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貴族茶道的歷史記載

茶百科 2023-11-20 01:09:58

文化背景不同便形成中國(guó)四大道流派。貴族茶道生發(fā)于“茶之品”

,旨在夸示富貴;雅士茶道生發(fā)于“茶之韻”
,旨在藝術(shù)欣賞;禪宗茶道生發(fā)于“茶之德”
,旨在參禪悟道;世俗茶道生發(fā)于“茶之味”
,旨在享樂(lè)人生

由貢茶而演化為貴族茶道

,達(dá)官貴人
、富商大賈
、一豪門(mén)鄉(xiāng)紳于茶
、水、火
、器無(wú)不借權(quán)方和金錢(qián)求其極
,很違情肯理,其用心在于炫耀權(quán)力和富有
。 源于明清的潮閩工夫茶即貴族茶道
,發(fā)展至今日漸大眾化。

茶雖為潔品

,但當(dāng)它的功能被人們所認(rèn)識(shí)
,被列為貢品,首先享用它的自然是皇帝
、皇妃再推及皇室成員
,再是達(dá)官 貴人?div id="d48novz" class="flower left">
!靶〖冶逃瘛币怀x在君王側(cè)
,還能保持質(zhì)樸純潔么?恐怕很難。這叫近朱者赤,近墨者黑

茶列為貢品的記載最早見(jiàn)于晉代常據(jù)著的《華陽(yáng)國(guó)志· 巴志》

,周武王發(fā)聯(lián)合當(dāng)時(shí)居住川、陜
、部一帶的庸
、蜀、羨
、苗
、微、盧
、彭
、消幾個(gè)方國(guó)共同伐紂,凱旋而歸
。此后
,巴 蜀之地所產(chǎn)的茶葉便正式列為朝廷貢品。此事發(fā)生在公元前1135年
,離今有3000年之久

列為貢品從客觀上講是抬高了茶葉作為飲品的身價(jià),推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展

,刺激了茶葉的科學(xué)研究
,形成了一 大批名茶。中國(guó)社會(huì)是皇權(quán)社會(huì)
,皇家的好惡最能影響全社 會(huì)習(xí)俗
。貢菜制度確立了茶葉的“國(guó)飲地位”,也確立了中國(guó)是世界產(chǎn)茶大國(guó)
、飲茶大國(guó)的地位
,還確立了中國(guó)茶道的地位。

但茶一旦進(jìn)入宮廷

,也便失去了質(zhì)樸的品格和濟(jì)世活人的德行
。反之,貢茶坑苦了老百姓

為了貢茶

,當(dāng)此時(shí),男廢耕
,女廢織
,夜不得息,晝不得停
。茶之靈魂被扭曲
,陸羽所創(chuàng)立的茶道生出一個(gè)畸形的貴族茶道。條被裝金飾銀,脫盡了質(zhì)樸;茶成了坑民之物
,不再濟(jì)世活人
。達(dá)官貴人借茶顯示等級(jí)秩序,夸示皇家氣派

貴族們不僅講“條”

,也講“真水”,為此
,乾隆皇帝親自參與“孰是天下第一泉”的爭(zhēng)論
,"稱(chēng)水法"一錘定音,欽定北京玉泉水為天下第一泉
。為求"真水"又不知耗費(fèi)多少民脂民膏
。相傳,唐朝宰相李德裕愛(ài)用惠泉水煎茶
,便令人用壇封裝
,從無(wú)錫到長(zhǎng)安"鋪遞",奔波數(shù)千里
,勞民傷 財(cái)
。此后因一云游和尚點(diǎn)化,知其弊端
,才“人不告勞
,浮位乃洱”

貴族茶道的茶人是達(dá)官貴人

、富商大賈、豪門(mén)鄉(xiāng)紳之流的人物
,不必詩(shī)詞歌賦
、琴棋書(shū)畫(huà),但一要貴
,有地位
,二要富,有萬(wàn)貫家私
。于茶藝四要“精茶
、真水、活火
、妙器”無(wú)不求其“高品位”
,用“權(quán)力”和“金錢(qián)”以達(dá)到夸示富貴之目的,似乎不如此便有損“皇權(quán)至上”
,有負(fù)“金錢(qián)第一”

貴族茶道有很多違情背理的地方,但因?yàn)橛猩羁痰奈幕尘埃@一茶道成為重要流派香火綿延

,我們不得不承認(rèn) 其存在價(jià)值
。作為茶道應(yīng)有一定儀式或程序,貴族茶道走出宮門(mén)在較為廣泛的上層社會(huì)流傳
,其富貴氣主要體現(xiàn)在程序上
。其變種即源于明清至今仍在流傳的閩潮功夫茶

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