于觀亭先生從事茶葉科研、茶葉加工、茶葉貿(mào)易、行業(yè)管理幾十年,跑遍了我國各茶區(qū)和許多重要茶廠,走訪了世界主要產(chǎn)茶國和消費國,對國內(nèi)外的茶葉產(chǎn)銷形勢了如指掌。他集茶葉加工工藝與機械于一身,對茶葉加工領(lǐng)域的科技創(chuàng)新持有獨特的見解,在茶葉加工工藝改革、茶葉機械標(biāo)準(zhǔn)化等方面做了大量的工作,作出了重要的貢獻(xiàn)。
7月20日,第三屆中國日照綠茶節(jié)在會展中心隆重開幕。下午,《圖解中國茶經(jīng)》新書首發(fā)儀式在會展中心二樓一號會議室舉行。茶葉加工高級工程師,茶文化研究員于觀亭老師現(xiàn)場簽發(fā),并為日照市贈送整套書籍。
《圖解中國茶經(jīng)》《圖解系列:圖解中國茶經(jīng)(套裝全3卷)》28萬字,彩圖1000余幅,可以說是文圖并茂,每章別出心裁地以陸羽的《茶經(jīng)》引文開篇,分為《茶源篇》、《茶類篇》、《名茶篇》、《茶具篇》、《茶藝篇》、《茶飲篇》和《茶風(fēng)篇》七章,高度概括了中國茶文化的各個方面和幾千年的發(fā)展史。
《圖解系列:圖解中國茶經(jīng)(套裝全3卷)》題材新穎、文筆流暢、內(nèi)容全面,充分反映了中國當(dāng)前豐富多彩的茶文化新面貌。所有這些,告訴人們此書不僅具有時代特色和強烈的文化魅力,也必將是茶文化著作中的又一精品。此書的出版對弘揚中國茶文化、推動中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必將起到積極的作用。
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