茶道,飲茶之道。茶道創(chuàng)于中國,后傳入日本、朝鮮,并獲得新的發(fā)展,今人往往只知道日本的茶道,對(duì)于已有一千多年歷史的中國茶道卻知之甚少。
茶道最基本的意思是,飲茶的方法、程序,乃至飲茶的藝術(shù)。但隨著茶事的發(fā)展,茶道的意義則是說飲茶的本質(zhì)和規(guī)律,茶道即是,通過飲茶修身養(yǎng)性,明心悟道,提升人生的境界。
茶為天生靈物,一身圣潔、素雅而不妖嬈,飲茶本身能陶治人的思想情操,明白許多人生的道理。飲茶是中國人日常生活不可缺少的內(nèi)容,朋友往來非茶不敬、非茶不禮、非茶不尊、非茶不重其事,以茶為禮,以茶節(jié)儉,以茶養(yǎng)德,所以,飲茶的過程本身就是一種修養(yǎng)。
唐代著名詩僧皎然在詩中說道:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如下雨灑輕塵;三飲便得道 ,何須苦心破煩惱……”皎然把飲茶的生理和心理的感受,精神境界的升華,對(duì)人生的深刻感悟,描定得淋漓盡致、入木三寸,讓人感受到飲茶能讓人悟心明性,養(yǎng)身修道的真諦。
陸羽說:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”唐末劉貞亮在《茶十德》中更指出:“以茶利禮仁”、 “以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”等。日本的茶道講究“和、敬、清、寂”,朝鮮的茶禮講究“清、敬、和、樂”,近代中國,有人把古代的茶德歸納為“廉、美、和、敬”或“理、敬、清、融”等等??傊J(rèn)為,飲茶是一種精神上的享受,也是一種修身養(yǎng)性的手段。
飲茶即在修道。飲茶修道的結(jié)果,是悟道之后的智慧,是人生新的境界,這就是中國茶道的追求。
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