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沖泡普洱茶的茶具主要有哪些

品茶 2023-11-21 18:27:28

適合沖泡普洱茶的茶具很多

。人類自飲茶以來，可供飲茶之用的器皿，按質(zhì)地劃分有26個大類：石器、木器、土器
、瓦器、竹器、陶器
、瓷器、金器
、銀器
、玉器、瑪瑙
、銅器
、錫器
、鐵器、銻器
、鋁器
、紫砂、搪瓷
、玻璃
、塑料、漆器
、紙器
、螺貝等等。這些質(zhì)地的茶具
，都可以用來沖泡云南普洱茶
。金器、銀器
、玉器
、瑪瑙等茶具，高貴華麗
，非一般愛茶者所能及
，常為皇宮貴族、達(dá)官貴人和封建士大夫所選用
。其余茶具
，以紫砂、陶器
、瓷器
、玻璃器皿沖泡茶葉為好，鐵器
、紙器和塑料器皿最差
。

沖泡高嫩度的普洱茶，以適溫

、透氣性較好的茶具為好
，它們是：蓋碗、紫砂薄胎壺
、玻璃（如飄逸杯等）茶具等
，水容量以少量為好。

沖泡原料較為粗老的普洱茶

，以高溫
、保溫性較好的茶具為好，它們是：陶器
、瓷器
、紫砂厚壁壺等
，容水量稍多。

煎煮粗老原料加工的普洱茶

，以耐高溫煅燒的土器
、瓦器、銅器
、錫器
、銻器、鋁器依次為好
。

普洱茶屬于黑茶

，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶
，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶
。外形色澤褐紅
，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香
，滋味醇厚回甘
，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分
，生茶自然發(fā)酵
，熟茶人工催熟?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)
，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情
。”普洱茶是“可入口的古董”
，不同于別的茶貴在新
，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

生

、熟普洱茶性能和功效不一
，對人體的保健作用也不盡相同，隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化
，從而更好地根據(jù)茶葉特性
、功效選擇飲茶。

春季飲茶重養(yǎng)生

春季人體處于舒發(fā)之際

，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶
，這樣的茶既有溫性
，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪
，能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)
，使人精神振奮，消除春困
，增強(qiáng)疾病的抵御能力
。

夏季飲茶益祛暑

夏季溽暑蒸人，此時宜飲生茶

，其味略苦
，茶性偏寒，具有消熱
、消暑
、解毒、去火
、降燥
、止渴、生津
、強(qiáng)心提神的功能
，生茶富含茶多酚、咖啡堿
、氨基酸
、維生素等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功
，又具增添營養(yǎng)之效
。

秋季飲茶強(qiáng)健體

秋季天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”

，常使人口干舌燥
，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用
，取其兩者功效
。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間
，不寒不熱
，很適合秋天氣候。

冬季飲茶保健康

冬季養(yǎng)生重在御寒保暖

，提高抗病能力
，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅
，暖意滿懷且熟茶性味甘溫
，善蓄陽氣
，生熱暖腹，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體
，加奶
、糖調(diào)飲芳香不改，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力
。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有“幫助消化
，驅(qū)散寒冷，有解毒作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>

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