湖南洞庭湖--君山銀針

湖南洞庭湖--君山銀針

君山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名，因茶葉滿披茸毛，底色金黃，沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為"黃翎毛"。相傳文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針，十分贊許，將其列為貢茶。

君山銀針屬黃茶類，以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號(hào)"金鑲玉" ，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。沖泡后，開始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

君山銀針屬于什么茶

問題一：君山銀針屬于什么茶 君山銀針屬于中國十大名茶之一，產(chǎn)于湖南省洞庭湖的君山，為黃茶，此茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高芽壯多豪，條直勻齊，沖泡后三起三落，尤為壯觀。制作工序?yàn)闅⑶?，攤涼，初烘，?fù)攤涼，初包，復(fù)烘，再包，干燥等8道工序。

問題二：君山銀針茶葉怎樣？ 君山銀針是中國十大名茶之一，含有人體所必須的豐富的微量元素，很值得品嘗和享用。君山銀針黃茶最好的價(jià)格一般在600-800元差不多。如果從陶寶網(wǎng)上買可能價(jià)格還會(huì)更低一些，但前提必須是你會(huì)買茶，網(wǎng)絡(luò)上的茶葉可以說是魚龍混雜。我以一個(gè)懂茶者（我研究品嘗君山銀針多年）的身份告訴你，你首先要會(huì)看網(wǎng)評(píng)，會(huì)看網(wǎng)評(píng)也是一門學(xué)問。我也在網(wǎng)上買過幾次君山銀針，其中最價(jià)廉物美的君山銀針網(wǎng)店是（劉鐵開的）君名茶（id:liutie2008)，最次的網(wǎng)店是湖心島網(wǎng)店，以次充好，以陳茶冒充新的明前茶，做茶如做人，茶如其人的道理一點(diǎn)也不假。――以茶會(huì)友 2015.11.12

問題三：君山銀針是什么種類的茶？ 中國六大茶類中的黃茶類，黃茶類茶葉由于市場接受范圍小，所以正宗的黃茶一直銷售不是很好，現(xiàn)在市面上的可以買到的黃茶一般都偏向于綠茶類工藝。

問題四：君山銀針是綠茶嗎？ 不是綠茶，君山銀針屬黃茶類。
綠茶又稱不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分也較多。場茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，為其他茶類所不及。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠，營養(yǎng)豐富，可以防止疾病。
君山銀針屬黃茶類，以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號(hào)金鑲玉 ，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。沖泡后，開始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。
君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記載：
“君山 產(chǎn)茶嫩綠似蓮心?！薄熬截暡枳郧迨?，每歲貢十八斤?！薄肮扔辍鼻?，知縣 邀山僧采制一旗一槍，白毛茸然，俗稱“白毛茶”。又據(jù)《湖南省新通志》 記載：“君山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之?！惫湃诵稳荽瞬枞纭鞍足y盤 里一青螺”。
清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。 沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。

問題五：君山銀針和白毫銀針有何區(qū)別? 茶分綠、紅、黃、白、青、黑六大類，君山銀針屬于黃茶，白毫銀針屬于白茶，白茶與黃茶無論是采摘還是發(fā)酵程度都有不同，當(dāng)然口味也大不相同，唯一相同的就是泡好后都是白毫素裹。

問題六：君山銀針是什么茶？哪里產(chǎn)的？特點(diǎn)？ ----君山銀針是什么茶？哪里產(chǎn)的？
君山銀針是黃茶中的珍品。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，為湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多為砂質(zhì)土壤，年平均溫度16～17度，年降雨量為1340毫米左右，相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80％，氣候非常雞潤。春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫，島上樹木叢生，自然環(huán)境適宜茶樹生長，山地遍布茶園。
----特點(diǎn)？
茶身銀毫滿披，色澤黃綠；香氣高爽，湯色杏黃明亮，滋味鮮醇。沖泡時(shí)推薦使用中投法，有3起3落的景象。水溫80度為好！

問題七：君山銀針屬于什么茶 屬于黃茶。

問題八：昭花集君山銀針屬于什么茶葉，多少錢一斤？謝謝 君山銀針屬于六大茶類中的黃茶，是中國名茶，最便宜的都是2000一斤,特級(jí)的上萬;
但市面上大多是綠茶系的銀針,100多就能買到

問題九：君山銀針屬于綠茶還是黃茶? 君山銀針是中國“十大名茶”之一，產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上，屬于黃茶類針形茶，有“金鑲、玉”之稱。君山銀針的質(zhì)量超群，風(fēng)格獨(dú)特，為黃茶之珍品。它的外形，芽頭茁壯、堅(jiān)實(shí)挺直、白毫如羽，芽身金黃發(fā)亮，內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩，湯色杏黃明凈，葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。

問題十：君山銀針屬于黃茶，黃茶是什么意思？ 信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽大別山。是我國著名的內(nèi)銷綠茶，以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨(dú)特風(fēng)格，須知細(xì)采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第一關(guān)。一般自四月中、下旬開采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一葉或一芽二葉初展為特級(jí)和一級(jí)毛尖；一芽二三葉制2~3級(jí)毛尖。芽葉采下，分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)攤放，分別炒制。
鮮葉經(jīng)適當(dāng)攤放后，進(jìn)行炒制。分生鍋和熟鍋兩次炒。炒生鍋的主要作用是殺青并輕揉。鮮葉投入斜鍋中，每次投葉750克，用竹茅扎成束的掃把，有節(jié)奏地挑動(dòng)翻炒。經(jīng)3~4分鐘，葉變軟時(shí)，用掃把末端掃攏葉子，在鍋中呈弧形地團(tuán)團(tuán)抖動(dòng)，使葉子初步成條。炒熟鍋是用掃把呈弧形來回抖動(dòng)，予以緊條和理?xiàng)l，使茶葉外形達(dá)到緊、細(xì)、直、光。然后將茶葉攤放在焙籠上，約經(jīng)半小時(shí)，再放到坑灶上烘焙。
信陽毛尖外形細(xì)、圓、緊、直、多白毫；內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)狀；1959年被列為我國十大名茶之一；1982年再次被評(píng)為國家、部級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶；1985年被選送到全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展評(píng)會(huì)展出。銷往國內(nèi)20個(gè)省區(qū)以及日本、德國、美國、新加坡、馬來西亞等10余個(gè)國家，深受歡迎。
信陽地區(qū)優(yōu)越的氣候與土地壤條風(fēng)味件,是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝,使“信陽毛尖”的獨(dú)特?zé)o與倫比.茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶（信陽毛尖）列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

君山銀針如何保存-不適宜喝君山銀針人群

君山銀針如何保存-不適宜喝君山銀針人群

　　君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針,屬于黃茶,是中國名茶之一。下面，我為大家分享君山銀針的貯藏方法與不適宜喝君山銀針的人群，希望對大家有幫助!

　　不適宜喝君山銀針的人群 　　動(dòng)性胃潰瘍患者

　　咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

　　泌尿系結(jié)石者

　　茶中的草酸會(huì)導(dǎo)致結(jié)石增多。

　　肝功能不良者

　　咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

　　缺鐵性貧血者

　　茶中的鞣酸會(huì)影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。

　　神經(jīng)衰弱者

　　茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

　　便秘者

　　鞣酦有收斂作用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。

　　哺乳期婦女

　　咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會(huì)影響孩子的睡眠。

　　心臟病者

　　飲茶過多，會(huì)使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。

　　孕婦

　　飲茶過多，會(huì)使嬰兒瘦小體弱。

　　醉酒者

　　酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險(xiǎn)。

　　另外不宜冷飲茶，會(huì)容易導(dǎo)致腹瀉。

　　君山銀針的貯藏方法 　　君山銀針中的茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的.品質(zhì)。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。

　　日常生活中用來君山銀針茶葉的材料有鋁鉑復(fù)合袋、器具以及兩者結(jié)合。器具以錫罐為好，其他陶罐、金屬盒等也可。用復(fù)合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。

　　瓦壇保存

　　用干燥、無異味、無裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住，每隔1至2個(gè)月?lián)Q一次石灰。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉干燥，缺點(diǎn)是：存放時(shí)間太久，茶葉的香氣有所降低。

　　冰箱保存

　　將茶葉置于能密封的容器中，用透明 膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時(shí)，茶的色、香、味同存放時(shí)基本不變，此方法簡便易行。

　　熱水瓶保存

　　將熱水倒干凈，即使內(nèi)壁有垢跡或斷了低部的真空氣孔的熱水器也可用，但要徹底消除水分，然后將茶葉放進(jìn)去，把瓶蓋蓋緊。

　　塑料袋保存

　　將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細(xì)軟繩扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊，放入干燥、無味、密封的鐵筒內(nèi)。

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盜墓筆記君山銀針什么意思

盜墓筆記君山銀針有兩種不同的含義：
* 第一個(gè)是小說中的虛構(gòu)藥物，由一種名為“白雪靈”的植物制成，可以提高人的敏捷性、精神力和反應(yīng)力，令人在極度疲憊和受傷時(shí)也可以保持清醒。
* 第二個(gè)是湖南省洞庭湖君山出產(chǎn)的銀針名茶，也就是一種茶。
所以，“盜墓筆記君山銀針”的意思可能因人而異，需要根據(jù)上下文來理解。

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