任何茶道皆有“茶道組”一套,所謂“茶道組”是指進行茶道的一“組”器具,該器具一套如下:茶筒(形如筆筒,用來放置其它器具)、茶匙(拔茶用,像細長小勺)、茶針(細長針狀)、茶夾(用來夾杯等)、茶刀(泡普洱茶必備)、茶漏(狀似大開口漏斗)?!?茶針 形狀為一根細頭針形狀的稱呼為茶針,用于疏通壺嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不暢。漏斗,茶針,茶匙,茶夾這些東西都是在泡茶的過程中需要使用的!漏斗一般是在茶泡好之后,用來過濾茶渣的!茶針是在清洗茶壺里使用的;茶匙是用來取茶葉的;茶夾是一般是用來取杯的! 圖為普洱茶茶針以及茶刀
茶針又名“茶通”,漢族茶藝的茶具之一。也是茶具大家庭的成員,是現(xiàn)代人所說的“茶道組”中不可缺少在一分。一般是木質、角質材料制作而成。包括:茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海,連同茶筒,六個器具又稱為茶道六君子。
茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具,包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒,多為竹、木質地。
用途:茶則用來盛取茶葉;茶匙協(xié)助茶則將茶葉撥至泡茶器中;茶夾代替手清洗茶杯,并將茶渣從泡茶器皿中取出;茶漏可擴大壺口的面積,防止茶葉外溢;茶針用來疏通壺嘴;茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。
使用茶道具時要注意保持干爽、潔凈,手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置,擺放時也要注意位置,不要妨礙泡茶。
茶道六用
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