鐵觀音茶什么季節(jié)喝好

鐵觀音茶什么季節(jié)喝好？這個(gè)問題困擾了很多茶友，今天就給大家介紹一下。下面我們一起來看看吧。首先，我們要知道什么時(shí)候喝茶最好。其實(shí)，不同的茶有不同的功效，所以喝茶的時(shí)間也不同。一般來說，早上起床后喝一杯淡茶，中午和晚上睡覺前喝一杯濃茶，這樣可以補(bǔ)充身體所需的水分，促進(jìn)新新陳代謝。但是有些人不喜歡喝茶，覺得茶味太濃，不好喝。其實(shí)，喝茶也是有講究的，不同的茶有不同的功效，所以喝茶的時(shí)間也不同。

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眼下正是鐵觀音春茶上市的季節(jié)！很多朋友問我，鐵觀音是春茶好呢？還是秋茶好？對(duì)于這個(gè)問題，我只想說適合你的就是好茶！

茶干

既然適合自己的就是好茶，你覺得誰好誰壞？茶是不分好壞的，適合你的不一定適合我，適合我的不一定就適合你。本質(zhì)上春茶和秋茶是有區(qū)別的，但是對(duì)于喝茶人來說，適合自己的才是重點(diǎn)。

俗話說“春水秋香”，從字面上看，鐵觀音喝的就是春茶的水，秋茶的香！這點(diǎn)我想是大家公認(rèn)的！鐵觀音的茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的醞釀，在春暖花開的季節(jié)里，冒出新芽，且春季氣候溫和，水分適宜，光合強(qiáng)度較底，茶樹生長正常，氨基酸、果膠物質(zhì)含量多，多酚類含量少，所以這個(gè)季節(jié)的茶葉鮮爽度比較好！水質(zhì)柔和，甘甜爽口！但是滋味較薄，音韻較不明顯！春茶的香氣幽長！

洗茶后第一泡

而秋季氣候特點(diǎn)是秋高氣爽，日照較強(qiáng)，氣溫較高，雨水較少，這個(gè)季節(jié)產(chǎn)的茶，香氣高揚(yáng)綿長，口感甘醇，觀音韻厚重，回甘強(qiáng)烈，但較易出苦澀味！但一般高檔茶在秋季會(huì)收成比較多！真正好的鐵觀音秋茶如果保存好的話，在未來的一年內(nèi)都是沒有問題的，品質(zhì)依然！

第一泡后的茶底

再一個(gè)每個(gè)茶農(nóng)制作出來的每一批茶葉都有不同的特點(diǎn)，品質(zhì)高低是很難相同的。茶農(nóng)又有非常多的人。單就春茶而言，每泡茶葉都有不同特點(diǎn)的，質(zhì)量有高有低。秋茶也一樣，不同的茶葉品質(zhì)都是不同的。所以不可能這樣泛泛的來說明春茶和秋茶哪個(gè)好的問題？當(dāng)然，要比茶葉品質(zhì)高低，是要拿實(shí)際的茶葉來沖泡對(duì)比的，而且是當(dāng)季的，總不能拿春茶和秋茶進(jìn)行對(duì)比吧？

第一泡茶湯

那么要買春茶還是秋茶呢？這個(gè)一般跟季節(jié)聯(lián)系，春季時(shí)買春茶，秋季是買秋茶。鐵觀音的品質(zhì)，特別是清香型的，跟是否新鮮關(guān)系很大。所以春茶的時(shí)令一般買春茶，秋茶的時(shí)令一般買秋茶。但是也有個(gè)別鐵觀音愛好者，只喜歡春茶或秋茶的，那就另當(dāng)別論了。最直接的辦法就是直接買幾泡品嘗裝回來品嘗，試試那種才是適合自己的，畢竟品質(zhì)是很難用字面描述的。況且每個(gè)人對(duì)好茶的定義，品質(zhì)要求，還有質(zhì)價(jià)比都不一樣。

第八泡茶底

春茶好還是秋茶好？各有各的特點(diǎn)，春天的茶葉很新鮮，一入口仿佛就能感覺到微風(fēng)拂面，清爽舒暢！秋天的茶葉很香，一壺水注下去，滿室生香！就個(gè)人而言，我還是鐘情于炭焙鐵觀音，至于春茶還是秋茶這一點(diǎn)倒不是很重要，我更喜歡三五成群的，圍坐在茶桌上一起聊天，泡茶的那種自由自在的氛圍。那個(gè)過程就是一種享受，享受茶葉沖泡過程樂趣，欣賞茶葉沖泡時(shí)的那種變化，感覺心很靜與大自然的距離很近，一杯茶的時(shí)間就是一個(gè)世界，依然有我的那片與世隔絕的天地！

第八泡茶湯

那么，到底是春茶好？還是秋茶好？還有必要去追求嗎？有時(shí)候打動(dòng)你的，是一杯無言的茶！我們應(yīng)該享受整個(gè)喝茶的過程，珍惜喝茶中交流的每一個(gè)人，每一份情。畢竟在這個(gè)善變的時(shí)代，能與人喝茶也是幸福的。

別去在乎哪個(gè)茶好哪個(gè)茶不好，好好喝茶，好好享受。來喝茶吧！讓生活變得有趣！

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