茶葉的沖泡
一
1.備具:準備好茶葉和茶具
2.溫壺滌具:往茶具中置入燒開的清水
3.投茶:將茶葉置入壺中
4.潤茶:沸水沖入壺中
5.沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間
6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中
二
1、置茶量:用茶刀順茶餅(沱
2
、沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因為其硬度和能見度較好3
三、茶友經(jīng)驗:
一位喝普洱茶多年的茶友認為
悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四
煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮
,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不舍丟棄,繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶,能喝好茶被視為“清福”,那煮茶實為惜福了。相關(guān)鏈接:普洱茶的泡法
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