夏天茶葉如何存放

夏天茶葉如何存放

夏季氣溫高，也容易受潮和蟲害，因此存放茶葉需要注意以下幾點：1.避免陽光直射，最好放在陰涼通風(fēng)的地方；2.保持干燥，并放置防潮劑；3.密封保存，以免茶葉受到空氣中的氧化影響；4.定期檢查，避免蟲害滋生，并注意及時處理。另外，建議在夏季盡量少備量茶葉，以保證其新鮮度。

夏天好的茶葉需要放冰箱保存嗎？

如果不是專用的冰箱，建議你還是別放進去，因為冷凍室溫度太低，冷藏室太潮濕，對茶葉都不好，最好是用密封防潮的盒子裝起來放在陰涼的地方就最好不過了。別太倚賴冰箱哦。advice:要放在干燥的容器里。最好用陶瓷的。或者是玻璃器皿。不能用鐵制容器。

茶葉如何正確保存？茶葉的保存方法是什么？

生活中很多人愛喝茶，可是茶葉購買之后，不會一次性喝完，沒有喝的茶葉需要好好保存，以免茶葉受潮，可能出現(xiàn)霉變，茶葉的保存對于空氣濕度和溫度有一定的要求，那么茶葉如何正確保存？茶葉的保存方法是什么？下面一起來看看吧！
1、茶葉的保存
1、一般貯存法
家庭少量用茶，一般習(xí)慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。
在用這些容器裝茶葉時應(yīng)檢查一下容器是否密閉，而且應(yīng)將茶葉裝實裝滿，盡量減少容器內(nèi)的空氣。這樣貯藏方法雖簡單易行，使用起來也很方便，但只宜于短時期貯藏。
2、用生石灰貯存法
使用干燥劑可使茶葉的保存時間延期長到一年左右。在石灰是一種干燥劑，用生石灰保存茶葉時，可先將茶葉用薄質(zhì)牛皮紙包好，捆牢，分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周。
在壇和桶的中間放一袋或數(shù)袋半風(fēng)化的生石灰，上面再放茶葉數(shù)包，然后用牛皮紙堵塞壇口，上面加蓋，置于干燥處，一般1～2月?lián)Q一次石灰，此法因茶葉不易受潮濕，故保存時間較長，只要按時換石灰，茶質(zhì)也不易發(fā)生變化。
3、用食品袋貯存法
用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后，裝入其中一只袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)的空氣擠出。
然后用繩子扎緊袋口，再將另一只袋反向套在第一只袋的外面，待袋內(nèi)空氣擠出后，再用繩子扎緊袋口，最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內(nèi)貯存。
2、茶葉的保質(zhì)期
1、茶葉有保質(zhì)期嗎
茶葉有保質(zhì)期。
茶葉由于吸水性較強，容易受潮變質(zhì)，輕者影響口味，嚴重直接導(dǎo)致茶葉腐敗，因此，茶葉是有保質(zhì)期的，只不過根據(jù)茶品不同，保質(zhì)期的長短不同。
2、綠茶的保質(zhì)期
綠茶的保質(zhì)期是一年。
綠茶屬于未發(fā)酵茶，茶品的保存要求更高，保質(zhì)期更短，一般來說常溫下能保存一年左右，若果保存不當(dāng)，可能在8~9個月就開始出現(xiàn)變黃，變味。若是用茶品專用的干燥冰箱保存，能存放18個月左右。
3、紅茶的保質(zhì)期
紅茶屬于全發(fā)酵茶，在保存過程中還需要經(jīng)過一個陳化過程，才能使茶的風(fēng)味得到最大化，因此，紅茶的保質(zhì)期比一般茶葉長很多，可保存2年左右。一般在5個月陳化后是紅茶的最佳飲用時期，2年以后的茶味會開始變淡。
4、白茶的保質(zhì)期
白茶和其他的茶都有所不同，這類茶是沒有保質(zhì)期的，更有白茶1年茶，3年藥，7年寶的說法，白茶越陳越香，存放得當(dāng)?shù)那闆r下，儲存年份越久價值和口感不降反升。但這并不是說白茶就不會變質(zhì)，受潮后也會腐敗。
5、黃茶保質(zhì)期
花茶的加工工藝最簡單，基本都是只做了簡單的燜制，其保質(zhì)期很短，一般能存放半年左右，保存較好的能存放一年以上。
6、普洱茶保質(zhì)期
普洱茶也是屬于發(fā)酵茶，在發(fā)酵茶中屬于比較特殊的一種，有越陳越香的說法，因此，普洱茶的保質(zhì)期很長，一般來說有15年，幾乎不存在過期的現(xiàn)象。

茶葉如何儲存冷藏還是冷凍

茶葉凍住了。
在保香方面，-70℃超低溫冷凍效果顯著；據(jù)專家鑒定，冷凍茶葉可以阻止茶葉的氧化速度。茶葉的香氣、滋味、色澤都比一般的保存方法更長久。

不管是冷藏還是冷凍，這些存放的茶葉的最佳含水量應(yīng)該在4%-5%之間，而且要密封存放。與綠茶相比，傳統(tǒng)的烏龍茶、紅茶、茉莉花茶、白茶、紅茶、普洱茶可以不用冰箱保存。

因為傳統(tǒng)烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)含量低，陳化變質(zhì)速度慢，所以容易保存。但花茶具有濃郁的花香，低溫保存會抑制其香氣，降低其濃度。白茶、紅茶、普洱茶單獨放著喝味道更好。因此，它們不必冷藏。

一次購買大量茶葉時，應(yīng)先用小袋(罐)包裝，然后放入冷藏(冷凍)室。每次取出所需沖泡量。同一袋茶葉不宜反復(fù)凍融。一般綠茶、黃茶半斤裝封，清香型烏龍茶一斤封。其優(yōu)點是:第一，有利于快速冷凍，避免

茶葉如何保存

茶葉如果放在冰箱中冷藏即可
冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
呵呵
順便談?wù)剬ｉT適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/66478.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 2003年的云南普洱茶磚現(xiàn)在價格多少

下一篇: 特級茶葉和特一級哪個好