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      如何鑒別紅茶的質(zhì)量
      
        
      
            茶百科
            2023-11-21 09:55:01
        
      

        
      
           
      生活當中
      ，紅茶也越來越流行，更多的人現(xiàn)在開始轉向喝紅茶的趨勢
      ，但是怎樣鑒別紅茶的質(zhì)量呢?
      紅茶
      紅茶屬于全發(fā)酵茶類
      ，是以茶樹的芽葉為原料
      ，經(jīng)過萎凋
      、揉捻(切)
        、發(fā)酵
        、干燥等典型工藝過程精制而成
      。其品質(zhì)特征是紅葉紅湯
      ，香苦味醇。
      紅茶的種類較多，自然產(chǎn)地也就較廣
      ，按照其加工的方法與出品的茶形
      ，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶
      。那么怎樣鑒別紅茶的質(zhì)量下面就為大家詳細介紹一下
      。
      一、優(yōu)質(zhì)紅茶的特征：
      (1)外形：條索緊細
      、勻齊
      。
      (2)色澤：烏黑油潤，芽尖呈金黃色
      。
      (3)香氣：小種紅茶有松煙香;工夫紅茶有糖香;川紅有桔糖香
      。
      (4)湯色：湯色紅艷，碗沿有明亮金圈
      ，冷卻后有“冷渾濁”現(xiàn)象
      。
      (5)滋味：茶湯滋味醇厚、鮮甜
      。
      (6)葉底：芽葉齊整均勻
      ，柔軟厚實，色澤紅亮鮮活
      。
      二
      、劣質(zhì)紅茶的特征：
      (1)外形：大小長短不均，外形粗糙
      ，雜質(zhì)多
      。
      (2)色澤：葉色暗黑，芽尖發(fā)黑
      ，或茶葉呈青灰色
      、銀白色;粗老葉色澤枯紅。
      (3)香氣：香氣低弱
      、渾濁
      、持續(xù)時間短，或有異味
        。
      (4)湯色：湯色呈深暗色或淺暗混濁
        。
      (5)滋味：味淡薄或帶粗澀味
      。
      (6)葉底：葉底花青
      、烏暗且不展開。
      通過上面的介紹
      ，大家是不是知道怎樣更好的購買紅茶了
      ，是不是對您有益呢?
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/39402.html.
      
          
      
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      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
      、五花祛濕茶配方：金銀花      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      、薄荷茶
      ；薄荷茶是一種應對孕婦過激妊娠反應而專門制作的準媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍
      、萬物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉過街角
      ，就會看見一棟古色古香
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