常喝茶有六大好處茶要泡對喝對才最養(yǎng)生

常喝茶有六大好處茶要泡對喝對才最養(yǎng)生

喝茶還有六大好處

喝茶有益身心眾所周知，茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。

抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細胞、白血球減少，效果很好。

提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。

茶要泡對、喝對才養(yǎng)生

“想要喝好茶，除了會選，還要會泡、會喝?！倍辔粚＜夜餐д校棠莶?、喝茶的一些要領(lǐng)，助你喝得舒心。

泡綠茶水溫偏低?！芭莶枰刂坪貌杷壤?，不能太濃，淡茶益于養(yǎng)生?！苯驮粗赋?，沖泡綠茶時，水溫以80℃為宜，2~3分鐘就好，3克綠茶沖水150毫升，濃淡最適中。黃茶、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶最好用沸水沖，還要多泡一會，以5分鐘為宜，有助于紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的溶出，香氣更濃，保健效果也更好。烏龍茶也喜歡沸水，泡茶用量相對較多，以紫砂壺為例，需要半壺茶半壺水，可沖泡5~6次。以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶，第一次沖泡前，要用開水浸泡10秒，倒掉后再正式?jīng)_泡，這樣做可以濾去雜質(zhì)，讓茶味更香醇。

一天三杯茶最合適。楊力建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，早茶最宜選花茶。第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，綠茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，最為合適。第三杯是晚茶，適合晚飯后6點到7點喝，紅茶有降血脂、助消化的功效，是晚茶的最佳之選。

飯后1小時再喝茶。喝綠茶時，最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝，如果溫度過高或時間過久，茶湯就會變黃，芳香也會揮發(fā)殆盡。楊力指出，即使現(xiàn)喝，也要等水溫不燙后再喝。喝茶最好在餐后半小時至1小時后再喝。飯后直接喝茶，會妨礙人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。睡前也要少喝茶，以免失眠。最后，江用文提醒，喝茶后別嚼茶渣，可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素以及不溶水性農(nóng)藥，有潛在風(fēng)險。

長期喝茶，會有這5個好處！

先不說喝茶是不是高雅，但是喝茶對身體好，可以 養(yǎng)生 這個事實確實是四平八穩(wěn)。

據(jù)早期的中醫(yī)古籍記載，茶的功效共有20多種，被譽為“萬病之藥”。

直到現(xiàn)代，茶也一直被奉為 養(yǎng)生 佳品，喝茶就更被認為是一種高雅的行為。雖然大家都知道喝茶對身體好，但喝茶具體有哪些功效，大家卻是知之甚少。

那么到底喝茶對人體有哪些好處呢？本期我整理了長期喝茶的五大好處，僅供大家參考。

茶葉中含有茶多糖、茶紅素和茶黃素等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以有效改善動脈情況，抑制動脈粥樣硬化的形成，從而起到 預(yù)防心血管疾病 的作用。

此外，喝茶還能帶走身體多余的油脂，這也在一定程度上避免了脂肪在血管中堆積，有利于 防治心腦血管疾病 。

茶之所以能抗癌主要是通過抗氧化和清除自由基這兩種方式來實現(xiàn)的。自由基是人體細胞發(fā)生氧化反應(yīng)后的產(chǎn)物。

只要人體與外界持續(xù)接觸，比如說呼吸、污染等，都會不停地誘發(fā)自由基的產(chǎn)生。腫瘤的發(fā)生則與過量自由基的產(chǎn)生有關(guān)。

而茶葉中富含茶多酚，這種物質(zhì)具有強大的抗氧化和清除自由基的作用。因此， 常喝茶能起到一定的防癌作用 。

皮膚衰老，看起來沒有光澤，也與過量自由基的產(chǎn)生。經(jīng)常喝茶，茶葉中的茶多酚能夠清除自由基， 延緩皮膚的衰老，使得皮膚看起來有光澤 。

還有，不注意防曬也會加快皮膚的老化，而經(jīng)常喝茶能增強皮膚抗紫外線的能力，同樣能延緩皮膚的衰老。此外，經(jīng)常喝茶還能減少黃褐斑的形成。所以，多喝茶對于愛美的女性朋友來說，是美容養(yǎng)顏的重要手段。

茶葉中的茶多酚除了具有抗衰老和防癌抗癌的作用外，它還能 抑制齲菌 。有研究表明，經(jīng)常喝茶的兒童，患齲齒的幾率會比不喝茶的兒童少60%。

此外，茶葉中還含有氟化物，這種物質(zhì)可以堅固牙釉質(zhì)，從而保護牙齒。建議兒童可以適量喝喝茶，特別是體重超標的兒童。還有有牙病的人群可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的茶葉飲用。

除了上述喝茶好處外，經(jīng)常喝茶還能有助于增加腸道的有益微生物，從而增強腸道的免疫力，保護腸胃 健康 。

但是需要注意的是，茶葉也有分寒、溫、熱等性質(zhì)。想要通過喝茶來保健的人群一定要 根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇相對應(yīng)的茶葉 ，以免因茶葉選擇不當而起到相反的作用。

此外，茶水的飲用溫度也要適中，溫度過多也可能會損傷腸胃。

經(jīng)常泡茶葉喝對身體有什么好處

可以防癌、提神，對眼睛也有好處的。
哪些人不適宜喝茶
1）缺鐵性貧血者：
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
2） 神經(jīng)衰弱者：
茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
3） 動性胃潰瘍患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
4） 泌尿系結(jié)石者：
茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
5） 肝功能不良者：
咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
6） 便秘者：
鞣發(fā)有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
7） 哺乳期婦女：
咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
8） 心臟病者：
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
9） 孕婦：
飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
10） 醉酒者：
酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。

喝茶要注意

1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2.忌飲燙茶，最好56℃以下。
3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。
5.忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會在最后泡出。
6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質(zhì)。
10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。
11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶

喝茶有講究

一、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補身體，使人體強壯。

二、講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當?shù)模瑢τ诨加猩窠?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

三、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。

四、臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。

五、進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。

六、酒后不宜飲茶。飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。

七、品茶不是越新鮮越好。營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至?xí)又夭∏椤?/p>

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