云頂綠茶

云頂綠茶

云頂綠茶(Yunding green tea] 亦稱“云頂綠芽”。產(chǎn)于四川南江的針形烘青綠茶。因原產(chǎn)云頂山，故名。1983年研制。清明前后采摘南江大葉茶良種的一芽一葉初展，經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。條索緊結(jié)圓直且重實，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽醇厚，香氣清高持久，葉底黃綠明亮。主銷四川、陜西、山西、北京等地。

中國著名綠茶的十大品種是？

【一】、西湖龍井；

【二】、洞庭碧螺春；

【三】、白毫銀針；

【四】、君山銀針；

【五】、黃山毛峰；

【六】、武夷巖茶；

【七】、安溪鐵觀音；

【八】、信陽毛尖；

【九】、廬山云霧；

【十】、六安瓜片；

【一】、西湖龍井:是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳.龍井素有“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世.形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵.

【二】、洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山.碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成.外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”.湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠.

【三】、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地. 白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名.沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽.白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用.

【四】、君山銀針:產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫.其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立.很高的欣賞價值.

【五】、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍.這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì).黃山毛峰采制十分精細.制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘.

【六】、武夷巖茶:產(chǎn)于福建武夷山.武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間.其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等.武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮.18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝簭牡南矏?曾有“百病之藥”美譽.

【七】、安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠.好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃.用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮.近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞.

【八】、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?以車云山天霧塔峰為最.人云:“師河中心水,車云頂上茶.”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整.

【九】、廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山.號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長.廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品.

【十】、六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.

四川南江有什么好玩的

很多?。」忪F山就是南江的縣情概況 　　【政區(qū)位置】南江位于四川北緣米倉山南麓，東鄰通江，南接巴州，西界旺蒼，北靠陜西省南鄭縣。

【歷史沿革】南江古屬巴國，后為集州，先秦兩漢就有政區(qū)建置。

南北朝時期的梁普通六年（公元525年）始建難江縣（取江水難涉之意），距今1480年，明正德十一年（公元1516年）改難江縣為南江縣（江水繞城南而名）至今。

【面積人口】幅員面積3383平方公里，有耕地42.3萬畝；總?cè)丝?5萬人，總戶數(shù)20.2萬戶。

【政區(qū)劃分】全縣轄48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，522個村，2408個村民小組，86個居民委員會。

自然地理　　地形地貌

境內(nèi)地勢北高南低，最低海拔370米（鳳儀鄉(xiāng)桑樹壩村），最高海拔2507米（光霧山），平均海拔1 100米。

南北長84.3公里，東西寬31公里。

境內(nèi)地形復雜，溪溝縱橫，山水相依，有“八山一水一分田”之稱。

光霧山位于南江縣北部邊緣，距縣城70公里，到陜西漢中市70公里，主峰海拔2500米，景區(qū)面積400余平方公里，氣勢雄偉遼闊，地形復雜，峰巒迭嶂，峰林俊美，洞穴幽深，山泉密布，云蒸霧繞，林海浩蕩，勝景眾多。

氣候特點

南江屬于亞熱帶季風性濕潤氣候，常年降水量1200mm，年平均氣溫16.2攝氏度，無霜期259天。

自然資源

礦產(chǎn)資源：南江資源富集，享有大巴山“百寶箱”之美譽。

擁有煤、鐵、花崗石等46種礦產(chǎn)資源，非金屬礦及稀有金屬等門類齊全。

霞石儲量1500萬噸居亞洲第一，石墨礦、煤炭、白云石、大理石、花崗石、鉀長石、透輝透閃石、石英、石膏、金礦儲量也十分豐富。

盛產(chǎn)金銀花、天麻、杜仲、黃柏等2300多種。

植物資源：中藥材及茶葉、核桃、板栗、竹蓀、翡翠等土特產(chǎn)品，被國家林業(yè)部命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

“云頂綠茶”和“云頂茗蘭”是四川省唯一獲得AA級綠色食品品牌的產(chǎn)品。

翡翠米被評為A級綠色食品。

南江被農(nóng)業(yè)部命名為“中國南江黃羊之鄉(xiāng)”，被專家譽為“世界第二，亞洲第一”。

南江風景秀麗。

全縣森林覆蓋率49%，被中外專家稱為“四川盆地北緣山地重要的生物基因庫”。

光霧山風景區(qū)被專家譽為“國畫風采、原始荒美”，有“九寨看水，光霧看山；山水不全看，不算到四川”之稱。

南江物華天寶，資源富集，素有大巴山“百寶箱”之美譽。

境內(nèi)擁有煤、鐵、花崗石等50余種礦產(chǎn)資源，非金屬礦及稀有金屬等門類齊全，已探明磁鐵礦儲量8500萬噸，銅礦儲量0.8萬噸，銅鋅礦儲量9萬噸，霞石鋁礦儲量1500萬噸，石墨礦770萬噸，煤炭儲量4000萬噸，大理石、花崗石儲量約3億立方米，白云石、鉀長石、石膏礦、磷礦、金礦儲量也十分豐富。

有幅員830平方公里的光霧山國家重點風景名勝區(qū)，神門洞、皇柏林、小巫峽、斷渠公園等10多個景點獨具特色。

全縣有森林249.7萬畝，其中原始森林50多萬畝，草地155萬畝，活立木蓄積量810萬方，森林覆蓋率62.2%，綠化覆蓋率98.5%。

境內(nèi)有野生動物195種，其中有金貓、云豹、金錢豹、黑熊、紅腹角雉、穿山甲、大鯢等國寶重點保護野生動物41種，省級保護動物17種。

有野生植物2000多種；稀世獨有的巴山水青杠，被譽為“植物活化石”，其它還有紅豆杉、鵝掌楸、娑羅樹、連香樹、銀杏等珍稀植物20種。

大壩林區(qū)被中外專家稱為“四川盆地北緣山區(qū)重要的生物基因庫”；大小蘭溝自然保護區(qū)以“珍稀物種種植資源基因庫”享譽中外，2002年被列為中德合作自然保護區(qū)自然資源保護項目。

[編輯本段]文物古跡 　　 南江縣城圖片 巴山游擊隊紀念館

巴山游擊隊紀念館位于南江縣桃園鎮(zhèn)北七公里鐵爐壩村，2003年12月被巴中市人民 *** 公布為“近現(xiàn)代重要史跡”類文物保護單位，是光霧山重要的旅游景點。

巴山游擊隊是紅四方面軍西渡嘉陵江前組建的一支留守川陜革命根據(jù)地的正規(guī)武裝力量。

自1935年2月至1940年春，這支隊伍在劉子才、趙明恩等的領(lǐng)導下，活動在以南江縣桃園為中心的茫茫林海中，在極其艱苦的條件下堅持戰(zhàn)斗5年之久。

巴山游擊隊紀念館，由厘金局遺址、廣場、主題雕塑、巴山游擊隊指揮部舊址、史跡陳列館、巴山游擊隊趙明恩烈士墓、綠化帶七個部分組成，總占地面積7300多平方米。

其中主體建筑“巴山游擊隊指揮部舊址”230多平方米，設(shè)計為“指揮部原貌”和“居民舊貌”兩個主題陳列，展出文物118件；史跡陳列室110多平方米，設(shè)計為“紅四方面軍主要領(lǐng)導人和活動區(qū)域”“巴山游擊隊戰(zhàn)斗史及主要領(lǐng)導人”“桃園新貌”三個主題陳列，展出文物及資料83件；主題雕塑“忠魂”聳立于2100多平方的廣場中央，經(jīng)修葺的“趙明恩烈士墓”靜臥廣場東邊，4200平方米的綠化帶環(huán)抱著巴山游擊隊紀念館。

禹王宮

禹王宮位于南江縣長赤鎮(zhèn)。

建于清嘉慶二年（1797年）。

為四合院中式磚木結(jié)構(gòu)建筑。

山門前壁系鏤空青磚浮雕花卉、飛禽、走獸、喜字圖案和張飛所當陽橋圖、白鶴壽星圖等，刻工精美，表情生動。

1933年中國工農(nóng)紅軍第四方面軍長征過南江，建立長赤縣蘇維埃 *** 于禹王宮，前殿三道石門框上，紅軍刻的“誰是世界上的創(chuàng)造者，只有我們勞苦工農(nóng)”，“鏟除封建勢力，實行土地革命”；“只歸生產(chǎn)者所有，那里容得寄生蟲”等標語，字大25厘米，今猶完整。

前殿內(nèi)還有10多條紅軍標語。

左右?guī)?，懸空建有回廊、欄桿。

大殿正中為禹王坐像，高4米，用整塊樟木雕成，體態(tài)魁梧端莊。

山下數(shù)百步有龍山書院，院前有一龍池，水色深黝，不溢不涸。

紅四門及城墻

“紅四門”及城墻位于南江縣南江鎮(zhèn)。

“紅四門”地處縣城中心通往上河街及南江中學等單位的東出要道，是一座晝夜開放的天然展廳。

1991年4月，“紅四門”及城墻被四川省人民 *** 公布為文物保護單位。

1933年2月，中國工農(nóng)紅軍第四方面軍從南江城墻東門入城，解放了縣城并建立了縣蘇維埃 *** ，紅軍總政委陳昌浩應(yīng)縣蘇維埃 *** 的邀請，親筆題寫了“紅四門”三字，由鏨字隊將“迎暉門”門額換刻成紅四門作為紅軍解放南江的永久紀念，紅軍各政治部先后在門洞內(nèi)外鏨刻宣傳標語15條。

紅四門居城東要道，過往行人日以萬計，是一處對人民群眾進行愛國主義教育的好地方。

[編輯本段]風土人情 　　光霧山紅葉節(jié)

光霧山紅葉節(jié)將于每年10月在南江縣舉行。

紅葉節(jié)期間將舉辦紅葉觀光游、諾水洞天游、紅軍故里游等大型旅游促銷活動以及旅游產(chǎn)品展銷會、招商引資洽談會。

紅葉是光霧山國家重點風景名勝區(qū)的一大獨特生態(tài)景觀，一道絕美旅游亮點。

其面積為430平方公里，乃中國之最。

它由40多萬畝冰川時期的植物活化石——巴山水青棡和20多萬畝紅豆杉、銀杏、槲樹、黃櫨、楓樹、槭樹、紅樺、黃羊木等近千種樹的紅葉組成，每年金秋十月就呈現(xiàn)出萬山紅遍，層林層染的絢麗奇觀。

其顏色變化由藍、綠、黃、橙、紅梯次形成；觀賞期長達兩月之久。

其紅葉區(qū)和紅葉曾被實地考察的英、德、美、法、加拿大、新西蘭等國家專家稱為“金區(qū)”“金葉”。

紅葉文化熔豐富的地質(zhì)、地理、生態(tài)文化和巴人、秦漢、三國、紅軍文化及巴山民俗文化于一爐，具有極大的觀賞、美學、科考、經(jīng)濟價值。

[編輯本段]風景名勝 　　皇柏林

皇柏林在南江縣城西南二十公里的東榆鋪古米倉道約一百三十華里沿線。

現(xiàn)位于巴南二級標美水泥公路的兩旁，歷代屬國有。

現(xiàn)有胸徑一尺以上的古柏二千八百零余株，最高的達五十多米，最大的胸徑為二米多，胸徑一尺以下的幼樹甚多，森林資源二類活立木蓄積量為一萬一千五百五十一立方米。

特別是沙河鎮(zhèn)洛坪村一株死樹高三十二米，胸徑一點二米，切片數(shù)年輪為五百二十五歲。

樹勢千姿百態(tài)，登高遠眺，宛如青龍在云霧中翻舞。

深入其境，實有“寒煙散空香霏屑，千樹萬樹江頭列，繁靶芽葉青簇天，夏不畏日冬無雪，頭角摧裂蹲羆熊，枝干偃蹇森銅鐵”之美況。

群眾根據(jù)樹勢取了不少的名字如“皇柏王”、“公母柏”等，并流傳著眾多美妙的神話和民間故事。

一九三三年紅軍來南江，經(jīng)皇柏林進軍巴中、旺蒼、廣元，曾在林中屯兵，乘敵不備，在共花碥、八廟一戰(zhàn)中，殲敵三個主力團，這就是有名的黃花碥戰(zhàn)斗。

徐向前、他先今念、王樹聲、 *** 等 *** 同志多次經(jīng)過林中，現(xiàn)在林中石巖上還留有大量的紅軍石刻標語，真實地記載著當時的方針政策。

南江皇柏林起于何代，無文字碑記可考。

據(jù)道光七年版《南江縣志》記載：“去縣城東榆鋪沿河古柏，疏密相間，直百余里，高處憑眺，恍如青龍掩映，高低蜿蜓。

土人云明邑令揚某植樹以護以每項，有使大小嚙堤，以保民地，亦甘棠之遺愛耶，惜無碑記可考?！庇置駠荒曛赌辖h志》載：“從離城二十里的鎮(zhèn)江廟起到下兩河口止，共一百四十里，其林疏密相間，老干參天，大至數(shù)十圍，多至四千余株，登高憑眺，恍如青龍?！弊郧貪h以來已開始重農(nóng)桑、號植樹、興商業(yè)、劈道路、流通商品，各州縣間通大道，道路上有“十里一亭，四十里一驛”之設(shè)。

兩旁植松柏，謂之林蔭樹，而貫穿皇柏林之古道自古以來就是川陜米倉驛道。

沿途有五里一店，十里一鋪，這些地名沿用至今。

現(xiàn)存最完整地段道旁古柏，株行距相等，人工栽培的良跡相當明顯，其余為飛籽成林。

群眾廣為流傳的皇柏林是三國名將張飛所植，明縣令楊某植樹，群眾中鮮為人知。

據(jù)史實，張飛過南江，取巴中，后鎮(zhèn)守閬中為太守令（公元214年——227年）。

為了向諸葛亮稟報軍政事務(wù)，呈送公文，當時戰(zhàn)爭頻繁，道路崎嶇，往往誤事。

為了便于往來，整治道路，植樹標道，以后經(jīng)歷代補植而成。

據(jù)《明產(chǎn)錄》載：“樹木始分權(quán)屬，不論官司公款私樹，凡亂伐者，均以盜竊罪，當時，樹權(quán)分官司樹（國有）私樹（個人所有），官司樹均系皇家所有，楊縣令在當時可觀動員過群眾補植，并呈案上峰，后有部令永遠保護，禁止砍伐，故名曰“皇柏”，亦曰“禁柏”。

皇柏林年代久遠，生長繁茂，對柏林生態(tài)環(huán)境的研究有著重發(fā)的科學價值。

歷代均屬國有，各朝縣令都派專人看守，具冊交接，明令規(guī)定：損一枝須報縣，損一株須報省，盜伐一侏按律治罪。

新中國庭生后，設(shè)立了皇柏林管理所，加強管理，連年補植。

近年來，省林業(yè)廳撥?？钚陆▽m殿式建筑一幢，還有石刻碑林，石梯小道，并增設(shè)了古柏保護措施，以便游人觀光賞玩?！?/p>

小巫峽

巫峽位于川陜交界的南江縣明江上游，左靠光霧山，右鄰通江諾水河、上承貴民神門、下接斷渠風景區(qū)，景區(qū)方圓5里，沿明江南北延伸，距南江縣城僅20公里。

小巫峽景色以“十怪三絕”獨具特色。

景區(qū)萬丈峽谷一刀切，天開一線。

石門欲磕，勢如沖天，雄偉壯觀之極；峽壁蒼枝倒掛，勁干橫空，千年藤蔓，盤根錯節(jié)，或寄于壁縫，或牽著險石。

時有獼猴攜崽攀援呼嘯其間。

有“望鄉(xiāng)臺”、“閻王碥”、“手爬巖”、“奈何橋”等奇石險景。

深水處屹立著一叢叢千姿百態(tài)的“菊花石”。

菊花石青底白花，瓣萼斑斑，豎陳斜倚，乃是制作石山和文房飾品的奇珍異寶。

五彩洞懸于半壁之上，洞內(nèi)姿態(tài)奇異的鐘乳琳瑯滿目，千奇百怪，任你馳騁想象，品察揣摸。

洞深千丈，洞中水聲嘩嘩，暗河就在你腳下流淌，呼喚人們?nèi)ヌ狡骈_發(fā)。

峽內(nèi)的“洋魚洞”碧水微涌，鱗甲閃爍，舉手可漁。

洋魚味美，席上珍品，若得一餐，實乃口福非淺。

更奇的還有小巫山十二峰，峰峰奇特，峭壁如畫；峽底怪石嶙峋，蜂房水渦，碧水似玉，甘甜可口；峽間層林疊翠，獼猴飛鼠，蹦來蹦去；還有青獅崖前“白象”飲水，猴子巖上“金猴”望山、雙龜迎龍、詩仙觀景等80余處主要景點令人目不暇接、流連忘返。

景區(qū)內(nèi)步移景換，妙趣橫生。

春夏秋冬，景色各異，巴山民俗，村風獨具，隧道漂游，驚險剌激之極。

米倉山國家森林公園

米倉山國家森林公園位于四川盆地東北緣的南江縣北部，地處秦巴山區(qū)（秦嶺—大巴山）的米倉山南麓。

東、北與陜西省南鄭縣相鄰，南抵南江縣沙壩鄉(xiāng)、關(guān)壩鄉(xiāng)、寨坡鄉(xiāng)和楊壩鎮(zhèn)，西靠廣元市旺蒼縣，并同光霧山國家重點風景名勝區(qū)相輝映。

北距漢中市約70公里（經(jīng)鐵爐壩山門），南距巴中市約136公里（經(jīng)陳家山），西距廣元市約216公里（經(jīng)陳家山），面積40155公頃，森林覆蓋率為97.3%，被稱之為天然氧吧。

該公園建于1995年，2002年12月被批準為國家級。

古有“巴西外戶，蜀北巖疆”之稱，今有西部生態(tài)旅游新亮點、川陜鄂渝森林旅游“金三角”之譽。

園內(nèi)山奇水秀，環(huán)境優(yōu)美，風光迷人。

地層古老，地貌奇特，地域廣闊，森林浩翰，紅葉奇絕，山體靈秀，天象多彩，自然景觀富集，人文底蘊深厚。

春賞山花，夏看山水，秋觀紅葉，冬詠霧凇。

由牟陽城、十八月潭、萬字山三個景區(qū)，88個景點組成，其中自然景觀74個、人文景觀14個。

牟陽城景區(qū)林海茫茫，賞萬頃紅葉，觀珍稀植物；空中飛渡連理峰，水上漂流焦家河，大觀川北峨嵋香爐山；訪紅軍故里，游米倉古道，尋三國文化。

十八月潭景區(qū)水體富集，瀑潭迭翠，彩虹飛升；光霧山戲百態(tài)流嵐，九角山與長天共色，堪稱“百里畫廊”。

萬字山景區(qū)原始古樸，溝壑萬千，游石林溝，鉆螺螄谷，喊雨亭喊雨，萬景樓覽勝；寒溪河畔思韓信，將軍石上聽濤聲。

米倉山紅葉甲天下，十八月潭瀑布賽九寨。

公園包融黃山之美、武陵之怪、峨眉之秀、青城之幽、劍門之雄，令人心曠神怡，流連忘返。

南江斷渠

南江斷渠，根據(jù)出土的生物化石考證，系一億五千萬年前中生代侏羅紀晚期四川造山運動時形成的曠世奇觀，斷渠三面環(huán)水，背靠龍山。

長達十余里的前、中、后三條渠谷，全部掩映在一片茫茫林海之中，其間，渠谷縱橫交錯，渠洞相連，怪石倚迭，擬人獎物，似禽如獸，鬼斧神工千姿百態(tài)，藤蘿蘞址。

身臨其境，石的海洋宛若雕塑群。

這里既有原始人曾經(jīng)茹毛飲血，穴居野外的洞穴和磨石制工具的作坊遺址，又是二戰(zhàn)時期紅軍傷病員的休息養(yǎng)療這地，它更是歷代南江人民用來躲避匪患、防御侵擾，藏身隱居的石頭城。

70年代末80年代初，斷渠陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了原始人的礪石場和生物化石，同時還出土了一大批石鋤、石斧等新石器時代的石器和陶片。

中國科學院古人類研究所的專家認為：“大巴山是長江、黃河兩大流域的結(jié)合部，斷渠的化石對中國人類的發(fā)展，有重要的科研價值”。

更證實了南江古人類曾在這里繁衍生息的歷史。

再則從出土的眾多石器的陶器就證明了早在新石器時代，原始人群就聚居于此，為適應(yīng)地理氣候的變化由第一臺階斷渠，退居到后山第二臺階陽八臺高地。

四川省考古工作隊又在陽八臺發(fā)掘出土數(shù)百件新石器及陶片，更顯示出斷渠的時代之久遠。

經(jīng)過世代人類的居住和改造，斷渠石頭城已經(jīng)獨具規(guī)模。

在保存較完好的中渠內(nèi)，處處都可以看到古人曾經(jīng)聚居生活過的痕跡。

巖石間、洞穴里、低洼處、石壁下……凡是可以遮風避雨，搭棚棲身的地方，到處可以看見當年古人生活居住留下的寨墻和石刻字跡。

諸如“廖廣順寓此”，“長嶺四大房占”；“地主劉大壽”，“福興硐”等等。

斷渠人為防御外敵侵擾，大興土木；修建寨堡防御兵災匪患，如“四方寨”，“三春寨”（傳說北宋初---鄭子明被趙匡胤殺害后，其妻陶三春多為避難而投靠義第集州刺史高懷德，陶在此練兵自衛(wèi)，并在斷渠筑墻壘寨、操兵馬、輔助高治理集州），“紅軍寨”（一九三三年部分紅軍在空山壩大捷，川軍狼狽逃竄時，紅軍醫(yī)護傷員沖出截擊，神兵天降，創(chuàng)造了醫(yī)護人員打勝仗的奇特戰(zhàn)例）。

等數(shù)座山寨和數(shù)十道墻寨。

這些山寨選址巧妙，寨門設(shè)計得當，充分利用了渠內(nèi)的險要地形和地下洞穴，寨上寬闊險要，寨下暗洞毗連，白天在寨外活動生活，夜晚或有特殊情況時則入寨下洞安歇或隱藏。

有些寨子四周皆是懸崖峭壁，只有一條險道能入寨中，具是一夫當關(guān)，萬夫莫開。

中渠渠首有兩道前寨門，形成了寨中有寨，層層設(shè)防，步步為營，易守難攻之勢。

中渠的腹心地帶，即腹心地帶，即“三春寨”旁，有一塊寬約數(shù)百平方米的大草坪，它東連“三春寨”寨門，其余三方用石條壘成寨墻，并建造三座石門，通向其它山寨。

據(jù)考當時此地是斷渠人聚眾議事和操練兵馬的政治、軍事與文化活動中心。

渠內(nèi)有大石蓬蓋如拱廳。

清嘉慶年間，白蓮教攻進南江城燒毀了縣衙，知用勁裘良駿曾利用這一天然石洞作為審理案件的地方，故該處有大衙門之稱，可惜文革中已被采用石者所毀。

因此，斷渠人在人類歷史上是否真正設(shè)立縣衙，至今還是一個未解之迷。

一九九五年，將斷渠僻為旅游勝地，并建立公園，使之成為供人們觀光旅游、休息、養(yǎng)療、文化娛樂和進行教學考察與革命傳統(tǒng)教育的宗合性文化樂城。

經(jīng)過近三年興建，園林初具規(guī)模。

石徑四環(huán)，園中四渠縱橫，亭廊多姿，飛閣流舟招引人流。

斷渠八面玲瓏大景規(guī)?；趾?，鐘靈毓秀。

南門雄風展示了一代巴山人的雄偉氣魄；石海洞鄉(xiāng)留下了古巴人的生活奇跡；東皋探奇寄寓了百態(tài)千姿靈石之趣；西樓玩月待你去把酒凌虛對月高歌；鴻蒙幽情揭示悠悠歲月的人間情愫；松濤流韻策使你靜聽無窮無籟大工業(yè)自然的呼聲；琉漓泛舟，可使你漫游云天，凈化心性；信步基間，使你流連忘返。

斷渠奇觀乃鬼斧神工天造之物，古跡尤存，現(xiàn)景又生，古今風物融為一體，真是旅游的好去處。

[編輯本段]南江特產(chǎn) 　　南江翡翠米

南江翡翠米的特點是無污染、營養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。

南江翡翠米曾出口法國、古巴，并長期暢銷于成都、攀枝花、甘南等地區(qū)，在周邊市場更已成為人們的首選大米。

翡翠米僅產(chǎn)于四川省南江縣長赤區(qū)。

該區(qū)位于大巴山脈米倉山南麓。

這里山清水秀、風光秀美，森林覆蓋率達42%，平均海拔800—1000米，日照充足，生態(tài)條件獨特，是傳統(tǒng)的稻谷主產(chǎn)區(qū)，被譽為“南江米糧倉”。

在稻谷生產(chǎn)過程中，因地制宜，大量施用“農(nóng)家肥”。

長期以來當?shù)?*** ，始終注重生態(tài)與環(huán)境保護，在種植業(yè)中，倡導保持傳統(tǒng)耕作方式，發(fā)展“稻田養(yǎng)魚”，明令禁止銷售使用高殘毒農(nóng)藥，大力推廣生物技術(shù)防蟲治病，使種植業(yè)與生態(tài)環(huán)境形成了良性互動。

目前，該區(qū)已列為“巴中地區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)稻基地”。

南江金銀花

南江有豐富的金銀花本地種質(zhì)資源和豐富的野生種植資源早在60年代初，南江縣在全國率先人工栽培金銀花，七十年代初，全國供銷合作總社在南江召開了“金銀花人工栽培現(xiàn)場會”，1981年南江被列為“全國金銀花基礎(chǔ)縣”1999年10月，南江被中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)（四川）基地協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組列為首批13個“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)（四川）基地全國金銀花種植示范區(qū)”之一 隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，金銀花用途越來越廣，利用金銀花為主要原料研制而成的各類金銀花茶，具有較好的保健作用，市場銷路很好。

日用化工、化學品中，利用金銀花作為原料，如忍冬花牙膏、銀仙牙膏、金銀花菲子水、花露水等等，隨著現(xiàn)代高新技術(shù)的不斷發(fā)展，金銀花的藥用保健功效將被人們逐步開發(fā)利用，服務(wù)于人民大眾。

金銀花是清熱解暑的佳品，可用于制作清涼飲料與糖果，近年來，該縣開發(fā)的金銀花露保健飲料，金銀花茶，金銀花提取物高含量元酸遠銷國內(nèi)外大中城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

南江黃羊

南江黃羊羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。

而不會有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。

南江黃羊是南江縣經(jīng)41年培育而成的我國第一個肉用性能最好的山羊新品種，以其個體大、生長快、適應(yīng)性強而著稱。

它是從1954年引種雜交改良大巴山區(qū)的本地山羊開始，所獲四川銅羊和含努比羊血緣的雜種公羊同金堂黑羊、本地山羊母羊雜交的后代，經(jīng)自然選擇和人工選擇適應(yīng)了當?shù)厣鷳B(tài)條件，經(jīng)過橫交及多年的定向培育而形成的。

于1995年10月正式通過國家級鑒定。

96年農(nóng)業(yè)部正式將南江黃羊命名為“我國目前肉用性能最好的山羊新品種”。

十余年來已向全國十四個省及本省110多個縣（市）推廣，總量已達10萬多只，在各地無論是純繁還是雜交，效果均十分顯著，特別是改良效果好，雜交優(yōu)勢十分明顯，其優(yōu)勢率均達到50%以上，最高可超過100%。

其繁殖力和生產(chǎn)性能均接近和超過原產(chǎn)地指標。

俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在上本草綱目”被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。

溫熱對人體而言就是溫補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和，這一點在張瓊之的《傷寒論》里及唐朝的《千金書》中都有記載，可見羊肉是人們冬令進補的最佳食品。

川核

核桃又名胡桃，屬被子植物門，雙子葉植物綱，核桃科，核桃屬，在南江縣分布四大類，即核桃、鐵核桃、野核桃、核桃楸。

廣泛分布于海拔400—1800米地段，是耐干旱脊薄忌水漬高溫理想的中山地區(qū)經(jīng)濟樹種。

南江縣位于米倉山南麓，東與通江、南與巴中、西南與旺蒼、北與陜西南鄭相鄰，北緯31°50’—32°45’，東經(jīng)106°27’—107°10’之間，地域南北長，東西窄，幅員面積3417平方公里，森林覆蓋率47%，海拔370—2508米，山脊陡峭狹長，溝谷切割強烈，荒山、荒地、坡耕地分布面積十分廣闊，土壤以紫色土、黃壤、黃棕壤為主，氣候濕潤，土壤干燥，年均氣溫16.2℃，無霜期259天，年均積溫5096℃，年均降雨量1161mm，年日照1570小時，相對濕度64—79%。

適合核桃生長并能達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)面積達2萬公頃，是發(fā)展核桃的最理想?yún)^(qū)域。

南江引進核桃初起漢代至今長達一千余年歷史，到七十年代已初具規(guī)模，并已馳名省內(nèi)外，達到外銷400—600噸的能力；目前已形成掛果80萬株，約5萬畝，產(chǎn)量150萬公斤，產(chǎn)值750萬元的核桃大縣。

南江大葉茶

南江大葉茶產(chǎn)于四川省南江縣匯灘、流溪、元頂子山等高山茶區(qū)，產(chǎn)地森林環(huán)抱，云霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，無公害，茶葉含富硒和30多種人體必需的氨基酸及微量元素。

1965年中國茶葉學會將“南江大葉茶”定為全國21個地方良種之一，95年四川省作物品種審定委員會再度認定其為合格茶標品種。

用“南江大葉茶”為原料加工的系列產(chǎn)品“云頂茗蘭”“云頂綠芽”榮獲九二年中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會銀獎，并收藏于中國茶葉博物館，九五年十月在農(nóng)業(yè)博覽會上“云頂茗蘭”“云項綠芽”雙獲金獎。

2000年五月“云頂茗蘭”“云頂綠芽”雙獲國際（成都）茶葉博覽會銀獎。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/37305.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶是靈動的媒介

下一篇: 一碗人情百年茶典