龍井茶湯紅色的主要原因是茶多酚氧化,其次是水溶性維生素和礦物質(zhì)的損失。因此,喝茶不僅要喝茶湯,還要喝茶湯里的茶多酚。這樣才能保證茶湯的的顏色,喝起來口感也好。如果不注意這些細(xì)節(jié),很容易導(dǎo)致茶湯變色。今天,我們就來談?wù)勅绾握_沖泡紅茶。讓我們一起來看看吧。如何何正確沖泡紅茶?掌握這些技巧,讓你喝到的紅茶不變色。下面,我們就來看看具體的步驟吧。
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