普洱茶喝出山頭村寨你信嗎,

、倉(cāng)儲(chǔ)等多重因素交雜作用后的復(fù)合結(jié)果。希望僅僅通過品飲就能從中獨(dú)提取出單一的山頭村寨的信息，真的只能以Mission Impossible來形容了。比如經(jīng)典普洱的釅品系列，就可以通過投茶量、水溫、沖泡手法等的改變，分別呈現(xiàn)出易武、景邁、臨滄等不同茶區(qū)的特征。顯然，僅僅以品飲判斷山頭村寨是不切實(shí)際的。

判斷茶品的產(chǎn)區(qū)來源，唯有如石老師與經(jīng)典普洱團(tuán)隊(duì)一樣

，在茶葉生產(chǎn)期間全程參與，從原料、生態(tài)環(huán)境、初加工、拼配、壓制、儲(chǔ)運(yùn)等個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)全部親力親為嚴(yán)格把關(guān)，方能把握茶品品質(zhì)特性組成的每個(gè)要鍵。否則，僅僅憑品飲便鐵口直斷茶品原料的山頭村寨來源，便只能是紙上談兵、自欺欺人了。

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