茶葉是多年生長的木本作物
陸羽以后,經(jīng)過百多年的社會生產(chǎn)實踐
,經(jīng)驗更為豐富了,韓鄂便比較詳盡具體地談到了茶樹的種植方法:種茶:二月中,于樹下或北陰之地開坎
,圓三尺,深一尺,熟所著糞,和土,每坑種六七十顆子,蓋土厚一寸,強任生草,不得耘。相去二尺種一方,旱即以米泔澆。此物畏日.桑下、竹陰地種之皆可。二年外,方可耘治,以小便、稀糞、蠶沙澆擁之,又不可太多,恐根嫩故也。大概宜山中帶坡峻,若于平地,即須畔深開溝壟泄水,水浸根必死。三年后,每科收茶八兩.每畝計二百四十科,計收茶一百二十斤。茶未成開。四面不妨種雄麻、黍、傺等。收茶子:熟時,收取子和濕沙土拌,筐籠盛之,穰草蓋,不爾韓鄂所介紹的是穴播種茶法
韓鄂說,秋收后的茶于要用濕沙土拌
施肥可以改良土壤
書中還提到茶園內可以間種套種雄麻
韓鄂同樣提到了人工栽植茶樹三年后便可采摘
注釋:
【33】《茶經(jīng)》卷上《一之源》
。【34】《四時纂要》卷2。澤咸案
,《四時纂要》全書四萬余字.體例略同漢代的《四民月令》,逐月列舉所做的事情,綜觀全書所載農事。大多偏重于北方有關農業(yè)技術的內容,經(jīng)過查對,也以引自《齊民要術》者為主,但文字常有變動。還有一些是《齊民要術》所沒有的。種茶法便是很突出的事例。此書自五代至宋、元,很受封建統(tǒng)治者的重視?div id="m50uktp" class="box-center"> !秲愿敗肪?53《獻替》,《宋史》卷263《竇儼傳》本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/42399.html.
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