5月27日,中國茶界泰斗張?zhí)旄I癫赊绒葋淼皆诟V菖e行的全國首部茶文化原創(chuàng)動(dòng)畫片《烏龍小子》新聞發(fā)布會(huì)暨開機(jī)儀式,會(huì)上他致詞說:“我一生嗜茶,茶是我的生命?!币呀?jīng)百歲的他登臺(tái)發(fā)表講話時(shí),依然精神矍鑠,茶香飄逸。他說,茶文化中華民族的智慧,勤勞的祖先創(chuàng)造的寶貴財(cái)富,是中華優(yōu)秀文化最重要組成部分,弘揚(yáng)我國傳承中華優(yōu)秀文化,也是弘揚(yáng)優(yōu)秀的茶文化。中國是禮儀之邦,傳統(tǒng)禮儀中包含著豐富的茶文化內(nèi)容,如以茶敬客、以茶聯(lián)誼、以茶為祭、以茶為禮等,是東方文明的重要象征。會(huì)上他用自己的感悟最核心的四句話來表達(dá):“茶尚儉、勤儉樸素;茶貴清,清正廉明;茶導(dǎo)和,和衷共濟(jì);茶致靜,寧靜致遠(yuǎn)。“儉、清、和、靜?!边@是張?zhí)旄T谥腥A民族提倡的高尚品格和處世哲學(xué)中提煉出的“中國茶禮”,被茶界廣泛推崇。他表示,中華茶文化歷來宣傳弘揚(yáng)的處世結(jié)論,應(yīng)該要發(fā)揚(yáng)光大。他還表示,動(dòng)畫片《烏龍小子》以中華茶文化為主線的,這樣會(huì)增進(jìn)廣大青年人對(duì)茶文化的了解,是傳承來了解中華茶文化很好的途徑。張?zhí)旄#袊?strong >茶葉專家之一,教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師,享受國務(wù)院特殊津貼專家。1910年,出生于上海一戶福州籍的名醫(yī)家庭,從小聰穎過人,20歲便以第一名成績考入金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)。經(jīng)歷過“九一八”事變,參加過抗日宣傳活動(dòng),在動(dòng)蕩不安的年代,張?zhí)旄>土⒅疽獙W(xué)農(nóng)報(bào)國。1932年從金陵大學(xué)畢業(yè)以后的70多年,從事茶葉教育、生產(chǎn)、科研和茶文化傳播工作,以教育、科研與生產(chǎn)相結(jié)合的模式來培養(yǎng)人才和改進(jìn)技術(shù),開創(chuàng)茶葉科學(xué)與教育相結(jié)合的先河,推動(dòng)制茶從手工走向機(jī)械,被尊稱為我國“茶學(xué)界泰斗”。
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