政,是政府對茶葉進(jìn)行行政管理、扶持和服務(wù)等舉措的統(tǒng)稱。在古代,茶政主要包括貢茶、稅茶、榷茶、茶馬互市等內(nèi)容。安化自古惟茶甲諸州縣,歷朝歷代,蒞任者無不以茶務(wù)為先、以茶政為重。
明清以降,安化及其所屬之長沙府、湖南省(湖廣行省),守斯土者尤重茶政,所謂“從前諸憲之殷殷籌劃者,止此一事為重”(雍正八年苞芷園禁碑語)。古往今來,都有一些精干勤勉的地方官員,省時(shí)度勢,推行惠政,民間至今銘記,也正是由于他們的這些惠政,奠定了安化茶葉產(chǎn)業(yè)興盛達(dá)數(shù)百年的基礎(chǔ)。
考察各代茶政,務(wù)須求證于茶碑。安化茶碑,廣布全縣,于古時(shí)茶山、茶路、茶市最為密集。雖近世以來多有毀損而漫漶,然百世以上猶有磨而不磷者,歷代施政者的良法美意,班班可考?,F(xiàn)存茶碑,多為禁碑罰碑,禁碑為曉諭大眾,罰碑為懲戒奸。無論懲惡揚(yáng)善,皆為國計(jì)民生。
歷代茶政,首重于茶葉之本真。安化因土質(zhì)特殊、氣候適宜、茶種優(yōu)異、制法精良,故自古以來“唯茶甲諸州縣”,歷代周邊草茶冒安化茶之名牟利者層出不窮,故欲理安化茶政,首在禁革野茶。據(jù)道光十七年安化九鄉(xiāng)公立茶務(wù)章程(唐家觀茶碑之一)刊載,自明萬歷時(shí)(1573-1620)通判林之蘭等報(bào)請道臺(tái)禁止外地野茶開始,清康熙四十三年(1704)諭禁,雍正八年(1730)示禁(原小淹苞芷園禁碑),乾隆廿一年(1756)、廿七年(1762)兩次嚴(yán)禁,道光四年(1824)、十七年(1837)迭次示禁(原洞市、唐市等處禁碑),咸豐元年(1851)、四年(1854)又禁(水田坪永禁假茶碑),同治七年(1868)及光緒年間(1871-1908)多次革禁(水田坪永定茶規(guī)碑),民國八年(1919)以后更是時(shí)申禁令(東坪吉祥寺黑茶章程碑),見之于文字記載的禁令多達(dá)二十來次,平均每隔十來年就申禁一次。
從禁令的內(nèi)容來看,雍正八年苞芷園禁碑首禁“外縣茶販子裝載假茶混安雜賣”,乾隆廿一年對“不法之徒接收龍陽、益陽、武陵、新化等處野茶欺商”“示禁永革”,道光四年、十七年“行產(chǎn)客販均不得攙和外來野茶,朦混發(fā)賣,倘敢故違。。。定即嚴(yán)拿從重究辦,決不寬貸”,民國八年“外屬野茶……應(yīng)仍舊禁革,以免市偽欺商,有損標(biāo)譽(yù)。鞏(當(dāng)今如字之誤)地方有狡猾之徒,從外路運(yùn)來野茶,將茶充助軍餉”,可以說措詞越來越嚴(yán)厲、措施越來越具體。
歷代政府如此重視周邊“草茶”的禁革,最大的原因就是安化茶葉“上輸國課、下養(yǎng)身家”,對安化老百姓和地方財(cái)政都極其重要,而“外路茶”沖擊安化“道地茶”,嚴(yán)重?fù)p害政策和農(nóng)商利益,故雍正八年苞芷園禁碑以為“迨至近歲,法令稍馳,奸詭之徒乘機(jī)復(fù)出,交通各行經(jīng)紀(jì)伙同射(謀求,攝取)利,將客商銀錢領(lǐng)出,販賣桃(桃源縣)、武(原武陵縣,大致為今常德市武陵區(qū))、龍(清代龍陽縣,今漢壽縣)、沅(沅江縣,今沅江市)、新(新化縣)、益(益陽縣,今桃江縣、益陽市區(qū)等地)各縣草茶,假充安茶交客,致本地產(chǎn)茶盡邅(邅,音zhan,遭致。一說此字為遭,亦通)擱塞,三年不得一售者有之。利歸一人,害及萬戶,公私兩無所濟(jì),穹(通窮)愚掣肘難堪,雖婦人小子無不切齒而痛恨矣?!苯锿獾夭莶璧牧硪粋€(gè)原因,是恐外路茶攙入安化本地茶內(nèi),影響皇家貢茶品質(zhì)。安化自明洪武廿四年始“貢芽茶二十二斤”,清代以為成例,并專責(zé)大橋,仙溪、龍溪、九渡水四保辦貢,史稱“四保貢茶”。在封建社會(huì),地方各皇帝貢獻(xiàn)方物,是表達(dá)“溥天之下莫非王土、率土之濱莫非王臣”的重要方式之一,來不得半點(diǎn)虛假,故地方官防范甚嚴(yán)。道光十七年禁碑即載:“(乾隆)廿七年蒙金憲專嚴(yán)不法之徒接收龍陽、益陽、武陵、新化等處野茶欺商,并恐?jǐn)v入貢茗,示禁永革?!?/p>
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/36740.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 飲茶習(xí)俗的發(fā)展與傳播
下一篇: 品茗鑒史:越陳越香與普洱茶的革命