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西湖龍井貼上專屬身份證

品茶 2023-11-26 01:53:53

杭州：西湖龍井貼上專屬“身份證”4天大太陽(yáng)下來，曬得杭州西湖景區(qū)獅峰山頭暖洋洋

，催得龍井新芽憋足了勁頭往上躥，不少茶農(nóng)趁著春光開始采摘新茶
。滿覺隴村村民方崇南一邊搶摘明前西湖龍井，一邊樂呵呵地說：“要不了幾天
，滿覺隴路上就飄茶香嘍?div id="jfovm50" class="index-wrap">！庇浾甙l(fā)現(xiàn)，今年滿覺隴村出的龍井新茶有了新變化：村里從昨天起
，為每罐在滿覺隴村“出生”的茶葉
，貼上了專屬的“身份證”
。昨天清晨，50歲的村民方崇南大伯就上山采茶了
，他家在四眼井青龍山上有近2畝茶園，種的都是龍井43號(hào)
。一道道深綠色的茶蓬上，那些先一步抽頭的小茶葉像玉一樣溫潤(rùn)
，讓人舍不得觸碰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！疤鞜幔款^冒得快
，采茶要早上6點(diǎn)就出門，不然會(huì)來不及
，”方大伯的妻子應(yīng)明蘭和鄰居王建英正在園中采摘茶葉，應(yīng)明蘭指指剛冒一半的小芽頭說：“你別看它現(xiàn)在還不到1厘米
，中午的太陽(yáng)一照射，下午就能長(zhǎng)到1.5厘米長(zhǎng)
，那時(shí)就得立刻摘掉。今天才3個(gè)小時(shí)就采了2斤
，到晚上怎么也得4斤多?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睉?yīng)明蘭從茶簍里輕抓了一把嫩茶葉
，攤在手心給記者看，茶葉一朵朵的
，1.5厘米左右長(zhǎng)，嫩芽碧綠鮮嫩
，緊靠著一瓣葉子
，和另一瓣葉子分成個(gè)Y型
。昨天一天下來，他家采摘了4斤青葉兒
，剛好能炒制1斤龍井茶：“我家的茶園在山頂上，空氣好
、陽(yáng)光充足、管理好
，所以抽芽特別早?div id="m50uktp" class="box-center"> ！狈匠缒鲜谴謇锏碾姽ぃ阒浾呦律?div id="m50uktp" class="box-center"> ，山路上迎面遇見鄰居張水文，正觀察茶葉生長(zhǎng)情況
。張水文眼看著不少茶葉長(zhǎng)大了，順手摘下草帽充當(dāng)茶簍
，只幾分鐘工夫
，碧綠的青葉兒就裝了滿滿一帽兜，十分有趣
。方崇南跟張水文打了個(gè)招呼說：“今天采摘的茶葉，就要寫上我的名字
、家里的門牌號(hào)四眼井十二星座旅社、茶蓬所在山頭青龍山
、龍井43號(hào)、我家電話等等內(nèi)容
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！彼f的就是龍井茶“身份證”
。走在村路上，已經(jīng)有村民開始給茶葉罐子張貼“滿覺隴村龍井茶身份證”——是張白底綠字的小卡片
，上面標(biāo)注了茶農(nóng)姓名、茶地山名
、茶葉品種、茶蓬所在山頭
、茶農(nóng)聯(lián)系電話等?div id="m50uktp" class="box-center"> ！按謇镎f，叫我在備注欄里寫明‘炒茶王炒制’
。”家住下滿覺隴69號(hào)的村民唐鐘銘靦腆地笑笑
。唐鐘銘是2007年度的炒茶王。茶葉身份證由滿覺隴村村委統(tǒng)一發(fā)放
。“今后
，只要是滿覺隴村出產(chǎn)的茶葉，都會(huì)貼上這樣的‘身份證’
，讓消費(fèi)者可以清楚地知道自己喝的茶葉的來歷?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睗M覺隴村村委主任徐善德告訴記者?div id="m50uktp" class="box-center"> ！艾F(xiàn)在市面上到處在賣獅峰龍井
，可我們一共才產(chǎn)了這么點(diǎn)茶葉，怎么會(huì)有那么大的銷售量呢
？反倒是村里正宗的茶葉，因?yàn)闆]有銷路
，只能低價(jià)賣給茶葉公司?div id="4qifd00" class="flower right">
！睗M覺隴村書記胡公仰說：“為了讓大家能夠更容易辨認(rèn)出哪些才是我們村里種出的好茶，村里決定
，給我們自己的茶葉貼上身份證?div id="4qifd00" class="flower right">
！焙稣f，最重要的是
，市民如果喝到滿覺隴村里的茶葉不滿意的，可以立刻找村委討說法
，可以撥打茶農(nóng)的電話
，也可以上門、甚至上山看茶蓬
。“讓茶客知道
，他喝的茶是哪個(gè)山頭上種的，多放心
！”

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