“男人品茶,女人飲花”近來(lái),都市女性掀起了一股“喝”花草茶美容美體的時(shí)尚熱潮?;ú莶杵贩N繁多、口味豐富、形態(tài)優(yōu)美、茶色艷麗,不含咖啡因和糖。它能幫你養(yǎng)眼、養(yǎng)顏、養(yǎng)神、養(yǎng)心、消減痛楚、減肥瘦身,不需要花費(fèi)太多時(shí)間就能輕輕松松喝出美麗健康! 但是,喝花草茶也是有很多講究的,否則,你就可能把美容養(yǎng)生的花草茶喝成毒茶。
配好的花草茶可能藥性相克
市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,消費(fèi)者如果購(gòu)買,最好去一些中藥店,這里售賣的組合型花草茶一般是由中醫(yī)大夫配好的,對(duì)哪些藥物在藥性上相克會(huì)把握得比較好,而一些超市或網(wǎng)上出售的組合型花草茶購(gòu)買要慎重,最好能請(qǐng)懂中醫(yī)的人幫忙參考。
花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)進(jìn)行選擇,從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝,功效就會(huì)減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會(huì)減弱決明子的通便效果。
有些花草茶不宜常飲
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
飲“茶”需對(duì)癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。
有些女性健康專家建議,多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對(duì)女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎用、少喝,以防加重氣虛癥狀;益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致血虛而傷陰。
還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。
女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來(lái)是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用??偠灾挥锌茖W(xué)選擇花草茶,才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。
根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時(shí),一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測(cè)血壓,以防降壓過(guò)度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時(shí),達(dá)到保健的目的。
養(yǎng)生是現(xiàn)代很多人都想達(dá)到的,不管是在飲食上還是在飲茶上,我們都應(yīng)該多注意,這樣才能有效地達(dá)到養(yǎng)生的效果,那么關(guān)于養(yǎng)生茶,我們今天就一起來(lái)談?wù)勷B(yǎng)生茶的飲用,養(yǎng)生茶的飲用到底存在著哪些誤區(qū)?養(yǎng)生茶應(yīng)該怎么喝才能對(duì)身體好?
1、養(yǎng)生茶飲用誤區(qū)
1、菊花菊花放越多茶越“敗火”?
菊花因其味甘苦,性微寒,故有散風(fēng)清熱、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜歡喝些菊花茶來(lái)“敗火”。
專家建議:脾虛、胃寒的人不宜喝,且菊花有降壓的作用,血壓正常和血壓偏低的人,不宜每天飲用,喝的話每次也不要超過(guò)3朵。
2、胖大海胖大??梢蕴焯旌??
很多人嗓子啞了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)認(rèn)為,胖大海性寒味甘,可利咽開(kāi)音。但是胖大海屬?zèng)鲂裕⑽柑摵?、腹瀉者不宜喝。
專家建議:胖大海不是常備飲品,要喝之有度,喝上兩三天,癥狀好轉(zhuǎn)后就不要再喝了。若癥狀沒(méi)有減輕,也要停幾天再喝。過(guò)多攝入胖大海會(huì)引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
3、枸杞喝枸杞水能護(hù)眼?
枸杞中胡蘿卜素、玉米黃素含量豐富,被譽(yù)為“明眼子”。但是專家提醒,玉米黃素不溶于水,光是簡(jiǎn)單的沖泡很難將枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“引出”。
專家建議:做飯時(shí),不妨把枸杞作為配料,放入粥、菜肴中,并嚼爛吃進(jìn)去。愛(ài)喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。
4、檸檬檸檬水最能補(bǔ)維生素C?
鮮檸檬中含有維生素C和類黃酮等物質(zhì),高血壓、心血管疾病的人長(zhǎng)期飲用,對(duì)身體有益。但鮮檸檬切成薄片,一杯里只放一兩片,想光靠喝檸檬水補(bǔ)足維生素C是比較難的。
其實(shí),《本草綱目》中記載:“檸檬具有生津、止渴、祛暑等功效?!彼苡行Т碳の杆岱置?,增加食欲,幫助消化。
專家建議:最好選用鮮檸檬而不是干檸檬,溫水沖泡,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存的比較多。腸胃不好的人常喝會(huì)泛酸,建議飯后喝或少喝。
5、玫瑰花玫瑰花茶喝了能養(yǎng)顏?
玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學(xué)成分,其氣味可舒緩壓力、放松心情,對(duì)調(diào)養(yǎng)氣色有好處。
專家認(rèn)為,目前泡水的通常是干花瓣,經(jīng)過(guò)日曬,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定流失,不能像網(wǎng)上傳的那樣給皮膚直接提供營(yíng)養(yǎng)。
專家建議:用新鮮的玫瑰花瓣沖泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能夠活血化瘀,經(jīng)期血量多的女性要少喝。
2、養(yǎng)生保健茶的正確喝法
1、結(jié)合身體選擇
保健養(yǎng)生茶根通常具有排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身、解毒祛痘、補(bǔ)腎益氣等方面的功效。但需要說(shuō)明的是,部分花茶具有較強(qiáng)的藥性價(jià)值,所以擁有比較強(qiáng)的藥性,所以在選擇的時(shí)候特備是對(duì)具有藥性的花茶選擇必須結(jié)合身體健康狀況,進(jìn)而確保對(duì)身體是否存在系列傷害。
2、注意其他原則
所以女性在喝保健養(yǎng)生茶的時(shí)候要注意遵循一定的原則,除我們熟悉的飲“茶”也需對(duì)癥外,另外要求配好的花草茶可能藥性相克、根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性。另外需要說(shuō)明保健養(yǎng)生茶是保健方法,但不是保健的唯一手段,所以有必要還是必須要結(jié)合其他方式。
有的女性堅(jiān)持每天飲用一些具有清熱解毒功能的干花茶,以此養(yǎng)顏、保健。但有關(guān)專家提醒,有的干花茶具有藥理性,帶有一定毒副作用,不可以隨意飲用。 湖北省中醫(yī)院梅乾茵教授介紹說(shuō),有的女性聽(tīng)說(shuō)喝干花茶不僅能活血調(diào)經(jīng)、改善面色,還能清熱解毒,就自備了一些金銀花、玫瑰花和菊花,每天飲用量達(dá)到2500毫升。但令她們感到吃驚的是,不僅面色沒(méi)有改變,還出現(xiàn)經(jīng)血不止癥狀,不得不到婦科就診。醫(yī)生分析認(rèn)為,這些不良癥狀很多是由于大量飲用干花惹的禍。干花茶具備藥理性,有特殊的適應(yīng)人群,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。如雙花具有清熱解毒,消腫止痛的功效,但對(duì)脾胃虛弱者則不能常用;紅花具有活血破瘀的作用,但如果用法不當(dāng),會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管等疾病,尤其是孕婦服用后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。玫瑰花,具有活血調(diào)經(jīng)的作用,但用時(shí)不對(duì),會(huì)造成經(jīng)血不止。金銀花,具有消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用。菊花,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)就不太適合。 從對(duì)人體是否有利來(lái)說(shuō),花可以劃分為四類,第一類是對(duì)人體有益無(wú)害的花,如菊花;第二類是有毒的花類,如芍藥花等,絕對(duì)不能應(yīng)用;第三類是無(wú)益也無(wú)害的只供觀賞的花;第四類是有了一定的適應(yīng)癥可以對(duì)癥入藥的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。對(duì)于可以入藥的花,只是應(yīng)在患了某種疾病后在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥入藥,“是藥三分毒”,不能隨意將花作為保健飲品服用。吃花飲花應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下“對(duì)癥下花”。 此外,人群的體質(zhì)有個(gè)體差異,有虛實(shí)寒熱之分。中醫(yī)書籍《本草綱目》,就明白指出所有花類均屬性寒,而女性屬陰,陰者寒也,也是說(shuō)寒藥治熱病,寒性體質(zhì)不宜過(guò)度喝花茶,除非加其它藥材,比如:菊花者加點(diǎn)枸杞;玫瑰花茶滴點(diǎn)紅酒;桂花加點(diǎn)甘草;反正不要單喝一味花茶,否則女生喝多了變成體虛,就容易過(guò)敏、咳嗽或產(chǎn)生白帶。 而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),禁忌就更多了。人參茶,薏仁茶,紅棗茶,當(dāng)歸沖泡的茶,決明子茶,玫瑰,薄荷茶,菊花茶,茉莉花茶等茶都可能增加子宮收縮或出血,所以不宜多喝,蘆薈露,木莓,當(dāng)歸,番紅花,伏?;?,黑升麻,水芹菜籽,肉桂,牛膝草,蕨類,曼佗羅草,迷迭香,艾菊等等也有刺激子宮或是活血的作用,同樣不適合孕婦食用,紅茶或綠茶能防癌,不過(guò)懷孕時(shí)胎兒正值細(xì)胞分化成長(zhǎng)期,所以少喝一點(diǎn)比較好。 以下是一些常見(jiàn)花草茶的功效及禁忌,僅供網(wǎng)友們參考。 ◆玫瑰花茶 干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用。 功效:玫瑰花性溫味甘,適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。 ◆荷楂菊茶 以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可飲用。 功效:荷花性甘平溫,清肺熱,祛濕消腫;山楂酸甘,行淤血;金銀花甘寒,清熱。 容易疲倦、溏便(中醫(yī)指大便稀?。?、臉色蒼白者,不適合飲用。 ◆杞菊藥茶 由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鐘,即可飲用。 功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋陰潤(rùn)燥;視力不好、口干、頭暈?zāi)垦U哌m合服用。 手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。 ◆決明子茶 將30克決明子搗碎,煎煮成茶水。功效:散熱明目,潤(rùn)腸通便,適用于經(jīng)常頭暈煩躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿頻、腎陽(yáng)虛弱者,不適合飲用。
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