九曲韻大紅袍的品鑒技巧

，但香氣一直保持著）。此時(shí)的香氣，主要是花香為主，蘭花香、桂花香。

一回味：第一泡茶湯過喉后

，會有滿口生津的感覺。

二品：品第三泡茶湯，這時(shí)候讓客人感受茶湯滋味

，鮮爽甘醇，入口即化（滑）。

二回味：第二品品完之后

，會有齒頰留香的感覺，口中充滿的巖茶香氣。

三品：品第四泡

，俗話說“三泡四泡是精華”。這個(gè)時(shí)候的茶湯，已慢慢帶有巖韻。

三回味：第四泡茶湯

，不濃不淡，不苦不澀，回味爽口。

三看：喝完幾泡茶湯后，請客人看葉底

。柔嫩勻整，軟亮有光澤。綠葉紅鑲邊明顯。

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