紫石蘭花(Zishi Lanhua] 主產(chǎn)安徽東至紫石塔、紅旗嶺、清水源一帶高山區(qū)的直條形烘青綠茶。研制于1991年。4月中下旬開園。采摘一芽一葉到一芽二三葉,經(jīng)殺青、揉捻、烘焙制成。制茶工藝與黃山毛峰相似。分一至三級。芽葉連枝,條直稍曲似花,綠勻顯毫,花香帶果香,滋味醇和,有花香味。主銷合肥、安慶、池州等地。
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