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歷史上晉商茶葉戰(zhàn)爭

品茶 2023-11-24 09:37:39

歷史上的晉商茶葉戰(zhàn)爭

1820年,葉的出口量已經(jīng)占到了中國對俄總出口總量的74.3%,這一數(shù)字

,在二十年后
,被刷新到了94.4%。讓這一龐大的出口額成為可能的
,正是南起武夷山
、北至恰克圖
、綿延萬里
,由數(shù)萬商號
、數(shù)十萬晉商、數(shù)百萬駱駝踏出的茶葉之路

從1692年彼得大帝向北京派出第一支商隊起

,到1902年西伯利亞大鐵路通車止,穩(wěn)定的商業(yè)組織
,固定的從業(yè)人員
,長期、明確
、穩(wěn)定的交易市場和時間
,中俄雙方政府嚴(yán)格的稅收管理……這條商路繁榮了200多年。

如果說“匯通天下”票號是晉商在金融領(lǐng)域的一個頂峰的話

,那么萬里茶路正是開創(chuàng)了晉商在貿(mào)易領(lǐng)域的全盛時期
。茶葉貿(mào)易所帶來的貿(mào)易結(jié)算問題,甚至直接推動了晉商在金融領(lǐng)域的探索

正如《茶葉之路》作者鄧九剛所說

,茶葉之路,是繼絲綢之路衰落后
,東亞大陸上興起的又一條國際商路
,雖然其開辟時間比絲綢之路晚了一千多年,但是其經(jīng)濟(jì)意義和巨大的商品負(fù)載量
,是絲綢之路無法比擬的

開路維艱據(jù)瑞典科學(xué)家卡爾·林奈在1753年出版的《植物種志》中記載,茶樹的最初學(xué)名定為Tea Sinensis

,L.
,“Sinensis”就是拉丁文“中國”的意思。世界上許多國家“茶”的讀音
,都是從中國轉(zhuǎn)譯而來
。由此可見茶的稱謂最早是在中國確立的。

歷史上

,中國的茶葉
、茶種、制茶法和茶道文化向外傳播
,大體可分三路

一路為海路。據(jù)說

,漢武帝曾派出使者攜帶金
、帛和土特產(chǎn)
,包括茶葉,從廣東出海到達(dá)印度支那半島和印度南部等地

另一路為日本

、朝鮮。中國的植茶
、制茶
、飲茶技藝和茶道精神等較為系統(tǒng)地得到了傳播。

最后一路為陸路

。其中
,北經(jīng)蒙古傳入俄國,西北經(jīng)新疆地區(qū)通往中亞
、西亞及東歐
,歷史上,通往北方的陸路茶葉貿(mào)易分有東路
、西路和中路
。西路止于新疆
,東路止于東北
,而中路,就是承載著最大交易量的萬里茶路

據(jù)考證

,福建武夷山的下梅是當(dāng)年晉商開辟古茶路的起點。茶船從武漢溯漢水西駛
、北上
,經(jīng)茶圣陸羽的故鄉(xiāng),再出襄樊
,溯唐白河
、唐河北到河南賒店。至此
,全長1500余公里的漫漫水路終于走完

茶幫從南方進(jìn)入中原后,由賒店改用騾馬馱運(yùn)和大車運(yùn)輸

,在豫西大地上迤邐北行
,直抵黃河南岸的孟津渡口。少部分茶幫轉(zhuǎn)洛陽
,經(jīng)西安
、蘭州,去往西北邊疆

大部分茶幫渡過黃河后

,從濟(jì)源縣取太行山與王屋山之間的峽谷
,北上澤州、長治
。走出上黨山區(qū)
,經(jīng)子洪口進(jìn)入晉中谷地,進(jìn)入晉商的家鄉(xiāng)
。在祁
、太老號稍事休整后的晉商,全部改換畜力大車
,經(jīng)徐溝
、太原、陽曲
、忻州
、原平,直抵代縣黃花梁
。此時
,一部分沿“走西口”的通路,經(jīng)雁門關(guān)
、岱岳(山陰縣)
、右玉,穿過古長城的殺虎口去了歸化(呼和浩特)
;大部分經(jīng)應(yīng)縣
、大同到達(dá)塞上重鎮(zhèn)張家口。然后再從張家口到達(dá)庫倫(現(xiàn)稱烏蘭巴托
,蒙古國首都)和恰克圖(俄羅斯布里亞特自治共和國南部城市)
,實現(xiàn)對外貿(mào)易。

事實上

,在中俄邊境最大的邊貿(mào)市場
、茶葉之路的終點——恰克圖的交易史上,茶葉并非最為傳統(tǒng)的交易品類
。當(dāng)時販賣糧食
、鐵器到蒙古、俄羅斯的晉商發(fā)現(xiàn)
,對于這些肉食民族來說
,促進(jìn)消化的茶葉的市場空間巨大。于是
,完成了一定資本和經(jīng)驗累積的晉商
,開始將茶葉納入了自己的經(jīng)營范疇,作為后起之秀的茶葉貿(mào)易很快就展現(xiàn)出了巨大的潛力。

與糧食

、鐵器等商品相比
,經(jīng)萬里茶路,販賣茶葉
,雖然獲利豐厚
,但對于商人的實力而言,卻是一種考驗

“經(jīng)營茶葉路途遙遠(yuǎn)

,需要建立一支完整的隊伍,商業(yè)的運(yùn)作周期也比較長
,這要求經(jīng)營者必須實力雄厚
,并不是所有商家都做得起來?div id="m50uktp" class="box-center"> !鄙轿鞔髮W(xué)晉商研究所成艷萍教授告訴記者
。以山西常家為例,最早就是靠經(jīng)營糧食起家
,有了一定基礎(chǔ)后開始涉足茶葉生意

實力強(qiáng),只是第一道門檻

,對于想走茶路的晉商而言
,能吃苦,也是必備的要素
。從武夷山到恰克圖
,一條茶路走下來,即便萬事順利
,也至少需要一年的時間。南方的汛期
、北方的風(fēng)沙
、路途中的疾病、茶道上的匪患
,無疑不考驗著商人的精神和體魄
。據(jù)曾經(jīng)走過茶路的老人回憶,晉商販茶
,經(jīng)常幾里路不見人煙
,米不粘牙,餓死
、凍死都可能發(fā)生
,是非常艱苦、心酸的過程
,不像品茶來得那么休閑
、高雅
。為了保證商旅安全,隨著茶路的日益成熟
,山西的鏢局業(yè)務(wù)也隨之興起
。 關(guān)于晉商販茶的利潤問題,學(xué)界上一直存在爭議
。以武夷山收茶價為成本價計
,刨去經(jīng)過簡單的加工、包裝
、運(yùn)輸
、人工成本等等,一般認(rèn)為
,能夠保持200%-300%的利潤

“這是一個高利潤的生意,這也是晉商甘冒風(fēng)險

、背井離鄉(xiāng)
、南下購茶、北上販茶的根本動力
?div id="m50uktp" class="box-center"> !睍x商研究所所長劉建生告訴記者。

“無茶”的茶商在茶葉之路興盛的兩百年間

,能在茶葉市場與晉商比肩的只有徽商

在明清時期,晉

、徽兩大商幫同樣依靠長距離販運(yùn)
、突破了區(qū)域界限。然而
,與徽商所具有的豐富的茶葉資源相比
,晉商卻身處本身并不產(chǎn)茶的山西。事實上
,對于茶葉
,山西商人并沒有理所當(dāng)然的優(yōu)勢。

成艷萍告訴記者

,一般而言
,人們往往從資源稟賦的角度來解釋和分析一個區(qū)域的貿(mào)易結(jié)構(gòu),通俗而言
,就是“靠山吃山
,靠水吃水”。《山西外貿(mào)志》曾經(jīng)做過這樣的研究
,明清山西的物質(zhì)資源大致分為四大類:礦產(chǎn)類資源
、藥物類資源、畜產(chǎn)類資源
、土產(chǎn)類資源
。中國雖然是茶葉大國,但山西本身并不產(chǎn)茶
,從晉商的資源稟賦來看
,并不具備經(jīng)營茶葉貿(mào)易的資質(zhì)。

然而

,正是晉商這一不具備茶葉資源的內(nèi)陸省份
,卻在18世紀(jì)的亞歐茶葉貿(mào)易的歷史上獨占鰲頭。

有研究表明

,在17世紀(jì)中葉
,俄國人只知道茶葉是“又苦又澀的樹葉”,并不了解其提神
、克食
、有利于消化的功能,一直到乾隆二十年以前
,對俄貿(mào)易仍以絲綢為主
,茶葉所占的比例并不大。

在劉建生看來

,茶葉貿(mào)易逐步興起
,其背后是山西商人逐步發(fā)現(xiàn)機(jī)遇,創(chuàng)造市場
,引導(dǎo)消費(fèi)的過程

“一開始山西商人運(yùn)到恰克圖的是布匹之類的貨物,當(dāng)發(fā)現(xiàn)了歐洲市場的特點后

,他們開始有意識的引導(dǎo)消費(fèi)
。”劉建生說

蒙、俄地區(qū)多是肉食民族

,三餐吃肉
,自然就會有消化問題,而茶葉之中
紅茶暖胃
綠茶幫助消化。中國商人發(fā)現(xiàn)并有意識的引導(dǎo)這一市場的消費(fèi),迅速打開了茶葉在蒙
、俄地區(qū)的銷路
,并借由俄國商人之手,將茶葉運(yùn)到整個歐洲
。據(jù)記載
,在當(dāng)時,茶葉已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝巳粘1貍涞娘嬈?div id="d48novz" class="flower left">
,“不喝茶
,不上工”,可見茶葉受歡迎程度

全盛時期的茶葉貿(mào)易

,撐起了恰克圖的半壁江山。在成艷萍看來
,山西商人能夠抓住茶葉貿(mào)易的機(jī)會
,主要依靠其以需求為導(dǎo)向,在全國范圍內(nèi)獲得資源的能力
。而且
,在晉商對俄的茶葉貿(mào)易過程中,先是進(jìn)行茶葉的長途販運(yùn)
,然后又轉(zhuǎn)入到茶葉的生產(chǎn)基地進(jìn)行實地考察
,直到茶葉的生產(chǎn)、加工
、包裝和運(yùn)輸
,實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營,已然從流通環(huán)節(jié)進(jìn)入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)

磚茶

,是晉商為了適應(yīng)流通需要而設(shè)計加工的產(chǎn)品形態(tài),也是茶葉貿(mào)易之中的一大發(fā)明
,不但易于運(yùn)輸存放
,因為磚茶上貼有晉商商標(biāo),寫有“晉商監(jiān)制”字樣
,也幫助晉商打響了品牌

據(jù)了解,山西長裕川茶莊在當(dāng)時經(jīng)營的“紅梅牌磚茶”久負(fù)盛名

,直到上世紀(jì)80年代的中蘇兩國的商業(yè)往來中
,對方的采購名單上仍列有“紅梅牌”的磚茶。一時在山西傳為美談

中俄茶戰(zhàn)好景不長

,晉商對茶葉貿(mào)易的壟斷最終因為國力的衰落而出現(xiàn)動搖

第二次鴉片戰(zhàn)爭之后,隨著《中俄天津條約》

、《中俄北京條約》
、《中俄陸路通商章程》等不平等條約的陸續(xù)簽訂,俄國茶葉商人在中國擁有了遠(yuǎn)較晉商優(yōu)厚的政策條件
。由于政府限制
,晉商販茶不能享受水路運(yùn)輸和減免稅的便利,統(tǒng)算下來
,需要交付比俄商多10倍的稅金
。最重要的,是俄商已經(jīng)直接插到了晉商的大后方
,搶占了晉商憑借的最后一個茶葉基地和市場堡壘——漢口

處于被動局面的晉商開始反擊,一場歷時多年的中俄茶葉大戰(zhàn)拉開了序幕

其時

,俄國茶商已經(jīng)將茶廠開到了漢口,截至清末
,俄商控制了一半以上的出口茶
,在這場肉搏戰(zhàn)中,晉商開始改變路線布局
,將此前的武夷山辦茶轉(zhuǎn)移到了700里以外的湖北安化
,縮減了運(yùn)輸成本,此外
,為了縮短與俄國茶廠技術(shù)上的差距
,晉商開始改進(jìn)加工方法,從英國進(jìn)口烘干機(jī)
,制成質(zhì)量更好的磚茶
,扳回了一局。

“打到俄國去”

。同治六年
,晉商程化鵬、余鵬云
、孔廣仇代表商界提出了削減茶稅和直接赴俄售貨的要求
。清政府鑒于恰克圖商業(yè)已經(jīng)衰敗,俄商又要求在張家口設(shè)領(lǐng)事館
,危及京師安全和對蒙古地區(qū)的統(tǒng)治與中國商人利益受損的現(xiàn)狀
,批準(zhǔn)華商返恰克圖并轉(zhuǎn)赴俄境內(nèi)貿(mào)易的呈請。

很快

,退守歸化的華商紛紛返回已然冷清的恰克圖
,在歸化通司商會的統(tǒng)一調(diào)動下,數(shù)以萬計的駝隊踏上了赴俄之旅
。 在很短的時間里
,中國商人開設(shè)的商號就出現(xiàn)在俄羅斯的東部以及西伯利亞各地,這樣的速度
,超過了對手的想象
。據(jù)統(tǒng)計,在晉商踏出國門
、將商路拓展到俄國的第一年里
,向俄國輸出茶葉11萬擔(dān),到了第三年
,每年向俄輸出茶葉已經(jīng)達(dá)到了20萬擔(dān)
,數(shù)字達(dá)到了俄商販茶的一倍。

事實上

,在國事衰微的清朝末期
,中國商人手中仍有三大法寶:憑借著對茶葉產(chǎn)地的有力控制、對國內(nèi)市場的牢固占領(lǐng)
,再加上運(yùn)輸配套的強(qiáng)大的駝隊
,使得晉商依然把持著一定的資源,在與俄商的不平等較量中苦苦維持
。然而
,隨著更多的科學(xué)技術(shù)手段被俄商帶入中國,加之清政府的日益衰微
,晉商手中緊握的綿延了200年的茶路
,終于走向了尾聲。

“這是一場山西商人的信狗與俄國的電報之間的比賽

,駝隊和火車輪船之間的賽跑
,東方商人的智慧和俄商的特權(quán)之間的較量?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!鄙轿魇∩鐣茖W(xué)院歷史研究所副所長高春平說

而后,賒銷款的無果而終

,成為了壓倒駱駝的最后一根稻草
。在晉商赴俄販茶期間,為了擴(kuò)大市場占有率
,晉商對俄國的中小商人實行賒銷
,雙方約定,茶葉售出后再行結(jié)賬
。對俄國商人的集體賴賬
,加之缺乏清政府支持
,山西商人在跨國官司中最終落敗,給予了晉商沉重的打擊
。根據(jù)高春平的統(tǒng)計
,經(jīng)此一役,晉商在恰克圖貿(mào)易中一落千丈
,大多數(shù)店鋪倒閉
,商號數(shù)從全盛時期的140多家,下滑到清末的20多家
。清外務(wù)部的一份資料顯示
,當(dāng)時17家華商,因此損失白銀達(dá)62萬兩
,當(dāng)時
,晉商整體所遭受的損失,可見一斑

“覆巢之下無完卵

,輸在弱國不在商?div id="m50uktp" class="box-center"> !备叽浩礁锌f

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