大紅袍很多人都喜歡喝,也有很多人不知道大紅袍是什么茶
。大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品大紅袍是單樅加工
大紅袍的來歷傳說很多。傳說古時(shí)
真正的大紅袍是怎么樣的:
雖然現(xiàn)在大紅袍名聲很響,但對于什么是真正的大紅袍人們并不清楚
?div id="4qifd00" class="flower right">什么是真正的大紅袍呢?這有幾種說法
。一種說法是指武夷山九龍窠的6棵母樹大紅袍出產(chǎn)的茶葉。1998年起,采摘自這6棵母樹的20克大紅袍每年要舉行拍賣,第一次的拍賣價(jià)格是15.68萬元,而2005年最后一次拍賣價(jià)是20.8萬元。從2007年起,武夷山市停止采摘大紅袍母樹茶葉。這種拍賣行為也造成消費(fèi)者對大紅袍的認(rèn)識誤區(qū),認(rèn)為只有采自這6棵母樹的茶葉,才叫大紅袍。更為細(xì)微的分法是
,由于6棵母樹大紅袍有3個(gè)品種,北斗1號、北斗2號和奇丹。經(jīng)過科技人員的攻關(guān),大紅袍這一品種經(jīng)過無性繁殖已培育成功,并批量生產(chǎn)。只有采摘自這種茶樹的茶葉才能叫作大紅袍還有一種說法
現(xiàn)在市面上銷售的大紅袍
,更多的則是賣茶人所謂的“商業(yè)大紅袍”。它其實(shí)就是根據(jù)消費(fèi)者的不同口味和需求,采用巖茶中的幾個(gè)品種拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龜?shù)认嗥?div id="d48novz" class="flower left">武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱
。武夷山巖茶的精髓,武夷山市茶葉同業(yè)公會理事陳裕興認(rèn)為,應(yīng)該是“活甘清香,巖骨花香”。武夷巖茶分名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū),而只有產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的武夷巖茶,才有巖韻。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/39013.html.
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