洗茶具的竹帚-茶筅

洗茶具的竹帚茶筅是洗茶具的竹帚,古時烹茶時的一種調(diào)茶工具，類似現(xiàn)代湯匙之作用。茶筅以竹做成，宋徽宗在《大觀茶論》中專門描述過茶筅：“茶筅，以斤竹老者為之。身欲厚重，筅欲疏動，本欲壯而未必眇。當如劍背，則擊拂雖過而浮沫不生。”可見茶筅即是一種調(diào)茶工具. 作者朝代：元· 謝宗可 詩文茶筅 此君一節(jié)瑩無暇，夜聽松風漱玉華。 萬縷引風歸蟹眼，半瓶飛雪起龍芽。 香凝翠發(fā)云生腳，濕滿蒼髯浪卷花。 到手纖毫皆盡力，多因不負玉川家。 作者簡介： 謝宗可，金陵人，元文宗至順初（1330）年前后在世。生平不詳。有詠物詩一卷傳世。 注釋： （1）筅：音xian冼，調(diào)茶竹具，約五寸長。宋徽宗趙佶《大觀茶論》：“茶筅以勁竹老者為之，身欲厚重，筅欲疏勁。本欲狀面未必眇。當如劍尖之狀。蓋身厚重，則持之有力，易于運用。筅疏動如劍尖，則出拂而浮沫不生?！?（2） 瑩：光彩明亮。無瑕：沒有疵病。 （3） 松風：煎茶時水沸之聲。漱：“煎”的意思。玉華：指茶。 （4） 萬縷：指煎茶時上浮的水氣。風：指煎茶水沸時發(fā)出的松風聲。 （5） 飛雪：茶湯的色彩。龍芽：茶葉。 （6） 翠發(fā)：綠色茶湯行成。云生腳：在注湯時用茶筅筅之，使茶湯的浪花浮成云頭雨腳為止。下句“浪卷花”相同。 （7） 濕滿蒼髯：茶筅在茶時被弄濕。 （8） 纖毫：指茶筅的筅絲。 （9） 玉川：即盧仝。

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