新昌大佛龍井價(jià)格的一個(gè)重要因素。據(jù)了解,目前新昌大佛龍井的市場價(jià)格在每斤200元左右,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是歷史最高價(jià)了。但是,在今年春茶上市之前,新昌昌的一些茶企已經(jīng)開始提價(jià),比如今年的春茶,一斤干茶的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了300元。而且,這個(gè)價(jià)格還在不斷上漲。有業(yè)內(nèi)人士表示,今年的春茶價(jià)格可可能還會(huì)繼續(xù)上漲。不過,也有不少茶友認(rèn)為,今年的春茶價(jià)格不會(huì)漲太多,畢竟去年的行情太差了。
4月11日,拍賣會(huì)現(xiàn)場,浙江新昌縣12個(gè)精品茶宕頭采好茶參與競拍。茶品拍賣價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。最終,來自小打虎精品茶宕的500克大佛龍井頭采茶以22800元成交。12個(gè)標(biāo)的,累計(jì)成交價(jià)格達(dá)到10.33萬元。
據(jù)介紹,“頭采”即每年第一批采摘的茶葉。春季溫度適中,雨量充沛,茶樹歷經(jīng)一整個(gè)冬季的休養(yǎng)生息,新萌出的茶芽富含有機(jī)物質(zhì)和氨基酸,是眾多品茶者的“心頭好”。今年3月,新昌啟動(dòng)首屆尋茶記“精品茶宕”評(píng)選活動(dòng),挖掘每個(gè)“宕”特有的品種香、地域香等辨識(shí)度,通過層層選拔,綜合評(píng)定出22個(gè)“精品茶宕”。此次參與競拍的頭采精品茶來自其中12個(gè)精品茶宕,外形、風(fēng)味等各具特色,是頭采茶中的“優(yōu)秀選手”。
近年來,新昌多措并舉,提升大佛龍井的品牌價(jià)值。1995年,“大佛龍井進(jìn)京”推介被各大央媒報(bào)道;1999年,濟(jì)南泉城廣場舉辦“萬人品茶”大會(huì),一夜之間,大佛龍井在濟(jì)南家喻戶曉;2004年,上海國際茶文化節(jié)閉幕式移師新昌;2006年,瑞典哥德堡號(hào)首訪中國,抵達(dá)廣州,大佛龍井成為廣州哥德堡號(hào)百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龍井品牌堅(jiān)持每年舉辦一屆大佛龍井茶文化節(jié),該節(jié)日被評(píng)為“浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”。今年的頭茶拍賣,便是龍井茶文化節(jié)的活動(dòng)之一。
2022中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)品牌聲譽(yù)評(píng)價(jià)核心成果及百強(qiáng)榜發(fā)布,大佛龍井位列第8位。這個(gè)誕生僅20余年的品牌,在中國茶葉市場異軍突起,發(fā)展速度之快令人驚嘆,而這種模式也被業(yè)內(nèi)人士和專家學(xué)者稱為“新昌模式”。
隨著大佛龍井知名度不斷提升,新昌這片“小葉子”已成為富民“金葉子”。4月以來,茶企訂單絡(luò)繹不絕,每天炒茶12個(gè)小時(shí)對(duì)企業(yè)來說已經(jīng)是常態(tài)?!爸袊枋小币灿瓉睚埦杞灰赘叻?,據(jù)市場工作人員統(tǒng)計(jì),僅4月11日當(dāng)日,該市場交易量達(dá)20余萬公斤,銷售額達(dá)9000萬元,參與交易人員逾萬人。
“以前我們的產(chǎn)品主要在江蘇和上海一帶比較暢銷,自從開了茶葉大會(huì)和茶文化節(jié),我們茶葉的知名度越來越大,像西北、東北、廣東這些地方的客人們都紛紛慕名而來。”談起茶文化節(jié),茶葉經(jīng)營戶裘永耀興奮地說道,“特別是在山東這些地方,我們的大佛龍井名氣很大,很多從那里來的客人都指名要大佛龍井?!?/p>
另外,新昌的茶機(jī)產(chǎn)業(yè)也成了依托茶葉主產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的億元產(chǎn)業(yè),產(chǎn)量占據(jù)全國的半壁江山。上世紀(jì)九十年代初,茶葉加工機(jī)械(多功能理?xiàng)l機(jī))在新昌誕生,此后,一批茶機(jī)生產(chǎn)企業(yè)通過加大新產(chǎn)品研發(fā)投入,成功開發(fā)了全自動(dòng)扁形茶炒制機(jī)、茶葉篩選機(jī)等一批新品,生產(chǎn)出來的龍井茶也因色澤、外形、品質(zhì)出色,生產(chǎn)過程清潔,成為市場上的“香餑餑”。截至目前,新昌86個(gè)茶機(jī)產(chǎn)品列入省農(nóng)機(jī)推廣目錄,現(xiàn)有農(nóng)機(jī)推廣許可證的茶機(jī)加工廠14家,年產(chǎn)茶機(jī)3萬多臺(tái),年產(chǎn)值達(dá)2億元以上,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國16個(gè)省市,還出口孟加拉國、尼泊爾等國。
如今,茶產(chǎn)業(yè)已成為新昌農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的第一大富民產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,新昌縣茶園面積15.3萬畝,從業(yè)人員達(dá)18萬人。去年,新昌縣茶葉一產(chǎn)產(chǎn)量5835.22噸,一產(chǎn)產(chǎn)值為13.6億元,茶產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超96億元,交易總額達(dá)62.96億元。
欄目主編:孔令君 文字編輯:孔令君 題圖來源:圖蟲 圖片編輯:徐佳敏
來源:作者:鞏持平
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