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首頁 >> 茶常識

午子仙毫（一）

品茶 2023-11-20 07:57:59

茶品名稱： 午子仙毫

茶品產(chǎn)地： 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山

茶品外形： 條形

工藝類別： 不發(fā)酵茶

茶葉類別： 綠茶

【簡介】

產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級技校及新產(chǎn)品鑒定

。

出產(chǎn)于“中國著名茶鄉(xiāng)”陜西漢中西鄉(xiāng)縣5萬畝無污染科技綠色示范園

。茶園地處陜西南部
，漢中地區(qū)東部
，北阻秦嶺
，南塞巴山
，漢水流經(jīng)此間
。冬無嚴(yán)寒
，夏無酷暑
，雨量充沛
。年平均溫度14.7℃，年降雨量1000～1500毫米
，海拔高度600～1200米
。土壤呈微酸性，富含鋅硒
，無污染
，有機(jī)質(zhì)含量高。茶區(qū)內(nèi)林木茂盛,空氣清新,土質(zhì)肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境
。成品狀似蘭花
，色澤翠綠，白毫滿披;香高持久
，滋味醇厚
，爽口回甘，湯清明亮;葉底芽葉成朵
。

午子山出產(chǎn)的茶葉歷史悠久

，據(jù)歷史記載始于秦漢，興于盛唐
，被尊為“貢茶”
，明前采集加工的“珍茶”，途經(jīng)子午——午子古道
，如相傳巴蜀荔枝送楊貴妃同途
，于24小時(shí)內(nèi)快馬運(yùn)送入唐長安宮廷，曾有“午子云霧茶
，龍泉洞中水
，仙境鳳棲亭，品茗清明人”的佳話
。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一
。午子仙毫創(chuàng)于1985年。

鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘

，一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)
。干茶每公斤需6.2萬個(gè)芽頭。

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