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普洱茶與甜點(diǎn)的關(guān)系

品茶 2023-11-20 07:20:18

喜歡云南普洱茶的人通常都喜歡那股特別的陳倉(cāng)味

，它的魅力在于越陳越香越有歲月的氣息。曾經(jīng)喝到一款已有50年陳年的普洱
，從沸水落下的那一刻起，屋子里就充滿了一種帶著類似土壤的濃郁香味
，茶湯圓潤(rùn)緊實(shí)到像顆水球
，而且極其耐泡，喝了幾小杯
，已經(jīng)仿佛能感覺(jué)到普洱超級(jí)的消滯消脂功能
。如果要給普洱茶搭配茶點(diǎn)，可以用一些甜香肥美的點(diǎn)心來(lái)伴其左右
。

喝了普洱容易有饑餓感出現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)暈茶

，糖分高的點(diǎn)心能很好地讓胃口得到安慰
，普洱比較厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心
，使得它們?cè)谌肟诤蟛荒敲刺鹉?div id="jfovm50" class="index-wrap">，?duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是一個(gè)味覺(jué)提升。

如果飲的是綠茶

，則不能融合點(diǎn)心的味道，點(diǎn)心也會(huì)喧賓奪主
。其實(shí)喝普洱茶如同功夫茶一樣，慢慢泡
、慢慢飲
，普洱茶與甜點(diǎn)都是需要慢慢飲、慢慢吃吃
，這樣無(wú)論從口味還是速度上才合適。

在眾多的配茶食品中搜索一番

，蘇州的傳統(tǒng)點(diǎn)心卻是最合適普洱茶的
，別看蘇州地處江南就想當(dāng)然地認(rèn)為當(dāng)?shù)氐氖称肪驮撊绨讐η嗤甙闼匮徘宓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，固然此地飲食也有清淡的一面
，但多?shù)時(shí)候不論是菜品還是點(diǎn)心
，卻是另一番風(fēng)味
。

例如豆沙餡的米糕，普洱茶與這樣甜點(diǎn)搭配

，堪稱絕配，除了在食用的時(shí)候不會(huì)覺(jué)得太過(guò)甜膩之外
，茶水也幫助解滯消化
，哪怕再多吃幾塊都不怕。

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