福泉牛滾凼茶葉

福泉牛滾凼茶葉是一款以質(zhì)量?jī)?yōu)異而聞名的茶葉。產(chǎn)地位于福建福州市，海拔高度1100至1600米，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤疏松肥沃，適合茶葉生長(zhǎng)。福泉牛滾凼茶葉采用傳統(tǒng)手工制作工藝，細(xì)嫩的茶葉在火候、揉捻、殺青等環(huán)節(jié)中經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制，汲取了大自然的滋養(yǎng)，口感清爽甘醇，香氣濃郁。福泉牛滾凼茶葉選用的是一心二葉的優(yōu)質(zhì)毛尖，外形整齊，色澤翠綠；泡出的茶湯明亮，湯色清澈透亮，口感香甜回甘。福泉牛滾凼茶葉可泡發(fā)數(shù)茶泡，茶葉性價(jià)比高，是茶葉愛(ài)好者的理想之選。

本報(bào)訊 又到一年采茶季。眼下，福泉市陸坪鎮(zhèn)福興村牛滾凼茶園迎來(lái)了春茶采摘時(shí)節(jié)，茶農(nóng)們紛紛上茶山、入茶地，采摘開(kāi)春以來(lái)“貴如金”的第一捧“明前新茶”。

走進(jìn)陸坪鎮(zhèn)福興村的牛滾凼茶園，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，令人心曠神怡，放眼望去，一排排茶樹(shù)郁郁蔥蔥，一葉葉茶青生長(zhǎng)茂盛。茶園內(nèi)，50多名茶農(nóng)在園中來(lái)回穿梭，忙著采摘開(kāi)春以來(lái)的第一捧“明前新茶”，一雙雙巧手在枝葉間舞動(dòng)，一葉葉細(xì)芽飛入腰間簍中，不一會(huì)兒，嫩嫩的茶青就裝滿了茶簍。

75歲的福興村牛滾凼茶農(nóng)陳會(huì)儀精神矍鑠，正與請(qǐng)來(lái)采茶的工人們?cè)谧约业牟鑸@里一起嫻熟地“掐尖兒”。陳會(huì)儀告訴記者，看到茶葉種植市場(chǎng)前景好，收入可觀，便將家中土地種植了茶葉，今年新一年的茶葉開(kāi)始進(jìn)入了采摘期，今年又將會(huì)有一筆不少的收入。

陳會(huì)儀說(shuō)：“我家從2004年開(kāi)始種植茶葉，種有18畝，我們兩個(gè)老人在家摘不過(guò)來(lái)，就請(qǐng)了點(diǎn)人過(guò)來(lái)摘，一年收入近2萬(wàn)塊錢(qián)，福鼎白茶是80塊錢(qián)一斤，烏龍?jiān)绮枋?20塊錢(qián)一斤，馬上摘，馬上就賣(mài)給老板?！?/p>

想產(chǎn)好茶葉，加工是關(guān)鍵。為保證茶葉鮮葉質(zhì)量，提高茶葉價(jià)值，村里的部分群眾便在自己家門(mén)口建起了集茶葉收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售等為一體的茶葉加工廠，群眾只需早出采茶，晚上回來(lái)便可制茶，實(shí)現(xiàn)了采茶到制茶的“零間隔”銜接。茶葉加工廠的建設(shè)，不僅縮短了收購(gòu)時(shí)間，而且使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更持續(xù)、更鞏固，同時(shí)也讓茶農(nóng)受益更多，更有保障。

牛滾凼本鄉(xiāng)茶葉加工廠負(fù)責(zé)人徐本均說(shuō)：“牛滾凼的茶葉受到廣大喝茶者的喜愛(ài)，銷(xiāo)路也是非常的好，主要是上門(mén)來(lái)購(gòu)買(mǎi)或者電話聯(lián)系我們送貨，還有福泉市農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)中心給我們代銷(xiāo)。我們每年的銷(xiāo)量都還可以，每年銷(xiāo)售下來(lái)純利潤(rùn)在十幾萬(wàn)元。下一步，我們會(huì)加大人力來(lái)給我們采茶，我們也會(huì)在抖音等媒體上做一些廣告宣傳，來(lái)提高我們牛滾凼的知名度，使我們的茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶領(lǐng)我們牛滾凼的老百姓發(fā)展致富?！?/p>

據(jù)了解，福興村牛滾凼組從2004年開(kāi)始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，當(dāng)?shù)夭鑸@面積已達(dá)1400多畝，帶動(dòng)了70多戶群眾參與種植，茶產(chǎn)業(yè)不僅解決了農(nóng)村土地的閑置問(wèn)題，也為當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕娞峁┝司徒鼊?wù)工的平臺(tái)。如今，牛滾凼茶園里種植了烏留早、福鼎白茶、鐵觀音等品種的茶葉，牛滾凼也成為福泉及周邊小有名氣的產(chǎn)茶基地。

福泉市陸坪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“陸坪鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)以牛滾凼茶葉為示范引領(lǐng)，帶動(dòng)周邊種植2000余畝，年收入超過(guò)500萬(wàn)元。近期，我們已經(jīng)開(kāi)始了初茶的采摘工作，清明節(jié)前后，將開(kāi)始大規(guī)模地進(jìn)行采摘。下一步，我們將對(duì)茶樹(shù)樹(shù)齡超過(guò)20年的低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造、補(bǔ)植，不斷提升茶葉質(zhì)量，進(jìn)一步打造好我們牛滾凼茶葉這一名片?！?楊寒、莫金玉)

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