老樹茶是采用年齡較老的茶樹鮮葉制成的茶葉,老樹茶有抗氧化、強(qiáng)健牙齒、醒腦提神、緩解壓力、生津去乏的功效,可補(bǔ)充身體所需水分,促進(jìn)身體代謝速度,有滋潤嗓子、利尿排便、改善消化、活躍思維的作用,適度飲用,有舒緩情緒、清新口氣的功效。
老樹茶的功效與作用:
老樹茶對脂化合物的吸收具有很強(qiáng)大的作用,能夠?qū)w內(nèi)的膽固醇的減少也具有很明顯的緩解作用,達(dá)到清理腸道、消脂減肥的效果。
同時,云南大葉種老樹茶所含兒茶素,總量高于其它,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。在古樹茶的加工過程中,茶葉中的很多物質(zhì)都有效的轉(zhuǎn)成了維生素與其他營養(yǎng)物質(zhì),對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,堅(jiān)持飲用對于美容護(hù)膚很有幫助。
其次,老樹茶中含有許多生理活性成分,堅(jiān)持飲用古樹茶,可以有效的治療細(xì)菌引起的疾病,對于強(qiáng)健牙齒有很大的作用。
最后,老樹茶還具有延緩衰老的功效,人體衰老主要就是脂質(zhì)出現(xiàn)了氧化的反應(yīng),而如果能夠攝入抗氧化的物質(zhì),那么就能有效地延緩衰老的進(jìn)程。普洱茶中含有的氨基酸、維生素以及茶多酚等成分都具有抗衰老的效果,尤其是茶多酚的抗氧化效果非常好。
老樹茶的特點(diǎn):
口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時感到霸氣,苦澀味比古茶也重。
外形:古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。臺地茶因?yàn)槭窃耘嗟?,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。
香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。
葉底:古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好。而臺地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。
韻味:古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人體感覺舒服的指數(shù)高。
1、古樹普洱茶生茶一般具有降低血中的總膽固醇、舒張血管、降血脂等功效。
2、普洱生茶的茶性溫和、耐貯藏,是一種比較常見的茶葉。普洱生茶可以防止患者體內(nèi)膽固醇的合成,從而降低血中的總膽固醇、甘油三酯以及游離脂肪酸的含量。另外普洱生茶還可以幫助患者舒張血管,從而對患者血壓的控制也具有很好的效果。
古樹茶也叫大樹茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落,故而產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶,如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內(nèi)摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的,就不再是古樹茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹茶具備很高的升值空間,相較而言,臺地茶或拼配茶的升值空間較小。
紅茶是中國的傳統(tǒng)名茶,紅茶味道清甜后味回甘,您聽說過云南古樹紅茶嗎?云南古樹紅茶怎么樣?喝古樹紅茶有什么好處,現(xiàn)在的社會,浮躁繁忙,能夠坐下來喝杯茶,有時間去品味好茶是一件難得的事,茶優(yōu)選希望大家有這樣的習(xí)慣。
好的'茶葉泡出來茶不僅味道醇正,而且功效與作用極好,就比方說古樹紅茶,不少朋友估計(jì)都對其不是很了解。古樹紅茶的功效有哪些? 古樹紅茶的沖泡方法?這都是大家迫不及待想要了解的話題。下面就跟隨懂茶妹一起來全面了解一下古樹紅茶吧。
【什么是古樹紅茶】
世界著名紅茶包括祁門紅茶、阿薩姆紅茶、云南滇紅茶、大吉嶺紅茶以及最頂級的古樹紅茶紅茶,古樹紅茶選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,引入工夫紅茶工藝(萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥)精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。
【古樹紅茶的功效】
古樹紅茶甘溫,飲用可使人身心健康。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì),能夠生熱暖腹,增強(qiáng)人體抗寒能力。同時還能降血糖、降血壓、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。經(jīng)常飲用古樹紅茶還可以有效預(yù)防輻射,滋養(yǎng)皮膚,從而起到美容養(yǎng)顏的功效。可別忘了,古樹紅茶還能夠提神消疲、健胃消食、利尿、消炎殺菌等功效。
【古樹紅茶沖泡方法】
泡法:先將茶具洗凈及茶杯溫?zé)?,再放?g古樹紅茶;(根據(jù)個人口味適當(dāng)增減),待水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,沖泡紅茶;蓋上壺蓋,浸泡20秒,立即出湯,即可飲用。古樹紅茶連續(xù)沖泡10次以上,依然香氣迷人。
【古樹紅茶如何鑒別真假】
1、看外觀:古樹紅茶以條索緊條狀為主,茶葉比較肥碩,茶毫比教明顯,茶葉背面茸毛比較稀少,比較長。
2、看湯色:茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤,香味濃厚持久,很容易掛杯,有一股濃濃蜜香味,回甘生津特別明顯。
3、買品牌:消費(fèi)者在市面上買到產(chǎn)地茶,大多數(shù)是已經(jīng)調(diào)配過的口味,而非純種茶,因此購買古樹紅茶要看品牌。
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