雨花茶的貯存方法

雨花茶的貯存方法按體積來分，可分為大包裝方式和小包裝方式，下文為您詳細分析這兩種方法的優(yōu)缺點。

大包裝雨花茶儲藏保鮮方法。雨花茶產(chǎn)后，大包裝材料一般選用麻袋內(nèi)襯塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果好，但是要避免擠壓。

保鮮方法則以冷藏庫冷藏保鮮法最為有效。相對濕度控制在65%左右，溫度控制在0～10℃。冷庫要注意換氣排濕，每2—3年進行一次冷庫的維修和清理。用這種方法儲藏雨花茶1年后仍有較好的品質(zhì)，但缺點是設備投入大，費用比較高。

小包裝雨花茶儲藏保鮮方法。目前流行的小包裝材料為鐵罐、鋁罐等，其總體阻隔效果較差，一般高檔雨花茶則采用紙罐、鋁罐內(nèi)襯阻隔性好的軟包裝，近年來發(fā)展的易拉罐包裝，保鮮效果就很好。

小包裝茶一般結(jié)合使用干燥劑干燥、除氧劑除氧、抽氣充氮等技術，再采用冷庫冷藏保鮮效果更理想。

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