載施閏章《敬亭采茶》詩(shī)一首
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敬亭綠雪

茶百科 2023-11-22 03:06:11

敬亭綠雪[Jingting Ltlxue] 主產(chǎn)于安徽宣州敬亭山的直條形炒青綠茶。清康熙二十一年(1682)《宣城縣志>載施閏章《敬亭采》詩(shī)一首

。光緒十四年(1888)《宣城縣志》載:“敬亭綠雪茶最為高品
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。”1972年恢復(fù)生產(chǎn)
。采摘一芽一葉初展
,經(jīng)殺青、做形
、烘焙制成
。形似雀舌,色澤翠綠
,身披白毫
,清香鮮長(zhǎng),滋味醇爽
。主銷蘇
、皖大中城市。

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