陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。
紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致?tīng)C手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的?!短蚁驼Z(yǔ)》說(shuō)"陽(yáng)羨(即宜興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價(jià)。"可見(jiàn)其名貴。明文震享《長(zhǎng)物志》記載:"壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣。"
現(xiàn)在社會(huì)流行的茶具有陶器茶具與瓷器茶具,這兩種茶具有什么區(qū)別呢?下面一起來(lái)看看我為大家精心推薦的陶器茶具與瓷器茶具的區(qū)別,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br>
陶器茶具與瓷器茶具的區(qū)別
茶具,按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等 飲茶 用具。我國(guó)的茶具種類(lèi)繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳名中外,為歷代飲茶 愛(ài)好 者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類(lèi)。茶具材料多種多樣,造型千姿百態(tài),紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對(duì)茶具的審美情趣,以及品飲的茶類(lèi)和環(huán)境而定。
人們通常所說(shuō)的陶瓷茶具其實(shí)是?陶器?與?瓷器?茶具的總稱(chēng)。用陶土燒制的茶具叫陶器茶具,用瓷土燒制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷則是陶器、炻器和瓷器的總稱(chēng)。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料。經(jīng)過(guò)配料,成型,干燥,焙燒等工藝流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。瓷器茶具和陶器茶具雖然是兩種不同的物質(zhì),但是兩者間存在著密切的聯(lián)系。如果沒(méi)有制陶術(shù)的發(fā)明及陶器制作技術(shù)不斷改進(jìn)所取得的 經(jīng)驗(yàn) ,瓷器是不可能單獨(dú)發(fā)明的。瓷器的發(fā)明是我們的祖先在長(zhǎng)期制陶過(guò)程中,不斷認(rèn)識(shí)原材料的性能, 總結(jié) 燒成技術(shù),積累豐富經(jīng)驗(yàn),從而產(chǎn)生量變到質(zhì)變的結(jié)果。
一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯燒成,瓷器茶具則需要選擇特定的材料,以高嶺上作坯。燒成溫度在陶器所需要的溫度階段,則可成為陶器,例如古代的白陶就是如此燒成的。高嶺土在燒制瓷器所需要的溫度下,所制的坯體則成為瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯體,在燒到1200℃時(shí),則不可能成為瓷器,會(huì)被燒熔為玻璃質(zhì)。
二、燒制溫度不同。陶器茶具燒成溫度一般都低于瓷器,最低甚至達(dá)到800℃以下,最高可達(dá)1100℃左右;瓷器茶具的燒成溫度則比較高,大都在1200℃以上,甚至有的達(dá)到1400℃左右。
三、釉料不同。陶器茶具有不掛釉和掛釉的兩種,掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時(shí)即可熔融;瓷器茶具的釉料有兩種,既可在高溫下與胎體一次燒成,也可在高溫素?zé)ド显賿斓蜏赜?,第二次低溫?zé)伞?br>
四、堅(jiān)硬度不同。陶器茶具燒成溫度低,坯體并未完全燒結(jié),敲擊時(shí)聲音發(fā)悶,胎體硬度較差,有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕;瓷器茶具的燒成溫度高,胎體基本燒結(jié),敲擊時(shí)聲音清脆,胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。
五、透明度不同。陶器茶具的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點(diǎn)。例如龍山 文化 的黑陶薄如蛋殼,卻并不透明;瓷器茶具的胎體無(wú)論薄厚,都具有半透明的特點(diǎn)。
使用陶瓷茶具泡茶的好處
好茶要用好茶具泡才能泡出茶的獨(dú)特香味,我們看到比較多的是用紫砂壺、玻璃壺、鐵壺,當(dāng)然,最普遍的茶具是陶瓷茶具。為什么很多人喜歡用陶瓷茶具泡茶呢?陶瓷茶具泡茶又有哪些 其它 茶具所沒(méi)有的好處呢?今天我就以活瓷茶具為例為茶友們介紹下這個(gè)問(wèn)題:
活瓷茶具,泡茶既不奪香,又無(wú)熟湯味,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味?;畲刹杈呤且环N非常優(yōu)秀的陶瓷茶具種類(lèi),由二十多種礦物元素和陶瓷原料經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的工序進(jìn)行調(diào)配燒制而成的。該活瓷茶具會(huì)釋放出一種遠(yuǎn)紅外線(xiàn),能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿?,能夠促進(jìn)人體對(duì)水分的吸收,提高人體免疫力;而且,活瓷茶具還具有幫助促進(jìn)人體血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝的好處,從而能夠達(dá)到養(yǎng)顏美容等效果。
用活瓷茶具泡茶,茶水口感軟滑甘甜,盡享喝茶樂(lè)趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感順滑甘醉、潤(rùn)喉。
經(jīng)常使用活瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬,促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過(guò)敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對(duì)健康有促進(jìn)作用,有添加稀有元素的陶瓷茶具對(duì)于品茗喝茶、飲水健康具有實(shí)實(shí)在在的保健效果。
茶具的保養(yǎng) 方法
徹底將內(nèi)外洗凈
無(wú)論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
泡茶
泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
擦與刷要適度
壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷(xiāo)銷(xiāo)刷洗,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
使用后清理晾干
泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
讓壺休息
浸泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使 用時(shí)才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。
瓷器茶具的種類(lèi)
茶藝文化在中國(guó)一直是源遠(yuǎn)流傳的,家中有客到來(lái),我們都要倒杯水給客人,這就顯得我們比較熱情好客,比較講究的主人,都會(huì)為上門(mén)的客人,泡一壺功夫茶,當(dāng)我們碰上同樣是茶藝高手時(shí),我們會(huì)手癢的跟他比試茶道。而現(xiàn)在茶道不止是自己家里使用,我們?nèi)バ┍容^高端的場(chǎng)所,酒桌談生意,已經(jīng)變成品茶談生意,既文雅又健康,讓他的顧客處于一種放松的狀態(tài)下,不知不覺(jué)的完成交易。
而這些茶具中我們的種類(lèi)我們有了解哪些呢?茶是有靈魂的,什么樣的茶具泡什么樣的茶,今天主要講下我們比較傳統(tǒng)使用的茶具,也是中國(guó)的魁寶文化瓷器。
汝窯瓷器套裝
汝窯瓷器,以器型簡(jiǎn)潔,釉色優(yōu)美,光線(xiàn)含蓄,裝飾質(zhì)樸,滲透出深邃的哲學(xué)思想和濃郁的人文氣息,奪得?汝窯為魁?的特殊地位。俗話(huà)說(shuō)眾有家財(cái)萬(wàn)貫,不如汝瓷一件,汝窯是中國(guó)茶文化里最具有歷史寓意的茶具,比較具有 收藏 價(jià)值。
白瓷茶具套裝
白瓷?天下無(wú)貴賤通用之?。白瓷茶具有胚土的細(xì)膩,無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn),因色澤白,能反映出茶湯色澤,傳熱,保溫性適中,色彩繽,造型各異,堪稱(chēng)茶飲器皿中的珍品。這套茶壺造型古樸,蓋碗茶碗上大下小,蓋可入碗內(nèi),茶盅,避免茶味濃淡不均勻,茶濾過(guò)濾茶末和茶渣,是茶湯更清澈,聞香杯,聞香之用,讓茶香味道散發(fā)緩慢。
冰裂茶具套餐
茶具釉層渾厚而晶瑩剔透,色澤比較純正,瓷胎潔白而顯得透明,胎體致密堅(jiān)硬,胎骨細(xì)膩,渾然一體,做工細(xì)致,風(fēng)格比較具有古韻,又包含著簡(jiǎn)約,是居家裝飾贈(zèng)送親友的好禮品,除綠茶外都可使用這個(gè)泡制。
紫砂冰裂茶具
紫砂瓷器,是不掛釉,是充分的利用泥土的本色燒成的,整體顯得色澤溫潤(rùn),古雅志趣,紫砂瓷器可以減弱光能的反射,又能清晰地表現(xiàn)出器物的形態(tài),色澤比較天然生動(dòng),紫砂壺沏茶保留了原味,且茶香不渙散,透氣性比較好,使用紫砂壺泡茶不易變味,是夏天泡茶的首選。
定窯茶具套裝
定窯的茶具瓷胎堅(jiān)密,釉質(zhì)細(xì)膩,柔潤(rùn)如玉。釉色比較晶瑩溫潤(rùn),釉的形狀好似淚痕,被稱(chēng)為?蠟淚痕?,隱現(xiàn)出黃綠色,略帶點(diǎn)粉質(zhì)。長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)使得定窯茶具變得更有光澤和美觀,比較具有收藏價(jià)值。
紫砂茶具
紫砂瓷器年代越久,器身色澤越加光滑古雅,泡出類(lèi)的茶葉越來(lái)越醇厚馨香,在家里爺爺?shù)囊恢笔褂盟氖畮啄甑膲刈仙安鑹兀⑷胍粔胤兴l(fā)現(xiàn)也會(huì)有一股茶香味,味道經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀越顯得馨香撲鼻,紫砂瓷器的質(zhì)地淳樸,不美不俗。越是使用久遠(yuǎn)越具收藏價(jià)值。
汝窯日式茶具套裝
日本人的茶道文化水平不比國(guó)內(nèi)的簡(jiǎn)單,發(fā)展的是各具特色,茶文化在日本同樣流行的時(shí)間比較長(zhǎng)。不像國(guó)內(nèi)細(xì)分的每個(gè)步驟都很講究,這套茶具就比較有小資生活的情調(diào),個(gè)頭比較小,家里空間不大可以考慮這種款式的,而且攜帶會(huì)比較方便,辦公下午茶使用就比較方便。
鏤空青花瓷茶具
青花瓷的茶具,外觀制作比較具有現(xiàn)代的特色,可以說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝的結(jié)合,制作出來(lái)比較時(shí)尚簡(jiǎn)約。胚胎比較薄,胚體厚度也比較薄,燒制工藝要求比較高,樓控設(shè)計(jì)在鏤空處涂上一層透明的釉,簡(jiǎn)中的裝修分風(fēng)格就比較適合擺上一套這樣的茶具。
汝窯干泡茶具套餐
茶具也是日式的,汝窯瓷器,以器型簡(jiǎn)潔,釉色優(yōu)美,光線(xiàn)含蓄,裝飾質(zhì)樸,茶具是使用越久越具有收藏價(jià)值,時(shí)間的沉淀是茶具最好的茶葉,這套茶具比較適合初學(xué)者,或者比較喜愛(ài)日本式茶道的都可以選擇這款,面朝大海,或者進(jìn)入山林,席地而坐,沉靜的環(huán)境品嘗茶香。
1.宜興紫砂的歷史 1、盡管宜興陶器燒制的歷史久遠(yuǎn),但就紫砂器而言,歷史文獻(xiàn)中存有的線(xiàn)索卻需從北宋說(shuō)起,宋人梅堯臣在《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》的詩(shī)文中寫(xiě)道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”,表明在北宋時(shí)期就有紫砂燒制的可能性。但更確切的記載卻要從明代周高起的《陽(yáng)羨茗壺系》中得以考證:“金沙寺僧,久而逸其名矣,聞之陶家云,僧閑靜有致,習(xí)與陶缸、甕者處,摶其細(xì)土加以澄練,附陶穴燒成,人遂傳用?!币来?,宜興紫砂至少應(yīng)該在明代中后期,才漸為世人所知。
2、據(jù)載,明代供春模仿金沙寺僧制壺,開(kāi)創(chuàng)了紫砂匠人制壺的先河。繼起的董翰、趙梁、元暢和時(shí)朋,則因精湛的壺藝被稱(chēng)為“明四大家”。其中,董翰創(chuàng)制菱花式壺,趙梁首創(chuàng)提梁壺。而后,李茂林因創(chuàng)造了匣缽封閉燒法避免了紫砂壺沾染釉淚,明代后期的時(shí)大彬(時(shí)朋之子)與李仲芳和徐友泉被賦予“三大”之盛名。時(shí)大彬最先改供春的大壺轉(zhuǎn)而朝精美的小壺發(fā)展,且形成了傳承后世的傳統(tǒng)制壺技法,對(duì)紫砂發(fā)展功績(jī)非凡。除上述之人,明代的制壺藝人歐正春、邵文金、邵文銀、陳用卿、陳仲美、沈子澈、惠孟臣等,都為明末清初的壺藝制作貢獻(xiàn)了自己的聰明才智。
3、至清朝康乾時(shí)期,陳鳴遠(yuǎn)以開(kāi)創(chuàng)自然造型的紫砂壺而極富佳名,其次,楊彭年、楊鳳年、邵大亨、范莊農(nóng)家、王南林也都是當(dāng)時(shí)的壺藝名家。尤需提及的是,嘉慶、道光年間的陳曼生將金石字畫(huà)和壺體形態(tài)融為一體,他不僅開(kāi)創(chuàng)了多種幾何造型的紫砂壺,也為紫砂壺由簡(jiǎn)易的茶具器具演變成藝術(shù)品奠定了歷史基礎(chǔ)。自此以后,很多文人雅士和制壺藝人互相配和,使紫砂工藝上升到更高的文化層次。
4、清中期后,由于社會(huì)的動(dòng)蕩,輝煌于明末及康乾、嘉道時(shí)期的紫砂工藝陷入低谷,20世紀(jì)初,民族資本家的興起使紫砂業(yè)出現(xiàn)暫時(shí)性的拐點(diǎn)。而到了20世紀(jì)三十年代,由于戰(zhàn)亂等多種原因,紫砂發(fā)展又再次陷入低谷,直到新中國(guó)成立之后,傳統(tǒng)紫砂工藝才又一次獲得新生。一大批傳統(tǒng)藝人活躍起來(lái),許多知名的壺藝家也在此時(shí)誕生。上世紀(jì)的名家有范大生、俞國(guó)良、顧景舟、程壽珍、任淦庭、裴石民、吳云根、王寅春、朱可心、高海庚、蔣蓉等。
5、改革開(kāi)放后,由于港臺(tái)地區(qū)對(duì)紫砂文化的熱衷,宜興紫砂開(kāi)始出現(xiàn)新的歷史拐點(diǎn)。傳統(tǒng)紫砂也因此走向現(xiàn)代化,并產(chǎn)生一系列工藝、器形和裝飾的變革。一大批傳統(tǒng)藝人和新生力量共同開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代紫砂工藝,傳統(tǒng)和創(chuàng)新的交融成為新時(shí)期的最大亮點(diǎn)。這一時(shí)期的壺藝名家有呂堯臣、徐漢棠、譚泉海、何道洪、鮑志強(qiáng)、周桂珍、吳鳴、范永良、劉惠大、曹婉芬等。
2.江蘇宜興紫砂陶器有多久歷史 宜興紫砂陶器始于宋代,盛于明清。
1976年,在宜興陶瓷產(chǎn)區(qū)道窯建設(shè)工程中,發(fā)現(xiàn)羊角山古紫砂陶窯址和大量早期紫砂陶殘器,根據(jù)專(zhuān)家鑒定,這處古窯的燒造年代在北宋中期。到了元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟,已開(kāi)始在器物上題詞雕刻。
明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行,被譽(yù)為各種茶具中的上品。 清代時(shí),宜興紫砂陶工藝愈益精湛,開(kāi)創(chuàng)了采用篆刻、書(shū)法和繪畫(huà)作裝飾的新風(fēng)格。
二十世紀(jì)初到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始前,宜興紫砂陶器的生產(chǎn)亦頗興盛,有10多座龍窯常年生產(chǎn),1932年產(chǎn)量仍高達(dá)二百二十多萬(wàn)件。 有茶壺、茶杯、花瓶、花盆、砂鍋、人物雕等上千個(gè)品種。
造型大方,色彩古雅。用紫砂茶壺泡茶不變味,貯茶不變色,盛暑不易餿,持握不燙手,使用年代越久,色澤越發(fā)光潤(rùn)。
宜興紫砂陶是采用一種不同于紅色粘土的天然五色陶土--紫砂泥。基本顏色有朱、紫、米黃三種。
泥中含有石英、高嶺土、云母、赤鐵等礦物質(zhì)和各種氧化物。 在撮氏一千二百 度左右的高溫中燒制時(shí),隨著溫度的變化,砂泥的顏色也隨著變化,呈現(xiàn)出黃如梨皮,褐如墨菊,綠如松柏,赤如紅楓,紫如葡萄,以及白砂、海棠紅、朱砂紫等色。
“紫砂百壽瓶”1984年萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)。
3.宜興紫砂的歷史 如下: 從礦層中開(kāi)采出的紫泥,俗稱(chēng)生泥。
似塊狀巖石,經(jīng)露天攤曬風(fēng)化,使其松散,然后經(jīng)初碎、粉碎,按產(chǎn)品要求的顆粒數(shù)目,送風(fēng)篩選。篩選后的泥灰,由攪拌機(jī)攪拌成一塊塊涇泥,經(jīng)堆放陳腐處理,再把腐泥進(jìn)行真空練泥,這樣便成為供制坯用的熟泥。
在紫砂泥練和制備過(guò)程中,所用水的水質(zhì)十分講究。水質(zhì)的優(yōu)劣會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
紫砂泥可塑性好,生坯強(qiáng)度高,坯的干燥、燒成收縮率小。 為豐富紫砂隱的外觀色澤,滿(mǎn)足工藝變化和制作設(shè)計(jì)的要求,工藝師們大膽地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,把幾種泥料以不同配比混合,在泥料中加入適度的金屬氧化物著色劑,控制好窯內(nèi)的溫度和氣氛,產(chǎn)品燒成后,五光十色,或紫而不姹,或紅而不嫣,或綠而不嫩,或黃而不嬌,或灰而不暗,或黑而不墨。
紫砂器的色澤,猶如染在毛紡織品上的顏色,沉著而沒(méi)有火氣;仔細(xì)觀察,各種泥色裹又有星星白砂,如銀粉閃閃,是光映射,宛若珠璣。有時(shí)在泥中和以粗泥砂或鋼砂,更為奪目。
近年來(lái),還試制成功了帶有自然光澤的紅色和青銅色蓋面漿,別開(kāi)泥色裝飾的新面目。紫砂陶,簡(jiǎn)稱(chēng)紫砂,又叫紫砂器或紫砂陶器。
紫砂茶具,造型簡(jiǎn)練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤(rùn)古雅,泡出來(lái)的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺里注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香。
根據(jù)科學(xué)分析,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。
4.紫砂茶具,典雅精美,氣質(zhì)獨(dú)特,自明朝以來(lái)已有500年的歷史,以江 (1)m水=m總-m壺=0.88kg-0.48kg=0.4kg,∵ρ=mV,∴壺的容積:V空=V水=m水ρ水=0.4kg1.0*103kg/m3=4*10-4m3;(2)制作這把茶壺用去的紫砂體積V=V總-V水=5.6*10-4m3-4*10-4m3=1.6*10-4m3;(3)這種材料的密度:ρ=mV=0.48kg1.6*10?4m3=3*103kg/m3.答:(1)這把紫砂壺空心部分的體積是4*10-4m3.(2)制作這把茶壺用去的紫砂體積是1.6*10-4m3.(3)這種紫砂的密度為3*103kg/m3.。
5.宜興紫砂壺的紫砂壺歷史 宜興紫砂壺,始于明代正德年間。
宜興紫砂壺是藝術(shù)品,它形制優(yōu)美,顏色古雅。 另一方面,它又是實(shí)用品,明清兩代,伴隨著瓷器的興盛,宜興紫砂器藝術(shù)也突飛猛進(jìn)地發(fā)展起來(lái)。
邵友蘭善做仿古器型,尤以“配泥精致,質(zhì)堅(jiān)如玉為一絕”。所用印章有橢圓式帶邊紋的“陽(yáng)羨邵友蘭制”,還有帶邊的方章“友蘭秘制”,小印楷書(shū)“友蘭”二字,銘刻一般署名“二泉”所作。
由于紫砂藝人的印章材料堅(jiān)固,一般可以沿用若干年,甚至終生都在使用,因此印章款的鑒別是判斷紫砂壺作者的一個(gè)直接依據(jù)。1950年至1960年的宜興紫砂壺,是具有明顯時(shí)代特征的品種,這個(gè)時(shí)期的紫砂工藝,可以說(shuō)是紫砂制造工藝能夠流傳至今、發(fā)揚(yáng)光大的一個(gè)重要原因。
二十世紀(jì)五十年代初期,歷經(jīng)戰(zhàn)亂的宜興紫砂從業(yè)者僅存五十多人,而制壺的老藝人更只剩下二十多人。在人民 *** 的扶持下,老藝人組織起了合作社,恢復(fù)了紫砂壺的生產(chǎn)。
這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了朱可心、王寅春、顧景舟、吳云根、蔣蓉、裴石民等一批壺藝大師,這些大師的作品,精品迭出,砂質(zhì)優(yōu)良,工藝規(guī)范,受到了壺具收藏愛(ài)好者的追捧與青睞。創(chuàng)始人 通常的說(shuō)法,紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)的龔春(供春)。
“余從祖拳石公讀書(shū)南山,攜一童子名供春,見(jiàn)土人以泥為缸,即澄其泥以為壺,極古秀可愛(ài),所謂供春壺也?!保▍敲范Γ骸蛾?yáng)羨瓷壺賦·序》) 供春壺,當(dāng)時(shí)人稱(chēng)贊“栗色暗暗,如古今鐵,敦龐周正?!?/p>
短短12個(gè)字,令人如見(jiàn)其壺。 可惜供春壺已不得見(jiàn),當(dāng)代宜興紫砂大師顧景舟先生的一件仿品,價(jià)格也在60萬(wàn)港幣左右,足見(jiàn)供春壺的藝術(shù)價(jià)值多么珍貴。
供春傳時(shí)大彬、李仲芬。二人與時(shí)大彬的弟子徐友泉并稱(chēng)為萬(wàn)歷以后的明代三大紫砂“妙手”。
時(shí)大彬的紫砂壺風(fēng)格高雅脫俗,造型流暢靈活,雖不追求工巧雕琢,但匠心獨(dú)運(yùn),樸雅堅(jiān)致,妙不可思。他的高足徐友泉晚年自嘆:“吾之精,終不及時(shí)(時(shí)大彬)之粗也?!?/p>
徐友泉,手工精細(xì),擅長(zhǎng)將古代青銅器的形制做成紫砂壺,古拙莊重,質(zhì)樸渾厚。傳說(shuō),徐友泉幼年拜時(shí)大彬?yàn)閹煂W(xué)藝,懇求老師為他捏一頭泥牛,時(shí)不允。
此時(shí)一真牛從屋外經(jīng)過(guò),徐急中生智搶過(guò)一把泥料,跑到屋外,對(duì)著真牛捏了起來(lái),時(shí)大加贊賞,認(rèn)為他很有才華,于是欣然授其全部絕活,后來(lái)果然自成一家。 以上四人為第一期時(shí)代的紫砂壺大師。
第二期紫砂壺大師為清初人陳鳴遠(yuǎn)、惠孟臣。 陳鳴遠(yuǎn)以生活中常見(jiàn)的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸薺的造型入壺,工藝精雕細(xì)鏤,善于堆花積泥,使紫砂壺的造型更加生動(dòng)、形象、活潑,使傳統(tǒng)的紫砂壺變成了有生命力的雕塑藝術(shù)品,充滿(mǎn)了生氣與活動(dòng)。
同時(shí),他還發(fā)明在壺底書(shū)款,壺蓋內(nèi)蓋印的形式,到清代形成固定的工藝程序,對(duì)紫砂壺的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。由于陳鳴遠(yuǎn)的作品出神入化,名震一時(shí),故仿品、贗品大量出現(xiàn)。
顧景舟先生說(shuō),從少年習(xí)藝,直至暮年,半個(gè)多世紀(jì)中他也只見(jiàn)到幾件真品,收藏家要特別小心以防走眼。 明末天啟、崇禎年間的惠孟臣,長(zhǎng)于制作小壺,以小勝大。
孟臣?jí)匾灾竦秳澘?,以器蓋內(nèi)有“永林”篆書(shū)小印者為精品。 第三期紫砂壺大師是清代中葉嘉慶、道光年間的陳鴻壽和楊彭年。
陳鴻壽,是清代中期的著名書(shū)畫(huà)家、篆刻家。藝術(shù)主張創(chuàng)新,他倡導(dǎo)“詩(shī)文書(shū)畫(huà),不必十分到家”,但必須要見(jiàn)“天趣”。
他把這一藝術(shù)主張,付諸紫砂陶藝。第一大貢獻(xiàn),是把詩(shī)文書(shū)畫(huà)與紫砂壺陶藝結(jié)合起來(lái),在壺上用竹刀題寫(xiě)詩(shī)文,雕刻繪畫(huà)。
第二大貢獻(xiàn),他憑著天賦,隨心所欲地即興設(shè)計(jì)了諸多新奇款式的紫砂壺,為紫砂壺創(chuàng)新帶來(lái)了勃勃生機(jī)。他與楊彭年的合作,堪稱(chēng)典范。
我們見(jiàn)到的嘉慶年間制作的紫砂壺,壺把、壺底有“彭年”二字印,或“阿曼陀室”印的,都是由陳鴻壽設(shè)計(jì)、楊彭年制作的,后人稱(chēng)之為“曼生壺”。陳鴻壽使紫砂陶藝更加文人化,制作技術(shù)雖不如明代中期精妙,但對(duì)后世影響很大。
楊彭年首創(chuàng)捏嘴新工藝,他不用模子,信手捏來(lái),隨意而成,頗具天趣。 乾隆以后,伴隨著清王朝的衰落頹勢(shì),紫砂壺的制作也愈來(lái)愈不景氣。
值得一提的是嘉道年間的邵大亨,他為陳鳴遠(yuǎn)以后的一代高手,其它如邵友蘭、邵友廷、蔣德休、黃玉麟、程壽珍諸人,則一代不如一代。更多的是因循守舊,很少創(chuàng)新,制作工藝也日漸草率荒疏。
當(dāng)代的紫砂大師,首推顧景舟老先生。其余如蔣蓉、徐秀棠、徐漢棠、鮑志強(qiáng)、高海庚、朱可心、何道洪、裴石民、王寅春、李昌鴻、顧紹培、汪寅仙、呂堯臣等也各自身懷絕技,各有專(zhuān)長(zhǎng),皆為一時(shí)俊才。
宜興紫砂壺起源于何時(shí),這在學(xué)術(shù)界和紫砂器愛(ài)好者之中都進(jìn)行過(guò)。其他說(shuō)法1.宜興紫砂壺始于宋朝。
其根據(jù)1976年宜興丁蜀鎮(zhèn)地區(qū)的羊角山發(fā)掘出一條宋代龍窯窯址,出土了許多紫砂陶殘器。另外又有文獻(xiàn)記載,最早見(jiàn)于北宋文學(xué)家歐陽(yáng)修有“喜共甌吟且酌,羨君瀟灑有余清”的詩(shī)句,梅堯臣也有詩(shī)加以贊揚(yáng):“小石冷泉留早味”,“紫泥新品泛春華”。
從考古發(fā)掘的實(shí)物和文獻(xiàn)記載互相印證,具有斷代的參考價(jià)值。2.宜興紫砂壺起于明代。
此說(shuō)的根據(jù)參考了明周高起《陽(yáng)羨茗壺系》創(chuàng)始篇記載。金沙寺有一僧人習(xí)慣用陶缸,所以選用細(xì)土加以洗練。
6.宜興紫砂的歷史 1、盡管宜興陶器燒制的歷史久遠(yuǎn),但就紫砂器而言,歷史文獻(xiàn)中存有的線(xiàn)索卻需從北宋說(shuō)起,宋人梅堯臣在《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》的詩(shī)文中寫(xiě)道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”,表明在北宋時(shí)期就有紫砂燒制的可能性。
但更確切的記載卻要從明代周高起的《陽(yáng)羨茗壺系》中得以考證:“金沙寺僧,久而逸其名矣,聞之陶家云,僧閑靜有致,習(xí)與陶缸、甕者處,摶其細(xì)土加以澄練,附陶穴燒成,人遂傳用。”依此,宜興紫砂至少應(yīng)該在明代中后期,才漸為世人所知。
2、據(jù)載,明代供春模仿金沙寺僧制壺,開(kāi)創(chuàng)了紫砂匠人制壺的先河。繼起的董翰、趙梁、元暢和時(shí)朋,則因精湛的壺藝被稱(chēng)為“明四大家”。
其中,董翰創(chuàng)制菱花式壺,趙梁首創(chuàng)提梁壺。而后,李茂林因創(chuàng)造了匣缽封閉燒法避免了紫砂壺沾染釉淚,明代后期的時(shí)大彬(時(shí)朋之子)與李仲芳和徐友泉被賦予“三大”之盛名。
時(shí)大彬最先改供春的大壺轉(zhuǎn)而朝精美的小壺發(fā)展,且形成了傳承后世的傳統(tǒng)制壺技法,對(duì)紫砂發(fā)展功績(jī)非凡。除上述之人,明代的制壺藝人歐正春、邵文金、邵文銀、陳用卿、陳仲美、沈子澈、惠孟臣等,都為明末清初的壺藝制作貢獻(xiàn)了自己的聰明才智。
3、至清朝康乾時(shí)期,陳鳴遠(yuǎn)以開(kāi)創(chuàng)自然造型的紫砂壺而極富佳名,其次,楊彭年、楊鳳年、邵大亨、范莊農(nóng)家、王南林也都是當(dāng)時(shí)的壺藝名家。尤需提及的是,嘉慶、道光年間的陳曼生將金石字畫(huà)和壺體形態(tài)融為一體,他不僅開(kāi)創(chuàng)了多種幾何造型的紫砂壺,也為紫砂壺由簡(jiǎn)易的茶具器具演變成藝術(shù)品奠定了歷史基礎(chǔ)。
自此以后,很多文人雅士和制壺藝人互相配和,使紫砂工藝上升到更高的文化層次。4、清中期后,由于社會(huì)的動(dòng)蕩,輝煌于明末及康乾、嘉道時(shí)期的紫砂工藝陷入低谷,20世紀(jì)初,民族資本家的興起使紫砂業(yè)出現(xiàn)暫時(shí)性的拐點(diǎn)。
而到了20世紀(jì)三十年代,由于戰(zhàn)亂等多種原因,紫砂發(fā)展又再次陷入低谷,直到新中國(guó)成立之后,傳統(tǒng)紫砂工藝才又一次獲得新生。一大批傳統(tǒng)藝人活躍起來(lái),許多知名的壺藝家也在此時(shí)誕生。
上世紀(jì)的名家有范大生、俞國(guó)良、顧景舟、程壽珍、任淦庭、裴石民、吳云根、王寅春、朱可心、高海庚、蔣蓉等。5、改革開(kāi)放后,由于港臺(tái)地區(qū)對(duì)紫砂文化的熱衷,宜興紫砂開(kāi)始出現(xiàn)新的歷史拐點(diǎn)。
傳統(tǒng)紫砂也因此走向現(xiàn)代化,并產(chǎn)生一系列工藝、器形和裝飾的變革。一大批傳統(tǒng)藝人和新生力量共同開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代紫砂工藝,傳統(tǒng)和創(chuàng)新的交融成為新時(shí)期的最大亮點(diǎn)。
這一時(shí)期的壺藝名家有呂堯臣、徐漢棠、譚泉海、何道洪、鮑志強(qiáng)、周桂珍、吳鳴、范永良、劉惠大、曹婉芬等。
7.歷史上宜興紫砂壺的外銷(xiāo)情況是怎樣的 早在明朝末期,葡萄牙的東印度公司 就大量販運(yùn)中國(guó)茶葉到西歐,同時(shí)將 少量的紫砂器傳到了荷蘭,引起歐洲人的強(qiáng) 烈興趣,他們稱(chēng)之為“紅色瓷器”、“朱泥器' 1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,西方古董商人紛紛來(lái)我 國(guó)搜羅文物,紫砂器也在其列,于是很多紫 砂藝人紛紛生產(chǎn)仿古器,工藝水平雖不如從 前,卻在國(guó)外擴(kuò)大了市場(chǎng)。
在日本,早在江戶(hù)時(shí)代末期,紫砂壺就 已經(jīng)傳入,其中有刻著“惠孟臣”和“陳鳴 遠(yuǎn)”款的。明治年間,日本?;展幗?須曾聘請(qǐng)?zhí)K州籍紫砂藝人金士恒去日本傳授 技藝。
日本學(xué)者奧蘭田收藏中國(guó)名壺32件, 其中紫砂壺29件,并于1874年編纂《茗壺 圖錄》,刊行于世。紫砂花盆也于乾隆年間開(kāi) 始傳入日本。
另外還有專(zhuān)為出口東南亞各國(guó) 制作的紫砂壺,如泰國(guó)拉瑪五世(相當(dāng)于光 緒時(shí)期),曾向宜興定制過(guò)一批紫砂壺,現(xiàn)在 仍有一部分保存在泰國(guó)。清光緒年間,更有 大量紫砂器銷(xiāo)往日本、墨西哥和南美各國(guó)。
8.宜興紫砂壺始于哪個(gè)朝代 關(guān)于宜興紫砂壺的起源,學(xué)術(shù)界有兩種說(shuō)法 :1 始于宋朝,1976年宜興鼎屬鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)掘出一條宋代龍窯窯址,出土了許多紫砂陶殘器,另外還有當(dāng)時(shí)北宋文學(xué)家歐陽(yáng)修 有“喜共甌吟且酌,羨君瀟灑有余清”的詩(shī)句。發(fā)掘的實(shí)物和文獻(xiàn)記載互相印證就是這個(gè)說(shuō)法的依據(jù)。
2 起于明代,此說(shuō)的根據(jù)是參考了明周高起《陽(yáng)羨茗壺錄》。對(duì)傳說(shuō)中宜興紫砂壺的鼻祖供春的記載就是出自這里。供春壺其實(shí)就是宜興紫砂象征,供春這個(gè)人就相當(dāng)于茶文化里的陸羽,就是現(xiàn)在很多的壺還是有著供春壺的樣子。所以現(xiàn)在在界內(nèi)還是以這個(gè)說(shuō)法為主。
9.歷史上宜興紫砂壺的外銷(xiāo)情況是怎樣的 中國(guó)紫砂壺成形于宋代,但除了文人在詩(shī)文中有所提及,目前還沒(méi)有完整的實(shí)物可資證明。到了明代,紫砂壺生產(chǎn)開(kāi)始形成較大規(guī)模,同時(shí)名家輩出,在美學(xué)上也形成獨(dú)特的趣味與恒定的標(biāo)準(zhǔn)。明朝萬(wàn)歷年間,東南沿海地區(qū)出現(xiàn)資本主義萌芽,中外貿(mào)易比較繁榮,葡萄牙的東印度公司在中國(guó)大量購(gòu)買(mǎi)茶葉運(yùn)輸?shù)綒W洲,隨船出海的還有少量的紫砂茗器。因?yàn)橐婚_(kāi)始出口的紫砂壺可能是傳統(tǒng)的光貨,與歐洲人的審美趣味對(duì)接不上。但即使這類(lèi)貌不驚人的光素紫砂器到了荷蘭,也引起了歐洲人的好奇,他們稱(chēng)之為“紅色瓷器”、“朱泥器”。
許四海正在向兒子許澤鋒傳授鑒賞明清紫砂壺的要點(diǎn),在許四海的引導(dǎo)下,許澤鋒近年來(lái)從歐洲收購(gòu)不少流失海外的紫砂壺。
紫砂的外語(yǔ)名詞就是宜興的漢語(yǔ)拼音(Yixing)。19世紀(jì)之后,在國(guó)外文獻(xiàn)中,都用“Yixing”取代“terra sigillata”(意為古羅馬深紅色陶器)一詞,代表中國(guó)的紅色陶器。
歐洲反饋的消息也不斷 *** 宜興紫砂藝人的信心,他們開(kāi)始琢磨老外的趣味,以打開(kāi)海外市場(chǎng)。事實(shí)上,從明代開(kāi)始,宜興的紫砂壺已經(jīng)有計(jì)劃地外銷(xiāo),到了清
初康雍乾三朝,國(guó)力強(qiáng)盛,對(duì)外貿(mào)易活動(dòng),宜興的外銷(xiāo)壺也呈現(xiàn)出百花齊放的局面,在形狀與裝飾手段上屢屢出新,開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新局面。
滬上壺藝大師、壺具收藏家許四海的小兒子許澤鋒是許氏衣缽的忠實(shí)傳承者,同時(shí)也與父親一起專(zhuān)注于外銷(xiāo)壺的收藏,十幾年的努力搜求,父子倆在這個(gè)專(zhuān)題上的成果也相當(dāng)豐富,為研究紫砂壺歷史以及中外文化交流史提供了可靠的實(shí)物資料。
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