茶文化是人類文明的偉大創(chuàng)造
。我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)一我國(guó)藏族所居地區(qū),平均海拔3500米以上,歷史上素不產(chǎn)茶
茶正式傳入西藏
據(jù)藏族史籍記載
,茶是在松贊干布之曾孫都松莽布支在位時(shí)(676一704)傳人吐蕃的歷史證明:一種社會(huì)生活習(xí)慣和一種民族習(xí)俗的形成
晚唐以后,唐蕃關(guān)系進(jìn)入了一個(gè)較穩(wěn)定的和平友好共處時(shí)期
另一方面
,唐自開(kāi)元以后,因禪僧坐禪“務(wù)于不寐,又不夕食,皆許其飲茶,人自懷狹,到處煮飲。從此輾轉(zhuǎn)相仿效、遂成風(fēng)俗。”⑷隨著唐蕃之間的交往增強(qiáng),特別是內(nèi)地的大量禪憎相繼到吐蕃傳法或經(jīng)由吐蕃去天竺求法,使這種飲茶習(xí)俗也傳播到藏地。自9世紀(jì)初熱巴巾規(guī)定“七戶養(yǎng)一僧”后,藏地僧人再不需要從事生產(chǎn)勞動(dòng),對(duì)于每日長(zhǎng)時(shí)間坐靜誦經(jīng)的藏僧來(lái)說(shuō),漢僧的飲茶之習(xí)此時(shí)更具有了效法的價(jià)值,它不僅能達(dá)到“破睡”、“滌煩療渴”的生理方面的功效,而且能給這些僧人單調(diào)孤寂的生活以心理上的慰藉)因此,飲茶的風(fēng)氣首先在藏地僧人和寺廟中蔓延開(kāi)來(lái),烹茶之藝也在僧人中首先講究起來(lái),藏史謂熱巴巾被殺
,達(dá)磨即位后,吐蕃發(fā)生大規(guī)模的滅佛運(yùn)動(dòng),寺院被毀,僧人被迫還俗9世紀(jì)末吐蕃王朝崩潰后
自元代起
內(nèi)地的茶文化在藏區(qū)經(jīng)由王室;僧院
二茶在藏區(qū)最先是被當(dāng)成醫(yī)療保健飲品來(lái)使用的
古代藏族對(duì)茶的醫(yī)療作用的認(rèn)識(shí)是比較深的
不過(guò)藏族普遍嗜愛(ài)飲茶習(xí)俗的形成,并不僅僅是因?yàn)椴鑼?duì)人具有醫(yī)療保健作用。對(duì)于常年以肉食和糌粑為主食的藏族來(lái)說(shuō)
美國(guó)著名文化人類學(xué)家懷特曾很精辟地指出:“文化的目的就是滿足人的需要
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