碗，主婦很有禮貌地按輩份大小
，先長后幼
，向眾賓客一一倒上酥油茶，再熱情地邀請大家用茶
。這時
，主客一邊喝酥油茶，一邊吃糌粑
，這是不可多見的飲茶風俗
。不過，按當?shù)亓晳T
，客人喝酥油茶時
，不能端碗一喝而光，這種狼吞虎咽的喝茶方式
，被認為是不禮貌
、不文明的。一般每喝一口茶
，都要留下少許
，這被看做是對主婦打茶手藝不凡的一種贊許，這時
，主婦早已心領神會
，又來斟滿。如此二三次后
，客人覺得不想再喝了
，就把剩下的少許茶湯有禮貌地潑在地上
，表示酥油茶已喝飽了，當然主婦也不再勸喝了
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/34282.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權

，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
，未能及時與作者取得聯(lián)系
，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員
，我們會立即處理
，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關文章
冬天喝什么茶更養(yǎng)生
冬天
，天寒地凍
、萬物蟄伏、寒邪襲人
，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
老舍茶館一碗老茶品味北京
老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
。順著前門往西，轉過街角
，就會看見一棟古色古香
、有一對金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”