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      云南:《普洱茶沖泡方法》讓用茶將有章可循

      小小茶農(nóng) 2023-11-26 01:00:22

      云南:《普洱茶沖泡方法》讓用茶將有章可循

      如何沖泡緊壓制成餅狀的普洱茶,一直是普通消費(fèi)者“頭疼”的事

      。隨著云南省《普洱沖泡方法》地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)
      ,這種狀況將會(huì)得到改善。

      “作為‘生物食品’的普洱茶

      ,沖泡時(shí)
      ,強(qiáng)調(diào)高溫洗茶和高溫沖泡?div id="d48novz" class="flower left">
      !痹颇鲜?strong >茶葉商會(huì)副會(huì)長蘇芳華說
      。針對(duì)普洱茶沖泡沒有統(tǒng)一的操作規(guī)程,云南省會(huì)同普洱茶原產(chǎn)地云南省臨滄市和西雙版納傣族自治州等
      ,以及云南省普洱茶協(xié)會(huì)專家共同組成標(biāo)準(zhǔn)起草小組
      ,對(duì)普洱茶的選茶、備具
      、擇水
      、投茶、沖泡
      、分茶等過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制定

      近期,云南省標(biāo)準(zhǔn)化研究院組織高等院校的教授和茶業(yè)協(xié)會(huì)的專家以及業(yè)內(nèi)人士

      ,共同組成地方標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)
      ,對(duì)云南省《普洱茶沖泡方法》地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了技術(shù)審查,并一致通過該標(biāo)準(zhǔn)

      蘇芳華說

      ,標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)將指導(dǎo)消費(fèi)者正確沖泡普洱茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">!镀斩铔_泡方法》地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)
      ,將與已發(fā)布的普洱茶系列標(biāo)準(zhǔn)及云南省地方標(biāo)準(zhǔn)形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系,將對(duì)云南普洱茶行業(yè)的健康發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用

      相關(guān)鏈接:普洱茶的泡法

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