鴨屎香茶為烏龍茶,是鳳凰單叢茶的一種香型,其茶性平和,風味獨特,適宜上班人群、勞累人群、困頓人群飲用,可以生津解渴,補充水分,其次對于狀態(tài)欠佳、電腦工作者、熬夜人群亦適合飲用,另外夏天從事戶外工作者也可以飲用鴨屎香茶。
鴨屎香烏龍茶早已滲透到日常生活中的方方面面,尤其是居家做客、生意往來、外出旅游,即便是談古論今,茶桌上的主角一般都是烏龍茶,或者說來一杯鴨屎香烏龍都是非常適合的。
耐泡、高香、醇爽。
其次對于飲食上偏重口味人群,又不經(jīng)常運動者,尤其是身體虛胖者,也適合作為日常茶飲。
許多經(jīng)常吃大魚大肉,或者燙火鍋等偏重口味的人群,身體脂肪堆積過多,總感覺油油膩膩的,精神萎靡不振。
而鴨屎香烏龍是半發(fā)酵茶,既沒有綠茶的寒性,也沒有紅茶的發(fā)酵程度高,因其含有較多的單寧酸,具有溶解脂肪效果,而且在提神益思,生津利尿、消食去膩、減肥健美等具有獨特的效果。
因此,油膩人群、困乏無力、不在狀態(tài)的人可適度飲用,對身體具有一定的好處。
鴨屎香茶有什么特點
鴨屎香的核心是其香氣,類似于金銀花香,更高品質(zhì)的鴨屎香,細細品飲中,甚至有一種獨特的奶香味,多層次感,是其他香型品種中少見的。
鴨屎香,繼承了鳳凰單叢茶耐沖泡的特點,一般的鳳凰單叢可耐10泡,而品質(zhì)好的,可耐20泡以上;這也就是為什么許多潮汕人可以一壺茶泡一下午的原由了,否則也沒有“老茶客”的這一說法了。
鴨屎香的茶葉形狀對比其他茶種會更加的肥碩一些,色澤黑褐,茶香很濃郁,泡一壺鴨屎香,端在嘴邊,可聞到那沁人的花香味,很舒服,很淳樸,很自然。
入口后,第一秒的感覺是甘冽,然后是高楊的香氣,充斥著整個口腔,接下來是略帶有微苦的香味,隨后苦后化甘,有強烈的回甘力度。
1、鴨屎香茶生津止渴功效具備,而且茶的香氣高,帶有的活性益生菌和咖啡堿可以幫助興奮中樞神經(jīng),具備消除疲勞的功效。頭腦清醒人的大腦,還能幫助提高邏輯思維。它帶有的營養(yǎng)元素,可以有益于腸道蠕動保持皮膚光潔細嫩,可以幫助去脂減肥瘦身,還可避免褶皺的出現(xiàn)和減少褶皺的功效。
2、鴨屎香茶氨酸成份多種多樣,十分是兒茶酸類化合物,有防癌抗癌的功效。它帶有的活性氧成分也很多種多樣,是保持身心健康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。鴨屎香茶回甜力好、耐泡,湯色橙黃光亮,沖泡10次之后,大骨湯仍然新鮮十足,常喝對身體非常好。
鴨屎香茶葉屬于烏龍茶。
鴨屎香單叢,品種株系為烏葉單叢,因該株生葉顏色墨綠,茶農(nóng)稱它為烏葉,又因成品茶條索色澤烏褐、油潤,故而稱為烏葉單叢茶。所以鴨屎香屬于烏龍茶。“鴨屎香”單叢是屬于杏仁香型系列。母樹生長在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村,樹齡78年。品質(zhì)特征:條索緊卷,烏褐色,有光澤,沖泡有自然的杏仁香味,香氣濃郁持久,湯色橙黃明亮,山韻蜜韻獨特、悠長,回甘力強、耐泡。
鳳凰單叢茶“鴨屎香”更名為“銀花香”。因為鴨屎香這個名字太接地氣,會讓人誤會為真的是在鴨屎的土地上長大或者有著鴨屎的香味。但其香型近似鳳凰山上野生的金銀花?!傍喪合恪睂儆诘胤酵琳Z,難登大雅之堂,潮汕地區(qū)潮風叢韻潮汕功夫茶在待客時特別講究風情品位,這種同時具備山韻、花香、蜜韻的鳳凰單叢茶被冠以如此不雅之名,使得諸多鳳凰茶愛好者在品飲時有所顧忌。所以改名成銀華香。
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