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喝茶有助延緩大腦功能衰退

小小茶農(nóng) 2023-11-21 09:27:01

老年人都喜歡喝茶，研究證實喝茶對大腦很有好處

。研究人員認(rèn)為，茶葉中含有的一些化合物起到了延緩大腦功能衰退的作用
，其中包括茶氨酸，這種植物化學(xué)元素只存在于茶葉和蘑菇中
。積極預(yù)防認(rèn)知障礙癥有助于延長老年人的壽命和提高他們的生活質(zhì)量
。

美國加州大學(xué)的研究人員選取7000多名參試者進(jìn)行了多項研究，分析喝茶對記憶力和精神警覺程度的影響

。研究人員對他們每天飲用茶水或咖啡的頻率做記錄
，并進(jìn)行記憶力測試。10年后再次測試
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，喝茶頻繁的參試者進(jìn)入老年階段后，記憶力保持得更為出色
。這項研究結(jié)果發(fā)表在了《營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展期刊》上
。

其中一項針對近1500名新加坡參試者的研究結(jié)果顯示：每天喝4杯茶以上，記憶力衰退的可能性降低75%

，即使每天喝1—3杯紅茶也會降低43%
，尤其對女性預(yù)防認(rèn)知功能衰退來說更有效，而喝咖啡是否有此效果尚未得到明確證實
。

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