西湖龍井種植基地在哪里

西湖龍井種植基地在哪里

西湖龍井種植基地在哪里？杭州西湖龍井茶有限公司位于杭州市西湖風景名勝區(qū)，是一家集茶葉種植、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司占地面積1000畝，建筑面面積1.5萬平方米，擁有標準化廠房、辦公樓、倉庫、生產車間等設施。公司主要產品有龍井茶、碧螺春、鐵觀音、毛峰、黃山毛峰、信陽毛毛尖等。

龍井茶產地在哪里？

龍井茶產地在浙江，產地劃分為三個產區(qū)：

1、西湖產區(qū)（西湖區(qū)、西湖風景名勝區(qū)）；

2、錢塘產區(qū)（杭州市轄蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安縣（市、區(qū)））；

3、越州產區(qū)（紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣（市、區(qū)）以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣（市）部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。

擴展資料

不同品種的龍井茶具有不同的特點：

1、龍井群體種??

龍井群體種是西湖龍井茶的主要品種，其制得的茶香氣高爽、馥郁、飽滿，滋味醇厚、甘鮮。龍井群體種初摘期稍晚，一般為3月下旬以后。

2、龍井43??

龍井43是中國農業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的國家級優(yōu)良品種。成茶外形挺秀、扁平、光滑，色澤嫩綠，香氣高爽、馥郁，滋味甘醇、鮮爽。??

3、鳩坑群體種??

鳩坑群體種是浙江省主要的茶葉群體種類型，原產于杭州市淳安鳩坑鄉(xiāng)，后廣泛引種于浙江省茶葉產區(qū)。鳩坑群體種多樣性豐富，但總體品質優(yōu)異，是西湖龍井產區(qū)外其它產區(qū)的重要品種。

參考資料來源：人民網-龍井茶上市的季節(jié)到啦！?茶葉專家教您如何科學選龍井

龍井茶產地在哪里

龍井茶產自我國的浙江，主要產地有西湖、錢塘、越州三地，其中西湖是龍井茶的重要產地，具有三個品種的龍井，錢塘產地的龍井被稱為錢塘龍井，主要在臨安、濱江等地，而越州為如今的紹興市越城區(qū)。

產品特點
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由于產地生態(tài)條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。
特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。
浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣。
群體種
群體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說，群體種采摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產區(qū)，面積十分有限。
龍井43
龍井43是中國農業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生種，在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點：香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒制成綠版，湯色清綠明亮。
平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬，發(fā)芽密度大，育芽能力強。特點：香氣高是它顯著的特點，同一時期采的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。
浙農117
浙江大學選育的優(yōu)質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時間早、青島地區(qū)名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強，特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
浙農139
浙江大學選育優(yōu)質、高產、早生的無性系良種茶樹良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右，適制名優(yōu)綠茶，香氣高而持久、味鮮醇有回甘，并有耐貯藏的特點，單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高。優(yōu)點是持嫩性好、抗寒性強，缺點是抗病性稍弱。
烏牛早
該品種成熟最快，一般立春一到就開始發(fā)芽，公歷3月上旬就可以開摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相似，產量也很大。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/59115.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 喝完茶葉拉肚子怎么回事

下一篇: 跑步有助于去痘印嗎