“哎……,四月錦雞遍山游,姐妹結(jié)伴提茶簍,采茶快似雞啄米,美姿恰如鳳點(diǎn)頭……”暮春時(shí)節(jié),在“中國茶葉之鄉(xiāng)”湖北省竹溪縣,漫山遍野的綠色茶園里傳出歡聲笑語和陣陣茶歌。
竹溪出好茶,茶鄉(xiāng)茶歌多。擁有18萬畝有機(jī)綠茶園的竹溪縣,宛如一顆璀璨的綠色明珠,鑲嵌在秦巴山區(qū)腹地。這里是“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國有機(jī)綠茶之鄉(xiāng)”,更是茶樹原產(chǎn)地中心地帶,早在周朝就以茶納貢,名載史冊,竹溪茶文化歷史悠久,茶歌茶俗自然就多。品竹溪香茗,觀茶山風(fēng)景,聽竹溪茶歌,令人陶醉,回味無窮。
“霧鎖千山茶,云開萬壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中?!敝裣柘汜墸韪韪砣?。作為竹溪民歌中內(nèi)容豐富、流傳較廣的茶歌,主要有《倒采茶》、《耍茶歌》、《采茶十二月》、《勸茶歌》等等。例如竹溪茶歌《十二月采茶》,主要謳歌采茶姑娘心靈手巧,對來年豐收充滿希冀:正月采茶是新年,采茶姑娘上茶山,去年點(diǎn)茶十二畝,今年播種二十三。
二月采茶茶發(fā)芽,采茶姑娘采細(xì)茶,左手采摘茶四兩,右手采得半斤茶。
三月采茶茶葉青,采茶姑娘繡手巾,兩邊繡得茶葉香,中間繡個(gè)采茶人。
四月采茶茶葉黃,采茶姑娘兩頭忙,屋里忙著蠶上架,外頭忙割麥穗黃。
五月采茶茶葉圓,采茶姑娘駕龍船,船行江中妹劃槳,郎在船尾把舵扳。
六月采茶熱難當(dāng),采茶姑娘繡蚊帳,蚊帳周邊繡茶樹,當(dāng)中繡個(gè)種茶郎。
七月采茶茶葉稀,采茶姑娘比高低,你幾筐來我?guī)缀t,采茶姑娘笑瞇瞇。
八月采茶稻花香,采茶姑娘打谷忙,茶滿筐來谷滿倉,采茶姑娘喜洋洋。
九月采茶菊花黃,采茶姑娘繡鴛鴦,鴛鴦戲水情意深,采茶姑娘做嫁妝。
十月采茶霧漫漫,采茶姑娘紡線線,又紡棉紗又織布,織好布匹做衣衫。
冬月采茶雪茫茫,采茶姑娘做鞋幫,做了一雙又一雙,雙雙新鞋送情郎。
臘月采茶冰上走,采茶姑娘好巧手,繡得風(fēng)調(diào)又雨順,繡個(gè)來年大豐收。
獨(dú)一無二的竹溪《耍茶歌》,即以茶歌形式開玩笑的一種民歌,包括打情罵俏的情歌、無話找話說的“撩歌”、對吹對擂的戰(zhàn)歌等等,聽來別有風(fēng)趣。例如五句子歌《好漢不吃路邊茶》:(男)新打船兒江邊劃,岸上二姐喊吃茶,好船不怕急流水,好漢不吃路邊茶,蜜蜂不采半楊花(注:半楊花指水性楊花的女子)。
(女)不吃茶來不吃茶,不該罵奴半楊花,有朝一日翻船死,腳蹬船底口含沙,那時(shí)叫你認(rèn)得半楊花。
值得一聽的竹溪?jiǎng)癫韪?,唱曲委婉,?nèi)容樸實(shí),情深誼長,代表作有《五杯茶勸郎》:
一杯茶勸郎,莫把學(xué)業(yè)荒,多讀科技書,致富奔小康。
二杯茶勸郎,切莫睡懶床,土地生萬金,勤勞家業(yè)旺。
三杯茶勸郎,你應(yīng)有主張,生育一胎好,男女都一樣。
四杯茶斟滿,勸郎莫貪玩,別進(jìn)風(fēng)流場,色是迷魂湯。
五杯茶斟了,情哥聽我表,思想要進(jìn)步,創(chuàng)業(yè)當(dāng)英豪。
竹溪茶歌從古到今隨著時(shí)代步伐而與時(shí)俱進(jìn),全縣男女老少都能唱上幾句茶歌和采茶調(diào)。特別是享譽(yù)“秦巴漢民歌之鄉(xiāng)”的向壩鄉(xiāng),以及與該鄉(xiāng)一脈相承的十八里長峽省級自然保護(hù)區(qū)的村民,“不唱山歌心里癢,唱起茶歌心情爽,唱得茶山變金山,茶農(nóng)增收奔小康。”眼下,以茶歌為主的民歌俚調(diào),正在煙袋嶺下、長峽兩岸回響……
湖北省民間文藝家協(xié)會(huì)主席傅廣典考察竹溪民間文化后說:以向壩民歌為代表的竹溪茶歌等民歌,有異域文化浸染與滲透,具有鮮明的土著原生態(tài)。如今,竹溪縣委縣政府和宣傳文化部門以茶歌為媒,在打造精品名牌有機(jī)綠茶、白茶、烏龍茶的同時(shí),精心包裝竹溪茶文化和茶山旅游文化,讓竹溪名優(yōu)茶伴隨茶歌飛出秦巴,享譽(yù)中外。
1、《城頭月·城頭月色明如晝》
年代:?宋?作者:?馬天驥
城頭月色明如晝。總是青霞有。酒醉茶醒,饑餐困睡,不把雙眉皺。坎離龍虎勤交媾。煉得丹將就。借問羅浮鶴侶,還似先生否。
2、《小憩臥龍山亭》
年代:?宋?作者:?陸游
山高風(fēng)浩浩,堂豁海冥冥。
綠李分猿嗛,蒼苔墮鶴翎。
松寒詩思健,茶爽醉魂醒。
安得丹青手,傳摹入素屏?
3、《茶歌》
年代:?宋?作者:?白玉蟾
柳眼偷看梅花飛,百花頭上東風(fēng)吹。
壑源春到不知時(shí),霹靂一聲驚曉枝。
枝頭未敢展槍旗,吐玉綴金先獻(xiàn)奇。
雀舌含春不解語,只有曉露晨煙知。
帶露和煙摘?dú)w去,蒸來細(xì)搗幾千杵。
捏作月團(tuán)三百片,火候調(diào)勻文與武。
碾邊飛絮卷玉塵,磨下落珠散金縷。
首山黃銅鑄小鐺,活火新泉自烹煮。
蟹眼已沒魚眼浮,垚垚松聲送風(fēng)雨。
定州紅玉琢花甆,瑞雪滿甌浮白乳。
綠云入口生香風(fēng),滿口蘭芷香無窮。
兩腋颼颼毛竅通,洗盡枯腸萬事空。
君不見孟諫議,送茶驚起盧仝睡。
又不見白居易,饋茶喚醒禹錫醉。
陸羽作茶經(jīng),曹暉作茶銘。
文天范公對茶笑,紗帽龍頭煎石銚。
素虛見雨如丹砂,點(diǎn)作滿盞菖蒲花。
東坡深得煎水法,酒闌往往覓一呷。
趙州夢里見南泉,愛結(jié)焚香瀹茗緣。
吾儕烹茶有滋味,華池神水先調(diào)試。
丹田一畝自栽培,金翁姹女采歸來。
天爐地鼎依時(shí)節(jié),煉作黃芽烹白雪。
味如甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇。
身輕便欲登天衢,不知天上有茶無。
4、《十二月二十九夜大雪三首》
年代:?宋?作者:?楊公遠(yuǎn)
歲已云除四日春,正嗟無雪慰農(nóng)心。
重衾夜覺十分冷,平地朝看一尺深。
剡曲舟雖無月載,灞橋景更有誰吟。
今宵拚飲椒花酒,醉后烹茶自賞音。
5、《頌古十二首》
年代:?宋?作者:?釋智深
庵主拳頭舉處親,趙州話魯指西秦。
知音不在千杯酒,一盞空茶也醉人。
陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字,分別為:卷一,一之源,二之具,三之造;卷二,四之器;卷三,五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之略,十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié);是陸羽躬身實(shí)踐,篤行不倦,取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。《茶經(jīng)》一問世,即風(fēng)行天下,為時(shí)人學(xué)習(xí)和珍藏。 在《茶經(jīng)》中,陸羽除全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長、種植、采摘、制造、品鑒外,有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶,經(jīng)陸羽評為上品,后列為貢茶;義興郡(令江蘇宜興)的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的。(義興縣重修茶舍記)載:“御史大夫李棲筠實(shí)典是邦,山俗有獻(xiàn)佳茗者.會(huì)客嘗之,野人陸羽以為芬香甘辣,冠于他境,可以薦于上。棲筠從之,始進(jìn)萬兩,此其濫觴也?!薄恫杞?jīng)》共十章,七千余言,分為上、中、下三卷。十章目次為:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。
一之源,概述中國茶的主要產(chǎn)地及土壤、氣候等生長環(huán)境和茶的性能、功用;二之具,講當(dāng)時(shí)制作、加工茶葉的工具;三之造,講茶的制作過程;四之器,講煮茶、飲茶器皿;五之煮,講煮茶的過程、技藝;六之飲,講飲茶的方法、茶品鑒賞;七之事,講中國飲茶的歷史;八之出,詳細(xì)記載了當(dāng)時(shí)的產(chǎn)茶盛地,并品評其高下,記載了全國四十余州產(chǎn)茶情形,對于自己不甚明了的十一個(gè)州的產(chǎn)茶之地亦如實(shí)注出;九之略,是講飲茶器具何種情況應(yīng)十分完備,何種情況省略何種:野外采薪煮茶,火爐、交床等不必講究;臨泉汲水可省去若干盛水之具。但在正式茶宴上,“城邑之中,王公之門”,“二十四器缺一則茶廢矣?!?br>最后,陸羽還主張要把以上各項(xiàng)內(nèi)容用圖繪成畫幅,張陳于座隅,茶人們喝著茶,看著圖,品茶之味,明茶之理,神爽目悅,這與端來一瓢一碗,幾口灌下,那意境自然大不相同。
陸羽的《茶經(jīng)》,是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、 潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發(fā)明之后,對人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。
陸羽一生鄙夷權(quán)貴,不重財(cái)富,酷愛自然,堅(jiān)持正義?!度圃姟份d有陸羽的一首歌,正體現(xiàn)了他的品質(zhì):“不羨黃金罍,不羨白玉杯;不羨朝入省,不羨暮入臺(tái);千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來?!薄度圃姟返?08卷007首〖歌〗。附記陸羽另一首詩:“月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。昔人已逐東流去,空見年年江草齊?!薄度圃姟返?08卷008首〖會(huì)稽東小山〗。 沈長波為茶圣茶仙撰聯(lián):
陸羽六羨西江水,盧仝七碗玉川泉。
《六羨歌》
不羨黃金罍,不羨白玉杯;不羨朝入省,不羨暮入臺(tái);
千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。
《會(huì)稽東小山》
月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。
《句》
辟疆舊林間,怪石紛相向。
絕澗方險(xiǎn)尋,亂巖亦危造。
瀉從千仞石,寄逐九江船。 陸羽之后,才有茶字,也才有茶學(xué)。
茶就是“人在草木間”。草木如詩,美人如織,在中國人的觀念里,天人合一就是自然之道。茶來自草木,因人而獲得獨(dú)特價(jià)值。確切地說,茶是因?yàn)殛懹饠[脫自然束縛獲得解放,一舉成為華夏的飲食和精神縮影。
陸羽之前的時(shí)代,茶寫作荼,有著藥的屬性。華夏族的鼻祖神農(nóng)氏終生都在尋找對人有用的植物,神農(nóng)嘗完百草而成《神農(nóng)本草》,里面記載的植物更多是功能性質(zhì),體現(xiàn)了華夏人對自然的簡單認(rèn)識:哪些草木是苦的,哪些熱,哪些涼,哪些能充饑,哪些能醫(yī)病……神農(nóng)氏 “日遇七十二毒﹐得荼而解之?!焙茱@然,在這里荼是類似于靈芝草之類的藥物而已。
《爾雅》中槚,是荼的分類,特指味道比較苦的荼,是感官滋味層面上的直接體驗(yàn),那個(gè)時(shí)候的國人觀念,草木是一體,而不是今日植物學(xué)意義上的喬灌木之謂?!对娊?jīng)》上說,“有女如荼”,說的是顏色層面。當(dāng)時(shí),人并不日常飲茶,除非真的生病。
陸羽自己所列的其他幾個(gè)字“蔎(shè)”、“茗”、“荈(chuǎn)”也只是對荼的進(jìn)一步分類,賦予時(shí)令上的區(qū)別。也就是說,在荼時(shí)代,荼只是一種可用的藥草而已,這點(diǎn)不會(huì)因?yàn)樗诓煌胤脚c不同季節(jié)的稱呼而改變。
而“茶”不一樣?!恫杞?jīng)》開篇就把茶作為主體,陸羽用史家為人作傳的口吻描述道:“茶者,南方之嘉木也?!弊源碎_始了對茶的全面擬人化定義,陸羽以不容置疑的語氣對茶作了評判辭,涉及到茶的出生地(血統(tǒng))、形狀(容顏)、稱謂(姓名)、生長環(huán)境(成長教育)、習(xí)性(性格、品質(zhì))等等方面,而茶與人關(guān)系,就像茶自身因?yàn)樯L環(huán)境有所區(qū)別一樣,需要區(qū)別看待。
陸羽說:“精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。采不時(shí),造不精,雜以卉莽,飲之成疾。茶為累也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟(jì),新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設(shè)服薺苨使六疾不瘳。知人參為累,則茶累盡矣。”茶不久從自身的藥物屬性中脫離出來,也從其他類植物中脫離出來。一旦喝了茶,醍醐、甘露之類的上古絕妙飲品都要做出讓步,成為附庸。
要喝到好茶,就要花足夠的心思,茶的時(shí)令,造法一旦有所誤差,喝起來不僅不能提升人的精神,反而會(huì)喝出病來,受其累其害,最終失茶。對茶的追求不能南轅北轍,因?yàn)椴?,需要人賦予它新的生命與價(jià)值,為此,人也要有足夠虔誠的態(tài)度。
茶的秘密被寫進(jìn)了三卷十節(jié),不過7000字的《茶經(jīng)》里,陸羽秉承神農(nóng)衣缽,凡茶都親歷其境、“親揖而比”、“親灸啜飲”、“嚼味嗅香”,盡顯虔誠姿態(tài),此后,華夏人的喝茶便定格在陸羽的論述里。
在《茶經(jīng)》后面的幾節(jié)里,茶之具,談采茶制茶的用具,如采茶籃、蒸茶灶、焙茶棚等;茶之造,論述茶的種類和采制方法;茶之器,敘述煮茶 、飲茶的器皿,即造茶具二十四事,如風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。茶之煮,講烹茶的方法和各地水質(zhì)的品第;陸羽認(rèn)為水有“三沸”:“一沸”、“三沸”之水不可取,“二沸”之水最佳,及當(dāng)壺邊緣水珠像珠玉在泉池中跳動(dòng)時(shí)取用。前的飲茶歷史;茶之事,敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效等;茶之出,將唐代全國茶區(qū)的分布?xì)w納為山南(荊州之南)、淮南、浙西、劍南、浙東、黔中、江南、嶺南等八區(qū),并談各地所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣;茶之略,分析采茶、制茶用具可依當(dāng)時(shí)環(huán)境,省略某些用具;茶之圖,教人用絹素寫茶經(jīng),陳諸座隅,目擊而存。
從茶的實(shí)物到器皿,再到水的選擇,各地風(fēng)俗的呈現(xiàn),茶的華夏版圖也變得清晰可見,到最后形成的是茶的圖騰與儀式,《茶經(jīng)》所要表達(dá)的意圖也十分明了:人要把自己的精神融合在格物運(yùn)化之中,只有與自然渾為一體,才能再回到自然。(周重林,《茶的精神》) 陸羽《茶經(jīng)》何時(shí)開始撰寫?何時(shí)成書?沒有明確的文字可稽。一般認(rèn)為《茶經(jīng)》完成于公元780年,如果陸羽出生于729年,則《茶經(jīng)》完成之年正是五十一歲;如果他出生于733年,則是四十七歲。根據(jù)《茶經(jīng)》的豐富內(nèi)容和凝煉的文字來看,似非青年時(shí)期所能勝任。有人認(rèn)為《茶經(jīng)》成書于764年,根據(jù)陸羽傳:“上元初,更隱苕溪,閉門著書”,上元年號只有兩年,上元初當(dāng)指760年,是說開始動(dòng)筆撰寫,未必在當(dāng)年就可以完成。據(jù)《茶經(jīng)》“四之器”所說的煮茶風(fēng)爐,在爐腳上鑄有古文“圣唐滅胡明年鑄”七字。滅胡是指唐王朝平定安祿山史思明叛亂的年份,在763年,到第二年也就是764年。因此可推斷《茶經(jīng)》成書時(shí)間是公元764年以后的時(shí)期,并根據(jù)李季卿“宣慰江南”時(shí),召請常伯熊煮茶,對常很欣賞,又有人推薦陸羽,請陸羽來后,李不以禮相待,使陸羽氣惱,“更著《毀茶論》”。論證《茶經(jīng)》767年(大歷二年)到768年期間已在社會(huì)上流傳開了。如果說《茶經(jīng)》是成書于764年時(shí)陸羽只有31歲(或者27歲),就寫出這樣淵博的《茶經(jīng)》,殊令人難以相信。實(shí)際上陸羽居住苕溪之后,住處時(shí)常變動(dòng),又時(shí)常外出,并非閉門著書(應(yīng)以對著為是)。這可從皎然、皇甫冉和李冶等人贈(zèng)詩中看出。陸羽外出從事研究茶葉的時(shí)間很多,遍游了江蘇蘇州、無錫、南京、丹陽、宜興和浙江的長興、杭州和紹興嵊縣等地,以后又到江西上饒。對茶葉采制、飲用和茶事深入研究和實(shí)踐,因而積累了豐富的茶事知識。更重要是在湖州時(shí),得到顏真卿的支持,皎然的幫助,才有大量的文獻(xiàn)可以參考,《茶經(jīng)》才能寫成。李季卿宣慰江南時(shí),召嗜好茶葉的陸羽煮茶或根據(jù)陸羽對宜興貢茶的推薦:“……野人陸羽以為茶香甘冠于他境,或薦于上。棲筠(李棲筠常州刺史)從之,始進(jìn)萬兩?!北阏J(rèn)為陸羽已成為茶事權(quán)威。沒有《茶經(jīng)》的出世,難成為社會(huì)權(quán)威。這樣推斷還是不夠全面的,因?yàn)殛懹鹕瞄L煮茶、品茶名聞各地也可成為一個(gè)權(quán)威人士,不必一定要著書,才可以成為專家。
據(jù)《茶葉全書》:“陸羽晚年處境甚佳,為唐皇所器重。以后為了尋求生活的玄奧,至七七五年成為一隱士,五年后即出《茶經(jīng)》一書,八O四年逝世”。陸羽過江后的十年間,大都居無定所,周游各處,過著流浪的生活。據(jù)上饒《地方志》陸羽寓信城(現(xiàn)上饒)北三里,自號東崗子。性嗜茶,環(huán)居多植茶,因號茶山,茶山寺在城北隅,一名廣教寺,有陸羽泉。又據(jù)府志記述:“府城北茶山寺唐陸羽曾寓其地,即山種茶,有泉品為天下第四泉。其水似井傍山,色白味甘,是為乳泉,土色赤,又名胭脂井,長汀黎士宏改為陸羽泉”。江西婺源茶校劉隆祥,婺源茶廠王鐘音和上饒農(nóng)業(yè)局同人考證,認(rèn)為陸羽761年以后由苕溪(今浙江吳興)遷移到上饒來建寺定居種茶,照茶樹生長后采收加工所需時(shí)間,當(dāng)在五年以上。然而認(rèn)為《茶經(jīng)》是在上饒時(shí)期茶山寺完成的,這根據(jù)也是不足的。陸羽在765年以后,較長期地居住吳興抒山妙喜寺與皎然成為忘年之交。并為湖州刺吏顏真卿(709—785年)。顏是唐室大臣,書法家,字清臣,先任殿中侍御史,后任湖州刺史,人稱顏魯公)所器重,推薦給唐王朝,任陸為太常寺太祝,這是很合情理的。顏魯公并為陸羽在吳興杼山修筑一座“三癸亭”。
《名勝志》載“三癸亭,在杼山,魯公為陸鴻漸建。”其時(shí)為唐大歷八年癸丑歲十月癸卯朔二十一日癸亥落成。
1、登山健身區(qū)
“不到登瀛來,怎識東海嶗?!卑偃噶稚鷳B(tài)觀光園內(nèi)的山谷更是享有“小嶗山”之美譽(yù),乃嶗山之余脈,其山體不大而回環(huán)曲折,集秀、幽、峻、奇為一體。山中建有登峰盤道,由四百三十二級臺(tái)階組成,皆取山中天然之石順勢鋪就,全長約4里。山中有蓮花峰,高253.9米,峻峭高聳,氣勢雄偉,因形似蓮花,故名“蓮花峰”,令人倍感天地造化鬼斧神工之奇!另有“神龜望月”、“石門”、“仙人床”等自然山石景觀,追溯出古老的傳說以及對遙遠(yuǎn)歷史的冥想,令游人遐思無限。登峰遠(yuǎn)眺,海天一色,山色云氣相映,猶如身臨仙境。茂林奇石、琪花瑤草比比皆是,令文人墨客流連忘返。
2、民俗風(fēng)情村
百雀林生態(tài)觀光園位于登瀛村北側(cè),登瀛,秦時(shí)徐福東渡登船出海之地,原嶗山十大勝景之一“登瀛梨雪”所在地。“泰山云雖高,不如東海嶗”,海上第一名山--嶗山以源遠(yuǎn)流長的道教文化、雄奇靈秀的山光海色成為中國海岸線上一顆最璀璨的星辰。數(shù)千年來,淳樸的先民們?nèi)粘龆?、日落而息,古老的風(fēng)俗隨潮水晨曦沖擊、浸漫、融合,在這里形成一幅獨(dú)具特色的民俗畫卷。百雀林生態(tài)觀光園中的民俗風(fēng)情村承載“徐福東渡”這一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在歷史的精氣血脈中拾珍擷趣,傳承民俗文化,薈萃民間藝術(shù),重塑民居風(fēng)情,使嶗山民俗得到原汁原味的完整保護(hù),并進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。民俗風(fēng)情村是依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的天然生態(tài)資源打造,是山東省內(nèi)第一個(gè)集徐福文化、嶗山民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情于一園的文化游覽景區(qū)。本著保護(hù)和利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提出的“挖掘、搶救、保護(hù)和傳承”的原則,筑就了嶗山第一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館,薈萃了徐福傳說的風(fēng)情、膠東地區(qū)民俗的精華,展示了嶗山特有的道家養(yǎng)生文化是嶗山自然風(fēng)光與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的縮影。
“一步邁進(jìn)民俗,一日領(lǐng)略嶗山”是民俗風(fēng)情村的生動(dòng)寫照,村內(nèi)搭建了數(shù)個(gè)內(nèi)容不同的展區(qū),風(fēng)格迥異,各具特色。在林溪藤橋間盡情暢游,倚山村小筑,觀草亭魚池,讓人頓生“悠然見南山”的遁世之感。在民俗村中,游客既能感受民俗文化的迷人魅力,又可以自己動(dòng)手制作民間手工藝品。休憩時(shí),還可以到小戲臺(tái)聽?wèi)虺瑁讲杷噮^(qū)品茗欣賞水墨楹聯(lián),到田間地頭感受垂釣、種植、采摘的樂趣。別具特色的嶗山櫻桃、嶗山茶、漁家宴、農(nóng)家宴等更讓游客興致盎然,流連忘返。民俗村內(nèi)提供福、祿、壽、喜、和、順、康、樂為名號的糧囤形餐廳八處,制作傳統(tǒng)農(nóng)村食品、飯菜,供游人品嘗、享用,并設(shè)自助間,游人可以自己動(dòng)手制作體驗(yàn)自做、自食、自娛、自樂。
3、燈謎文化長廊
燈謎又名文虎,猜燈謎,亦稱打虎、彈壁燈、商燈、射、解、拆等,但人們都習(xí)慣用“燈謎”這一稱呼。燈謎是我國勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,是我們民族傳統(tǒng)的一門綜合性藝術(shù)。
在觀光園內(nèi),建有目前國內(nèi)排名第一的燈謎文化長廊,長廊依山而建,長約80余米,數(shù)千條燈謎匯聚于此,蔚為壯觀。富有嶗山當(dāng)?shù)卣Z言特色的燈謎紛紛懸掛于燈謎文化長廊之內(nèi),供游人猜射,別有一番情趣。
4、動(dòng)物園
百雀林內(nèi)百雀爭鳴,這么原生態(tài)的環(huán)境下自然少不了動(dòng)物們的影子。觀光園內(nèi)自然棲息跟人工養(yǎng)殖的適合當(dāng)?shù)厣娴镍B類就達(dá)上百種之多,尤其是飼養(yǎng)的鸚鵡,各種表演讓游客目不暇接,一年四季在此生存的鳥類構(gòu)成了一個(gè)鳥語花香的世外桃源。另外還設(shè)置了猴園,大大小小的猴子在里面嬉戲玩耍;院內(nèi)的鱷魚池里生活著幾條鱷魚,作為最兇猛的冷血?jiǎng)游镏?,鱷魚不禁讓人不寒而栗;另外動(dòng)物園內(nèi)還飼養(yǎng)了梅花鹿、兔子等動(dòng)物,讓游客更能感受到大自然的神奇與美妙。
5、竹林風(fēng)光
百雀林生態(tài)觀光園區(qū)內(nèi)設(shè)置了一片竹園,走進(jìn)竹園,徘徊在竹林小道中,感受著竹林的氣息。坐在竹園內(nèi)的涼亭中,放眼望去,一片綠油油的竹林,呼吸著竹林深處的氣息,感受著稀稀落落的陽光的溫暖,傾聽著風(fēng)吹過時(shí)竹林的婆娑,仿佛是來到了世外桃源。再欣賞下竹園小池中舞動(dòng)的金魚,品上一壺上等的嶗山綠茶,何其美哉,何其悠哉!瞬間忘卻了塵世的喧囂,放下了身心的包袱,近距離感受大自然,感受人間仙境。
6、茶園特色
觀光園內(nèi)設(shè)置了茶園,分為嶗山茶園與銀杏茶園,嶗山茶素有中國江北第一名茶的美譽(yù),具有生長周期長、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點(diǎn)。正所謂:仙山圣水嶗山茶,在這里獨(dú)坐品茗,樂賞茶道,一盞清茶也醉人。而銀杏在生物演化學(xué)史上被稱為“活化石”,銀杏茶更是含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用,能增強(qiáng)人體體力,提高免疫功能。
游人可以到茶田體會(huì)采茶樂趣,到茶廠親試炒茶過程,了解中國茶文化的歷史和現(xiàn)狀,了解嶗山綠茶的發(fā)展前景。品飲美味的嶗山綠茶,欣賞茶畫、茶詩、茶聯(lián)、茶曲、茶歌等。
7、熱帶雨林區(qū)
生態(tài)觀光園內(nèi)還設(shè)有熱帶雨林區(qū),讓游客們不僅感受到北國的自然風(fēng)光,也可領(lǐng)略到江南的風(fēng)土地貌。
在山腳的小谷中,生長著熱帶雨林區(qū)的植被,盤桓婉轉(zhuǎn)的谷中石道,小巧別致的拱形木橋,驚險(xiǎn)刺激的空中鏈橋,更有精致美觀的人工瀑布,清澈透明的潺潺流水,瀑布后面是一道水簾橋,可以感受到水簾洞的魅力,石壁上懸掛的恐龍古化石更是體現(xiàn)著雨林的古老與神秘。
8、羅漢洞與娘娘廟
山腳下有一個(gè)幽謐的山洞,走進(jìn)洞中前行數(shù)步,中間是一個(gè)六、七十平方米的三角形天井,四周石壁上有十八個(gè)一米見方的佛龕,里面是漢白玉雕刻的十八羅漢,每尊佛像足有一百公斤!天井的北側(cè)還有一個(gè)洞口,里面是一個(gè)三岔洞,左側(cè)洞的盡頭供奉的是“觀音菩薩”。從右側(cè)洞口出門就是一個(gè)佛堂-娘娘廟,供奉的是媽祖,體現(xiàn)著這地方悠久的捕魚歷史。
另外還有眾多的美景就不一一列舉,還是等著您親自來探秘吧!賞天地之靈氣,觀人間之盛景,百雀林旅游生態(tài)觀光園期待您的到來!
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