江郎綠牡丹

品茶 2023-11-22 13:00:37

江郎綠牡丹

江郎綠牡丹[Jianglang Lnmudan] 主產(chǎn)浙江江山峽口鎮(zhèn)

、清湖鎮(zhèn)一帶的蘭花形烘青綠茶。清同治《江山縣志》載

，宋代詩人蘇東坡稱江山茶色香味“三絕”

；明代稱“綠茗”為貢茶

。采摘一芽一二葉初展

，經(jīng)攤放

、殺青、攤涼

、理?xiàng)l輕揉、烘焙至干制成

。外形芽葉舒展呈蘭花形

，有毫

，色澤黃綠

，湯色鮮綠明亮，香氣高爽

，滋味鮮醇。主銷北京

、杭州等城市。

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