雨前茶和明前茶是中國(guó)最受歡迎的兩種茶葉,它們各有所長(zhǎng),受到人們的喜愛。雨前茶就是在季節(jié)的第一場(chǎng)雨后采摘的,而明前茶則是在清晨露水未干的時(shí)候采摘的。這兩種茶葉在外觀、口感等方面有許多不同之處。雨前茶多為綠茶,清香高爽;而明前茶多為白茶,滋味醇和。那么,到底哪種茶更好呢?這并沒有一個(gè)明確的答案,因?yàn)樗鼈兏饔兴L(zhǎng),其好處與品質(zhì)在很大程度上取決于你個(gè)人的口味偏好。
龍井茶是流傳了很多年的,很多人愛喝,其中雨前龍井最為人認(rèn)可,那雨前龍井和明前龍井哪個(gè)好?雨前龍井口感如何?下面wed114結(jié)婚網(wǎng)小編為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容。
雨前龍井和明前龍井哪個(gè)好
在地位上看,是明前龍井的地位更高,但是具體哪個(gè)好還是要看自己喜歡哪種口感。
雨前龍井口感如何
打開內(nèi)袋干茶很整齊,有白毫,干茶外形扁平、挺直,呈黃綠色。
我習(xí)慣用蓋碗喝茶,所以沒有玻璃杯的觀賞性,但是可以品嘗到茶葉口感要好得多 第1泡:湯色呈淺黃綠色,清透明亮;有炒黃豆香,但略欠持久;茶湯入口醇厚、順滑,鮮爽度比較高,上頜及兩頰回甘迅速且持久。
第2泡:湯色呈淺黃綠色,但比上一泡顏色深;有炒黃豆香,茶湯醇厚,舌面略澀,化開得略慢,回甘還可以。
第3泡:湯色為淺黃綠色,比較明亮;香氣略低,茶湯入口醇和,微甜,略顯平淡,開始有點(diǎn)顯水味。
葉底黃綠色,比較柔軟,芽頭肥壯,有魚葉,含較多單片。
雨前龍井優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn):這款茶的主要特點(diǎn)是香高味濃,干茶黃綠扁平,入水后勻整度較差,茶湯呈淺黃色,透明,微帶茶毫。入口醇爽,有豆香,但香氣較飄,不持久。有微弱的回甘生津。
缺點(diǎn):一是耐泡度過低,二是有澀底,不爽。
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